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2026年10月04日 更新
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Manner联名杯走文艺风?!网友:差点没认出来

Manner联名杯走文艺风?!网友:差点没认出来

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近,Manner官宣与时尚杂志《伊周FantasticMan》、时尚品牌ThomBrowne三方联名合作,推出联名饮品「提拉米苏拿铁」及联名帆布袋。该联名推出

2025-10-23 咖啡新闻

尼加拉瓜咖啡豆介绍洛斯刚果庄园尼加拉瓜咖啡庄园介绍

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《尼加拉瓜|文老师尼加拉瓜咖啡Nicaragua coffee尼加拉瓜咖啡豆w.kaf.name》 尼加拉瓜是咖啡主要出产国之一,生产深具质量的咖啡,就连在亚洲有名气的危地马拉安堤瓜山脉的咖啡也向尼加拉瓜进口生豆,尼加拉瓜咖啡虽在亚洲尚未有名气;但事实上,尼国咖啡已

2016-07-19 洛斯刚果庄园

香气浓郁的尼加拉瓜咖啡庄园产区风味口感特点介绍尼加拉瓜咖啡文

香气浓郁的尼加拉瓜咖啡庄园产区风味口感特点介绍尼加拉瓜咖啡文

尼加拉瓜位于中美洲中部,它西濒太平洋,东临加勒比海。北中部为高地,东部为海岸平原,属中美洲火山带一部分。东部平原高温多雨,属热带海洋性气候。适宜的气候,为咖啡的种植提供了优良的生长环境。 优质的尼加拉瓜咖啡,种植在该国的北部和中部。咖啡是尼

2016-08-06 天意庄园

中美洲经济条件最差的尼加拉瓜咖啡产国咖啡豆介绍

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2016-06-18 咖啡庄园

遍布的肥沃火山灰土壤的尼加拉瓜咖啡庄园产区喜悦庄园介绍

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《尼加拉瓜|文老师尼加拉瓜咖啡Nicaragua coffee尼加拉瓜咖啡豆w.kaf.name》 尼加拉瓜是咖啡主要出产国之一,生产深具质量的咖啡,就连在亚洲有名气的危地马拉安堤瓜山脉的咖啡也向尼加拉瓜进口生豆,尼加拉瓜咖啡虽在亚洲尚未有名气;但事实上,尼国咖啡已

2016-07-13 喜悦庄园

尼加拉瓜咖啡庄园洛斯刚果庄园尼加拉瓜咖啡产区介绍

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《尼加拉瓜|文老师尼加拉瓜咖啡Nicaragua coffee尼加拉瓜咖啡豆w.kaf.name》 尼加拉瓜是咖啡主要出产国之一,生产深具质量的咖啡,就连在亚洲有名气的危地马拉安堤瓜山脉的咖啡也向尼加拉瓜进口生豆,尼加拉瓜咖啡虽在亚洲尚未有名气;但事实上,尼国咖啡已

2016-07-13 洛斯刚果庄园

尼加拉瓜种植环境庄园产区风味口感介绍天赐庄园

尼加拉瓜种植环境庄园产区风味口感介绍天赐庄园

尼国咖啡种植生产具有得天独厚的环境,遍布的肥沃火山灰土壤,加上遮阴的种植方式,建立了良好的生产质量,尼国咖啡具有丰富的醇度及清香的味道,适度的酸度及回甘苦味的平衡感极佳,在国际咖啡行家的眼中视为上品《尼加拉瓜|文老师尼加拉瓜咖啡Nicaragua co

2016-07-15 天赐庄园

具有丰富的醇度的尼加拉瓜咖啡庄园洛斯刚果庄园介绍

具有丰富的醇度的尼加拉瓜咖啡庄园洛斯刚果庄园介绍

《尼加拉瓜|文老师尼加拉瓜咖啡Nicaragua coffee尼加拉瓜咖啡豆w.kaf.name》 现在的尼加拉瓜是中美洲最贫穷的国家之一,由于经济基础差,咖啡业仍处于较落后的状态,而咖啡农处于极端的贫穷状态。所幸的是,尼加拉瓜的咖啡已经得到了一些外国的援助基金,用

2016-07-11 洛斯刚果庄园

你一定要认识的咖啡达人-田口护先生Taguchi Mamoru

你一定要认识的咖啡达人-田口护先生Taguchi Mamoru

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到田口护老师,喜爱咖啡的朋友们一定有听过过位于日本东京的巴哈咖啡! 第一次有机会接触到巴哈咖啡,是因友人从日本带了伴手礼回来,而我第一眼就被巴哈咖啡的精致包装给深深吸引,深绿色的礼盒配

2017-08-09 咖啡小知识

创业的小船,从“咖啡馆”起锚

创业的小船,从“咖啡馆”起锚

Hero创业团队。 浙大科技园孵化出一批批科技企业,为浙江经济注入新动能 在美国硅谷,有许多知名的科技企业都诞生在车库里,于是便有了车库文化一说。而在我国,与美国车库文化相对应的,则是众多创业园区的咖啡馆文化。 每周三,在浙大科技园B栋2楼,一间几

2016-08-10 咖啡新闻

手冲咖啡一定要闷蒸吗?滴滤式咖啡闷蒸的作用是什么?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?手冲咖啡可以不要闷蒸吗?

手冲咖啡一定要闷蒸吗?滴滤式咖啡闷蒸的作用是什么?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?手冲咖啡可以不要闷蒸吗?

在昨天前街的《如何做到完美闷蒸》这篇推文发布以后,就有朋友好奇这样一个问题--“手冲咖啡能不能不要闷蒸呢?”毋庸置疑,这当然可以!但是呢,这个“可以”是需要具备有一定条件的。首先我们需要明确一点,那就

2025-09-27 手冲咖啡

危地马拉恰卡亚/神秘湖咖啡庄园故事_危地马拉恰卡亚水洗冲煮建议

危地马拉恰卡亚/神秘湖咖啡庄园故事_危地马拉恰卡亚水洗冲煮建议

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品 名: 危地马拉 恰卡圣地牙哥 英 文:Gutatmala Chacaya Santiago community farms 处 理 法:水洗处理 烘 焙 度:中焙 风味描述:黑巧克力、核桃、糖渍橘皮 神秘湖庄园咖啡 FIN

2018-10-13 危地马拉咖啡豆

尼加拉瓜咖啡 尼加拉瓜精品咖啡介绍 咖啡豆为什么是苦的

尼加拉瓜咖啡 尼加拉瓜精品咖啡介绍 咖啡豆为什么是苦的

《尼加拉瓜|文老师尼加拉瓜咖啡Nicaragua coffee尼加拉瓜咖啡豆w.kaf.name》 现在的尼加拉瓜是中美洲最贫穷的国家之一,由于经济基础差,咖啡业仍处于较落后的状态,而咖啡农处于极端的贫穷状态。所幸的是,尼加拉瓜的咖啡已经得到了一些外国的援助基金,用

2016-05-22 咖啡庄园

罗布斯塔咖啡豆怎么辨别? 罗豆长什么样子?

罗布斯塔咖啡豆怎么辨别? 罗豆长什么样子?

《咖啡品鉴大全》第一章,咖啡豆的基础知识,第一节,咖啡三大原生种。 2、罗布斯塔种(学名Coffee Robusta Linden)。p8 (备注p8,表示第8页、很多地方都是这样做批注)。 罗布斯塔咖啡豆一般用于速溶,因为它萃取的咖啡液体基本是阿拉比卡的2倍。 咖啡因含量3

2015-11-10 罗布斯塔

台湾自产精品咖啡豆评鉴展销会 盛大举办

台湾自产精品咖啡豆评鉴展销会 盛大举办

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017年台湾自产精品咖啡豆评鉴暨农特产展售会由县长李进勇、农业处长林慧如、农粮署长陈建斌、县议员赖淑娞、王铁道、周秀月、斗六市长谢淑亚、古坑乡长黄意玲、虎尾镇长林文彬等人启动,宣告咖啡豆

2017-09-23 咖啡资讯

咖啡树成熟需要几年

咖啡树成熟需要几年

咖啡树花期从2月---5月,开花不断。花后结果。果实绿色。不用人工授粉。 每年3月,咖啡树枝条就会冒出洁白的花朵,花瓣呈螺旋排列,花心围绕花瓣跳跃,仔细一瞧,还真像儿时玩转的小风车,发出阵阵茉莉花的清香;果实为椭圆形,浆果,深红色,内藏两粒种子,

2016-11-04 咖啡

意式咖啡的全部正确分类 品尝Espresso的灵魂

意式咖啡的全部正确分类 品尝Espresso的灵魂

之前讲过多种多样的咖啡冲泡方式 美式机、虹吸壶、法压壶、手冲、意式机、摩卡壶究竟哪个更好?根据文末小调查,发现大家还是最爱意式咖啡的冲泡方式,所以我只好就范......来讲解一下意式咖啡饮品吧。 警告醒目:我本人是鄙视人工香精,所以这里我们不讨论焦

2015-11-27 咖啡技术

尼加拉瓜咖啡庄园天赐庄园介绍精品咖啡豆

尼加拉瓜咖啡庄园天赐庄园介绍精品咖啡豆

咖啡是尼加拉瓜的主要出口产品。据尼加拉瓜咖啡农联合会主席透露,由于尼加拉瓜太平洋地区的咖啡遭灾歉收,1998/1999咖啡年度该国咖啡总产量可能比1997/1998年度减少12%。 1997/1998咖啡年度,尼加拉瓜共收获142.2万袋(每袋46kg)咖啡,这是14 a来咖啡产量一直在1

2016-07-12 天赐庄园

黄金曼特宁咖啡特点 曼特宁咖啡价格 新鲜烘焙的曼特宁厚实口感

黄金曼特宁咖啡特点 曼特宁咖啡价格 新鲜烘焙的曼特宁厚实口感

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁 来自印尼Kopepi Ketiara咖啡合作社,位在印尼苏门答腊岛北部亚齐迦幼山地区。 我们的老朋友可能对这个合作社有点熟悉,Kopepi Ketiara是一个以女性为主的公平贸易合作社,合作社的创办人就是

2017-12-01 印尼曼特宁咖啡豆

画面吓人!茶百道后厨日常上映“惊悚片”

画面吓人!茶百道后厨日常上映“惊悚片”

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在“打工日常”这类话题里,奶茶店的员工向来尤为活跃,他们要么会发布上班时的有趣笑料,要么就是吐槽工作的种种问题,又或者录制新产品的制作流程、切水果备小粒的日常,

2025-03-03 咖啡新闻