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地址:天河区华康路42号 电话:020-38551184 营业时间:10:00-21:00 周一至周日 人均:50元 素白色的墙体上店名和LOGO简洁醒目北欧式简约设计简单极致却让人过目难忘。 APF KAFE的店名低调而又高逼格是创始人PETER名字的缩写这里一半是工作室,一半是咖啡室
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是北欧烘焙,是把咖啡烘的很浅吗? 浅烘焙只是北欧烘焙最后所呈现出的烘焙色度。 但无法只以浅烘焙来解释北欧烘焙;否则传统日式烘焙、欧美式烘焙都可烘出浅烘焙,那又有何不
图片来源:Simon Kennedy 在位于英国东南部的肯特沙滩,有一家外观沿袭海岸建筑风,内在却走的是斯堪的纳维亚风情的独栋咖啡馆。 设计事务所 Haptic 是一家在伦敦和挪威首都奥斯陆都设有办公室的建筑事务所。这次的设计,Haptic 正是在伦敦的海边实践了北欧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杭州精品咖啡馆 资董窝玺:大井巷里一家北欧风咖啡馆 推荐理由 里的咖啡很有名,开了许久的店在重新装修之后更是吸引了不少新客人,老客人冲着咖啡来,新客人听闻咖啡来。 店名:
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果要让一个成都人来说日子咋个过起才好耍,那是三天三夜都摆不完。 在成都喝咖啡只知道星巴克就Out啦,下面这家成都最有味道的咖啡馆你去过了吗? 成都精品咖啡馆 . FIVE ELEPHA
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近几年淘宝的咖啡店增长趋势绝对可以用井喷形容,我把他们粗略分为几类,不吹不黑,挑选了个中翘楚供你参考。 1 . 与咖啡种植园建立合作关系的咖啡店代表:M2M Coffee特点:价格
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 被冠以文艺城市的厦门,自然而然咖啡厅密度也高了起来。 也出了一批高质量的北欧风、工业风、美式、意大利等风格的精品咖啡厅。 既然是来厦门,当然得来点不一样的! 那就带你体验
各地咖啡文化 每个咖啡国度都有其特定的咖啡文化及饮用方式. 美国:百无禁忌美式风 美国人喝咖啡,像进行一场不需要规则的游戏,随性放任,百无禁忌。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究,美国人是不屑一顾的。 美国人喝咖啡喝得自由,咖啡也同时深入他们的生活中难
意大利 热情洋溢意大利,到意大利观光要小心两件事:一个是男人;一个是咖啡。在意大利,咖啡和男人其实是异曲同工的两样东西,因此意大利有一句名言:男人要像好咖啡,既强劲又充满热情!英文名称为Espresso的意大利咖啡,近年来在国内已经普遍为爱好咖啡的
咖啡早已不是什么新鲜的词语,不同国家不同地方,咖啡的味道都有不同,然而除此之外你还了解多少不同地域的咖啡文化?当我们旅行在外时,你若能提前知晓有关当地的咖啡文化,那么在旅行之中想必只是一个小憩的时间,你就能真切地品味到当地本土的文化风俗,要
The Queensberry Pour House 连续补了三天的作业,睡眠时间和质量急剧下降。满是阴郁和烦躁的神经又被大雨淋个措手不及,于是我就是在这样不曾预期的水逆期来到了The Queensberry Pour House。 工作日的清晨店里显得不那么忙碌,坐在靠着玻璃窗的桌子数着红
墨西哥墨西哥城 咖啡豆:阿拉比卡 特点:墨西哥是世界第八大咖啡豆生产国,在危地马拉,大量的阿拉比卡豆茁壮生长。雨林的天气湿润炎热,让这里出产的咖啡豆经过烘焙口感更佳柔和。阿拉比卡咖啡豆被公认为人类培养出的第一代咖啡豆。 点单攻略: Caf de olla
一个星期即将过半,来杯回魂咖啡吧!无论多有噱头,一家 Coffee Shop 的灵魂还是它的咖啡本身。如果你是重度咖啡成瘾者,又喜欢旅行,就绝不能错过以下 7 大咖啡店朝圣地 。 1. Heart Coffee Roasters波特兰 将滚烫的浓缩咖啡倒入自制的椰子雪糕里,是这家店
不考雅思,不考GMAT,但练得一手好英语还是有很多福利:出国不用再跟团、追剧可以无视字幕、和老外帅小伙无障碍沟通、吸收更多的资讯(世界上70%的资讯都是英文)~~ 有没有一种方式能够既轻松,又快乐的学习英语? 答案是,一个好的环境。 这是许多的英语学习者
一 夜 美 学| 睡 前 一 点 审 美 新 知 咖啡店虽然名字里有咖啡两字,可是实际上已经很少有人是专门来为咖啡而来。可以说,如今咖啡店的真实身份更接近于城市中的移动自习室、便利会议室,或者是逛街时临时的休息座椅 除此之外,咖啡店还有什么功能呢? 今
最近,魔都又新开了不少咖啡甜品店,或小清新,或呆萌,或北欧风约上三五好友或独自一人,找一个悠闲惬意的下午,品一杯细滑浓郁的咖啡,让思绪挣脱有形的空间无限蔓延,这简直就是吃货们的心之所向! Nice Caf 赞咖啡 韩寒最新咖啡馆来沪啦 Nice Caf 赞咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近5年,猎豆师这个职业在台湾才渐渐被讨论。早期咖啡店都是跟生豆大宗贸易商直接进货,后期网络兴起,采买生豆的资讯透明化,开始有台湾人远赴贸易商较少去的咖啡豆产区,例如非洲或南美洲,帮精品咖
一提到咖啡馆你能想到想到什么? 是超高颜值的服务店员 还是小清新的店铺环境 或者是一杯温度刚刚好的美式咖啡 今天吃货君就带你来盘点小而美好的咖啡店~ Cafe Sir 沿着长沙最老的蔡锷路走,会见到这间藏在街边的咖啡馆。白色的框架和全透明的落地墙面让人有
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡手冲壶推荐 最好的手冲壶完全解析 爱上喝咖啡,大概是大学时候的事情了。那时为了可以不用花什么钱就有个地方可以专心读书,下课后都会跑去麦当劳,点一杯可以无限续杯的美式
能自由的选择爱什么人、做什么事、期待怎样的未来,是这个世界给我们的不能再好的礼物了。 去年秋天自驾美国一号公路的两天时间,安静的开车、看海、听歌,每每回想起来,还是一针很好的情绪抚慰剂。 前阵子给美国国家旅游局写关于美国的文章「或许有了这13
不久之前,企鹅君奋勇喝了63家咖啡馆,奉上了一张诚意满满的上海咖啡地图。 结果,许多小伙伴纷纷留言:求帝都/蓝鲸/广州/厦门/etc! 别着急,企鹅咖啡组一直在四处寻访,只想为你找到全世界的好咖啡。这不,趁着春光正好,我们来杭州春(chu)游(chai)啦! 印象
十三。巴拿马 高地种植的咖啡绝对优质,唯种植园咖啡还没有上市。 巴拿马(Panama)咖啡很柔滑、重量轻而且酸味均衡,其优质咖啡豆风味纯正、极富特色。每年出口的第一批咖啡在11月份启运,几乎全部优质咖啡豆都运往法国和芬兰。 上等的咖啡种植在该国北部,即
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我嗜咖啡。身边的人都知道。 对咖啡的依赖既是生理的,也是心理的。每天下午一点之前一定要喝杯咖啡才能正常运作。真不是我矫情,不来一杯轻则昏沉迷糊,重则头痛欲裂,此时只有一杯咖啡能解决问题。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 德国进口量占 哥伦比亚 全部出口的25%,这也从一个侧面反映了该国的质量过硬。咖啡等级分为顶级(Supremo),优秀(Excelso)和极品(UGQ, Unusual Good Quality)三等,优秀等级
这家位于西雅图的咖啡馆是星巴克的第一家店。星巴克是西雅图咖啡文化的缩影,其余的小店只能奋力追赶。
咖啡一词源自希腊语Kaweh,意思是力量与热情。咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。在世界各地,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的咖啡文
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 基本介绍 阿拉伯咖啡树于1952年首次被引入厄瓜多尔(Ecuador),其咖啡质量很好,特别是6月初收获的咖啡。厄瓜多尔咖啡豆可分为加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)两个品种,都
点一杯咖啡,坐在露天咖啡馆,优雅、浪漫,享受着生活的惬意,别有一番情调。以下全球七大城市咖啡点单指南,细诉每座城市不同的咖啡味道。 捷克布拉格 咖啡豆:Kava 特点:Kava呈浓郁的棕黑色,个头与土耳其咖啡豆类似,大且圆。调制出的咖啡同Kava浓厚的颜
在嗜咖啡如命的欧洲,每一个国家都有自己独特偏好的风味。体会一个城市最直观的方式就是走进一家当地咖啡馆,在空气中满是烘焙可可豆香醇、温暖的气味中品上一杯特色咖啡。 一个外国人来到中国,坐在古色古香的茶馆,面对茶水单,第一次知道原来茶还有这么多
哥伦比亚咖啡 世界咖啡分两大系列,一种是以巴西为代表的硬咖啡,味道浓烈;另一种是以哥伦比亚为代表的软咖啡,其味淡香。区别在于产地的海拔高度和种植方法,巴西将咖啡种在丘陵红壤比较粗放,哥伦比亚产在山地黑土精耕细作。哥伦比亚特级的香气浓郁而厚实
哥伦比亚咖啡种植者所面临的棘手问题是:是否用生长快速且产量高的阿拉伯咖啡树来替代波旁咖啡树。有人说,质量会不如从前,但也有人说,在最适合咖啡生长的地方,其质量区别不会太大。 哥伦比亚咖啡的特色: 咖啡等级分为顶级(Supremo),优秀(Excelso)和极
咖啡文化源远流长,历史长河的岁月积淀了世界咖啡文化深厚的底蕴,各国咖啡文化更是缤纷呈现,让我们带您进入这色彩斑斓的世界咖啡文化之旅,为您展现五个不同国家的咖啡文化精髓。 法国咖啡文化 曾听说法国一度由于咖啡缺货而少喝了咖啡,马上就见打盹的人多起
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一。哥斯达黎加咖啡 颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈 哥斯达黎加的塔拉苏(Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地之一,所产咖啡风味清淡纯正,香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿拉比卡咖啡 种类一。哥斯达黎加咖啡 颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈 哥斯达黎加的塔拉苏(Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地之一,所产咖啡风味清淡纯正,香气怡人。哥斯达黎
摩卡、曼特宁、哥伦比亚你最爱哪种咖啡?我们带你一起扫遍全城,从专业到连锁再到私人咖啡馆,对号入座,找一杯你最爱的咖啡。 专业自然是硬道理 慢说咖啡产地与种类: 被访人:豆叔,豪坊咖啡烘焙馆主人、咖啡烘焙商、生豆商。 世界上第一袋咖啡豆由公元6世
不知道为啥有那么多老外喜欢在 Instagram 上晒在 Seesaw 喝咖啡的照片(包括自拍),也不知道Seesaw团队是如何被选中成为Evernote企业版仅有的几个案例团队的。在好奇心日报采访Seesaw之前,我们只知道自2012年开业以来,这家咖啡店以3年6店的速度在江浙地区扩
一。哥斯达黎加咖啡 颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈 哥斯达黎加的塔拉苏(Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地之一,所产咖啡风味清淡纯正,香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,而且排水性好,是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香
十一。墨西哥 来自世界第四大咖啡生产国的咖啡,幼滑而芳香世界上第四大咖啡生产地墨西哥,年产咖啡约500万袋。其大部分咖啡是由近10万户的小耕农生产的,曾经操纵咖啡业的大庄园已不多见了。墨西哥咖啡每公顷产量为630公斤左右。后来墨西哥咖啡协会(Institu
有多少人知道,你常喝的咖啡其实是一种树的果实呢? 人们用追根究底来形容了解一件事情的来龙去脉。咖啡如何从不起眼的小果子发展到与茶、可可并肩的世界三大无酒精饮料,期间跨越了千年历程,这小小的果子漂洋过海,影响了全世界,背后经历了无数的故事。让
温州人樊诚俊喜欢收集老房子。 在 2001 年来上海最初的那几年里,他做的都是将老房子买下简单装修后又转租出去的生意,这些售价低租金高的老宅多在常熟路、安福路这样原来的法租界里。到了 2007 年,他发现住宅的可操作空间越来越小,于是盯上了面积更大的工
在大宗贸易的世界里,除了我们常见的大豆,钢铁,原油,有色金属等品种,也有很多不常听说但贸易量同样非常巨大的品种,例如可可,咖啡等。 咖啡一词源自希腊语Kaweh,意思是力量与热情。咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 在大宗贸易的世界里,除了我们常见的大豆,钢铁,原油,有色金属等品种,也有很多不常听说但贸易量同样非常巨大的品种,例如可可,咖啡等。 咖啡一词源自希腊语Kaweh,意思是力量与热情。
法国咖啡文化 曾听说法国一度由于咖啡缺货而少喝了咖啡,马上就见打盹的人多起来。 说来好象夸张,但法国人嗜咖啡倒是千真万确。1991年海湾战争爆发,法国也是参战国之一,国内部分老百姓担心战争影响日用品供应,纷纷跑到超级市场抢购。此事连电视台也惊动
法国咖啡文化 曾听说法国一度由于咖啡缺货而少喝了咖啡,马上就见打盹的人多起来。说来好象夸张,但法国人嗜咖啡倒是千真万确。1991年海湾战争爆发,法国也是参战国之一,国内部分老百姓担心战争影响日用品供应,纷纷跑到超级市场抢购。此事连电视台也惊动了
曾听说法国一度由于咖啡缺货而少喝了咖啡,马上就见打盹的人多起来。说来好象夸张,但法国人嗜咖啡倒是千真万确。1991年海湾战争爆发,法国也是参战国之一,国内部分老百姓担心战争影响日用品供应,纷纷跑到超级市场抢购。此事连电视台也惊动了,当镜头对着
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