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咖啡中的咖啡因可以加速人体的新陈代谢，使人保持头脑清醒和思维灵敏，使咖啡具有提神功效。咖啡因会刺激大脑皮质，消除睡意、增强触觉与思考力以及可调整心脏机能，又有扩张肾脏血管、利尿等作用。许多人都有喝了咖啡后因精神亢奋而睡不着的经验，这是因为

2015-11-09 精品咖啡学

科学家最新研究发现，喝咖啡能使人更容易接受他人的观点，这并不是因为喝咖啡会使人的心情变好，而是因为大脑活动更为敏锐。 澳大利亚昆士兰大学的研究人员说，适量的咖啡因会使人更容易相信那些与自己对立的观点。这是因为喝完咖啡后心情好了，还 是其他什

2015-06-26 咖啡知识

科学家最新研究发现，喝咖啡能使人更容易接受他人的观点，这并不是因为喝咖啡会使人的心情变好，而是因为大脑活动更为敏锐。 澳大利亚昆士兰大学的研究人员说，适量的咖啡因会使人更容易相信那些与自己对立的观点。这是因为喝完咖啡后心情好了，还 是其他什

2014-11-04 咖啡知识

科学家最新研究发现，喝咖啡能使人更容易接受他人的观点，这并不是因为喝咖啡会使人的心情变好，而是因为大脑活动更为敏锐。 澳大利亚昆士兰大学的研究人员说，适量的咖啡因会使人更容易相信那些与自己对立的观点。这是因为喝完咖啡后心情好了，还 是其他什

2015-08-14 咖啡知识

科学家最新研究发现，喝咖啡能使人更容易接受他人的观点，这并不是因为喝咖啡会使人的心情变好，而是因为大脑活动更为敏锐。 澳大利亚昆士兰大学的研究人员说，适量的咖啡因会使人更容易相信那些与自己对立的观点。这是因为喝完咖啡后心情好了，还 是其他什

2014-06-14 咖啡知识

咖啡是健康和健身一个有争议的话题。主要是因为有些人认为你不应该喝的下降，别人认为你应该喝咖啡滴出水来。我在中间。我喜欢喝咖啡。我没有每天喝5杯，但我确实需要一个强大的杯或凌晨两点。但是，让我们审时度势多一点，以帮助您做出明智的决定。 一边说

2015-09-11 精品咖啡学

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 主打超高咖啡因，LOGO 甚至以死神标志呈现的 Death Wish 「死亡愿望」，咖啡因含量是59.17mg/OZ，因此而获得了「世界上最强烈的咖啡」的头衔，今年夏天刚刚推出的罐装冷泡咖啡（Cold Brew Coffee）

2017-09-22 咖啡资讯

近日，美国佛蒙特大学的研究人员对波士顿市22所学校的1878名学生做了抽样调查，结果显示，每周喝5瓶及以上数量的碳酸饮料会让人变得具有暴力倾向，这种倾向相比那些不喝碳酸饮料的人要高9%-15%。研究人员建议青少年摒弃喝碳酸饮料的习惯，或者减少每周喝碳酸

2015-06-24 咖啡知识

每周喝5瓶及以上数量的碳酸饮料会让人变得具有暴力倾向，这种倾向相比那些不喝碳酸饮料的人要高9%-15%。

2014-06-13 咖啡知识

设计师India Mahdavi 咖啡厅独特的装潢设计会使人追忆起过去的岁月。印度出生的法国设计师的目的就是在咖啡厅的每房间中创造出不同的风格特点。因此，咖啡厅的两个房间基调非常不同然后又能互相调和。 一楼是主要的用餐地，它的装潢会使人回忆起20世纪70年代

2014-07-25 咖啡馆经营

设计师India Mahdavi 咖啡厅独特的装潢设计会使人追忆起过去的岁月。印度出生的法国设计师的目的就是在咖啡厅的每房间中创造出不同的风格特点。因此，咖啡厅的两个房间基调非常不同然后又能互相调和。 一楼是主要的用餐地，它的装潢会使人回忆起20世纪70年代

2014-07-25 咖啡馆经营

咖啡厅独特的装潢设计会使人追忆起过去的岁月。印度出生的法国设计师的目的就是在咖啡厅的每房间中创造出不同的风格特点。因此，咖啡厅的两个房间基调非常不同然后又能互相调和。 Germain特色咖啡店 一楼是主要的用餐地，它的装潢会使人回忆起20世纪70年代的

2015-11-02 咖啡知识

以前在一起工作过的一位同事，每隔一两小时就要到后台冲一杯咖啡品饮，恰恰在每喝上一口后，她都会流露出欲罢不能的表情。她也想戒掉，也很想不像吸烟那样上瘾，可就是控制不

2015-03-12 咖啡知识

1992年研究机构对于咖啡因会对焦虑情绪产生的影响所做出的结论：只有在服用300 毫克或更多量的咖啡因时才会使人增加焦虑感，这个量是一杯咖啡饮料中咖啡因含量的许多倍。少量服食咖啡因并不会产生焦虑情绪，甚至在某些特殊情况下少量服食咖啡因还可以减轻人

2014-08-27 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 小编知道很多咖啡师其实也很喜欢喝酒！但喝咖啡会使人集中精神、而喝酒则会使人放松，酒跟咖啡，就像是泾渭分明、功能迥异的两种饮品。 所以当你想喝酒、又需要提神的时候，该怎么

2018-06-25 咖啡技术

1992年研究机构对于咖啡因会对焦虑情绪产生的影响所做出的结论：只有在服用300 毫克或更多量的咖啡因时才会使人增加焦虑感，这个量是一杯咖啡饮料中咖啡因含量的许多倍。少量服食咖啡因并不会产生焦虑情绪，甚至在某些特殊情况下少量服食咖啡因还可以减轻人

2014-11-03 咖啡知识

很多人有早上喝咖啡习惯，也许这就是你疲惫不堪的原因。 许这就是你疲惫不堪的原因。过量摄入咖啡因后，新陈代谢猛烈加速，会使人昏昏欲睡。其次，人体在清晨时已经几小时没有补充水分，咖啡因的脱水作用会加速身体的干渴症状，使人失去活力。所以早上喝咖啡

2014-10-24 咖啡知识

适量饮用咖啡不仅能消除疲劳、去除嗜睡，而且还能振作精神，改善大脑思维功能。但是，饮用咖啡是有讲究的，一般来说应注意以下三点。 一忌放糖过多。饮咖啡时适量放些糖，可使咖啡味道更佳。但如果放糖过多，则会使人没精打采，甚至使人感到十分疲倦。原因有

2015-07-03 咖啡知识

1992年研究机构对于咖啡因会对焦虑情绪产生的影响所做出的结论：只有在服用300 毫克或更多量的咖啡因时才会使人增加焦虑感，这个量是一杯咖啡饮料中咖啡因含量的许多倍。少量服食咖啡因并不会产生焦虑情绪，甚至在某些特殊情况下少量服食咖啡因还可以减轻人

2015-07-02 咖啡知识

咖啡能影响母亲，母亲身体如何肯定会影响胎儿。喝咖啡的害处： 1、咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%; 2、咖啡中的单宁酸会让钙吸收降低; 3、咖啡含咖啡因会使饮者出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状; 4、多饮咖啡会使人发胖。咖啡伴侣中含有较多的奶类、

2015-06-26 咖啡知识