墨西哥墨西哥城

咖啡豆:阿拉比卡
特点:墨西哥是世界第八大咖啡豆生产国,在危地马拉,大量的阿拉比卡豆茁壮生长。雨林的天气湿润炎热,让这里出产的咖啡豆经过烘焙口感更佳柔和。阿拉比卡咖啡豆被公认为人类培养出的第一代咖啡豆。
点单攻略:
Café de olla
Café de olla:陶瓷咖啡
就像它的名字,煮得刚刚好的黑咖啡被装在一个陶瓷杯中。
虽然很多新式咖啡店已经开始使用打磨光滑的瓷杯,最原始的还是大肚窄口的土黄色陶瓷杯。为了使口感更丰富,当地人会在瓷杯内放上一根肉桂,以及些许砂糖。
Café con leche
熬煮黑咖啡配蒸汽牛奶
当地咖啡馆指南:
怀旧风情:Café El Jarocho
成立于1953年的咖啡店如今已经在墨西哥城小有规模,值得一提的是Café El Jarocho的连锁店均聚集在Coyoacán,墨西哥城的知名艺术中心。
新式潮流:La Procedencia
远看La Procedencia,高调紫红色的外墙涂鸦着造型夸张的卡通人像,在周围众多古着店中显得格格不入。室内,明亮的色彩装饰四周,北欧音乐缓慢悠长。这里有新鲜烘焙的咖啡,还能吃到甜蜜新鲜的木瓜。

性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买:前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆
深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买:前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆
意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买:前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配
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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
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2017-05-06 13:00:20






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