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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天是补班日已让很多上班族心情郁卒，加上大雨滂沱放假的民众无处去，很多人挤在咖啡店里享受，星巴克祭出买一送一引爆人潮，网友注意到全台有些门市是没参加优惠的。 今天是补班日，假日上班加上大

2017-06-04 咖啡资讯

喝不同的茶，用不同的杯子，能拥有不同的心情。喝咖啡也是如此，今天用的马克杯是在星巴克买的，明天用的马克杯是在某个活动中附赠的，大后天用的是哪场比赛中获得的奖品。即便是自己一个人住，柜子上至少得摆上五、

2022-04-28 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚咖啡豆适合做哪种咖啡 今天烘的是非洲 肯亚奇安度庄园 AA Top 我买了0.5公斤325元，本来想买耶加雪夫的，可惜当场没货，就买了这支价格还能接受的豆子。店员说还是要到2爆再

2018-01-08 咖啡技术

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喜爱和咖啡的朋友，恨不得身上随时都带着一杯咖啡，想喝就喝。身边的朋友经常会问，是买咖啡豆好还是买咖啡粉好呢？今天我们一起来聊一聊这个话题，相信对你购买咖啡时会有所帮助

2019-10-02 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街分享如何选购适合的咖啡 自小编入了咖啡这行以来，身边的朋友咨询我最多的就是这个问题了。今天小编就来给大家好好的分析分析。 其实我们在市面上购买的时候也无非就是这两种

2019-12-17 咖啡知识

平时各位小伙伴在外面喝完手冲咖啡后有没有会买咖啡豆的冲动？家里买了好多器具想着在家能自己冲煮，可是买了咖啡豆回家后要怎么储存呢？豆子能放多久呀？保质期是多久？今天这篇文章，前街就教大家咖啡豆如何储存。

2023-09-12 咖啡豆

很多咖啡爱好者豆都会有买豆子回家自己冲的习惯，但在豆子的选择上，总会遇到难题。我们今天就从咖啡产区风味方面来看看。我们先看非洲的埃塞俄比亚埃塞俄比亚被誉为世界咖啡圣地，有名的巴拿马瑰夏咖啡部分也源自埃

2026-06-21 咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-咖啡粉品牌推荐 牙买加蓝山咖啡介绍 蓝山咖啡能保持今天的极品地位，与当地的经营政策密不可分。1932年，牙买加通过鼓励咖啡生产政策，减少岛上对糖出口的依赖。当地政府并没

2020-01-30 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对于我们中国咖啡人来说，10月1日是国庆节，也是国际咖啡日。 国际咖啡日 2014年3月由英国伦敦国际咖啡组织ICO，正式宣布10月1日订为「国际咖啡日」 国际咖啡组织74个成员国及全球

2018-10-01 咖啡品牌

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今天收到了大家盼望的好消息，曼老江有机咖啡庄园--曼中田2014-15年咖啡生豆再次通过了国际SGS 315项检测无农残。这是 曼老江咖啡 连续三年通过此项国际检测！ 在欧盟有机、美国有

2018-09-27 咖啡品牌

从茫茫网海中，只要关于咱中国人的事儿，小编都会一探究竟，今天这个事呢，就是发生在星巴克，这个大家都知道，三里屯那边那个星巴克每次去都是人满到爆炸，但不是讲在国内的星巴克，是在国外的.... 英国《每日邮报》报道，华裔女子鲁比陈(Ruby Chen)上周二

2015-05-23 咖啡资讯

本以为，冰滴咖啡只是独属于夏天的宠儿，但没想到！即便是在寒冷的今天，前街的冰滴也是处于一个供不应求的状态。所以当冰滴售罄了之后，到店的客人朋友便会询问是否有售卖冷萃咖啡。而冷萃咖啡，就是除了冰滴之外，

2026-08-01 冰滴咖啡

牙买加咖啡 牙买加蓝山咖啡是世界上最好大咖啡吗？ 听说过牙买加（Jamaica）蓝山咖啡的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡，但并不是每个人都知道这是为什么。如同劳斯莱斯（Rolls-Royce）汽车和斯特拉迪瓦里制造的小提琴（StradivariusViolin）一样，当某种

2016-04-27 牙买加国家

牙买加咖啡 牙买加蓝山咖啡是世界上最好大咖啡吗？ 听说过牙买加（Jamaica）蓝山咖啡的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡，但并不是每个人都知道这是为什么。如同劳斯莱斯（Rolls-Royce）汽车和斯特拉迪瓦里制造的小提琴（StradivariusViolin）一样，当某种

2016-04-27 牙买加国家

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡在家手冲泡攻略指南，初学者想DIY冲泡咖啡，器材、咖啡豆该怎么挑、怎么买？ 我泡咖啡的时间大概有十年了吧，不敢说自己是大师，但是能踩的雷我倒是踩了不少。今天我想以消费

2018-04-08 意式咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 味觉与味道（三）（之一） 一眨眼已经过了5年--------------距离上一篇。 这五年我干什么去了？------我去建构我的烘焙理论-----。 透过自己制作的烘焙机，把我认为咖啡应该有的样貌逐渐的清晰。 很

2017-09-25 咖啡资讯

哥伦比亚1个城市今天自称缔造世界纪录：1万3800人齐聚喝咖啡。 哥伦比亚是全球主要水洗阿拉比卡咖啡豆生产国，但当地人却不太买咖啡来喝，东部 波雅卡省（Boyaca）当局和哥伦比亚咖啡农国家联盟特别举办这个活动，推销咖啡饮品。 主办单位说，波雅卡省首府通

2014-04-27 咖啡资讯

今天快速帮助咖啡新手了解咖啡豆不同产区的不同风味。通常我们可以将咖啡分为三大产区；非洲，亚洲，美洲。非洲的咖啡豆通常有着浓郁的花果香气，酸质非常高，苦味较低。亚州的咖啡豆通常厚实度高酸质低，有药草、香

2026-01-17 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今天我们要品尝的是这支 Casa 卡萨埃塞俄比亚 耶加雪菲 滤挂式咖啡，其实 Casa 卡萨有推这支 耶加雪菲 的咖啡豆，外包装样式差不多，需要自己研磨，不过我们想说先买滤挂式回来冲冲看，比较简单，好

2017-11-29 耶加雪菲咖啡

今天本篇文章来跟朋友们分享：皇家贵族宴会专用：比利时壶的由来。 比利时壶属于一种比较特殊的咖啡壶，今天比利时壶的观赏价值要远大于它的实用价值。买比利时壶的人基本不会使用比利时壶制作咖啡，更多的是用于装饰。毕竟比利时壶的得名源于其在十九世纪刚

2014-10-13 咖啡知识