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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今年广东雨水多发，空气湿度重，以至于不少人家里的墙角都可以长出蘑菇，包装瓶里的泡腾片都能自己泡腾，可以想见外在空气的潮湿程度。而人若长期处于潮湿环境，体内自然也

2024-06-20 咖啡新闻

咖啡小技巧——柠檬巧祛咖啡垢

2014-05-27 咖啡知识

一项以新加坡华裔人士为对象的研究显示，每天喝3杯或3杯以上咖啡或许可以降低罹患肝癌的风险44%。 新加坡国立大学流行病和公共卫生学系一个研究小组在美国《癌症诱因及其控制》杂志发表论文，推断咖啡豆所含两种脂类物质，即咖啡醇和咖啡豆醇，对人体肝脏有

2014-08-01 咖啡文化

一项以新加坡华裔人士为对象的研究显示，每天喝3杯或3杯以上咖啡或许可以降低罹患肝癌的风险44%。 新加坡国立大学流行病和公共卫生学系一个研究小组在美国《癌症诱因及其控制》杂志发表论文，推断咖啡豆所含两种脂类物质，即咖啡醇和咖啡豆醇，对人体肝脏有

2015-03-20 咖啡知识

一项以新加坡华裔人士为对象的研究显示，每天喝3杯或3杯以上咖啡或许可以降低罹患肝癌的风险44%。 新加坡国立大学流行病和公共卫生学系一个研究小组在美国《癌症诱因及其控制》杂志发表论文，推断咖啡豆所含两种脂类物质，即咖啡醇和咖啡豆醇，对人体肝脏有

2015-05-09 咖啡知识

一项以新加坡华裔人士为对象的研究显示，每天喝3杯或3杯以上咖啡或许可以降低罹患肝癌的风险44%。 新加坡国立大学流行病和公共卫生学系一个研究小组在美国《癌症诱因及其控制》杂志发表论文，推断咖啡豆所含两种脂类物质，即咖啡醇和咖啡豆醇，对人体肝脏有

2014-12-15 咖啡知识

咖啡饮品的款式越来越飘，前段时间疯传网络的蒜泥拿铁咖啡、香菜拿铁咖啡，网友们觉得不可思议，面对自己原本很喜欢的食材，瞬间沉默了。这回，可能要轮到喜欢辣椒的小伙伴沉默一回了，变态辣咖啡居然真的存在。鸡尾

2022-05-10 特别报导

最近有学员问我们，他在网上买了一些咖啡种子，把图片给我们看，问是否咖啡种子。不看不打紧，一看吓一大跳。那哪里是什么咖啡种子，分明是一种叫决明子的中草药。 决明子为豆科一年生草本植物决明或小决明的干燥成熟种子。决明子也叫草决明、羊明、羊角、马

2014-10-09 咖啡知识

很多人都说，咖啡可以加速新陈代谢，可以减少脂肪积聚，可以很快的消除疲劳，可以预防胆结石，可以保护心脏等等。但是，很多人都不了解，咖啡除了喝之外还有很多生活用途，下面让小编来给大家总结一下吧! 1、除异味。很多人都知道，茶叶、柠檬、桔子皮可以祛

2015-09-08 精品咖啡学

中国白茶的品种 白茶按产地主要可分为福鼎白茶和云南白茶。 福鼎白茶 福鼎白茶产于福建省福鼎市。是中国的地理标志保护产品。 福鼎白茶主要包括四种白茶: 1. 白毫银针 白毫银针又称银针，始建于1796年。这是一种非常优质的白茶，是中国最著名的白茶。 白毫银

2021-08-24 茶饮百科

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“不纹身不能当咖啡师了嘛？”“纹了身，只能当咖啡师了吧”“大花臂是成为咖啡师的第一步”………最近，有位咖啡师在社交平台上发文称：“为什么咖啡师都有纹身？”不知大

2023-09-30 咖啡新闻

中国白茶是中国传统六大茶类之一，是一种微发酵茶，与其他五种茶类相比，其制作过程最自然，步骤最少。 它主要产于福建和云南。完成后的茶叶上覆盖着一层白色绒毛，因此被称为白茶。 1. 中国白茶历史 早在唐代(公元618-907年)，陆羽的《茶经》中就有白茶的记

2021-08-22 茶饮百科

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房大众印象中，“卷”似乎已经是独立咖啡单的常态。有的咖啡店靠独特的装潢以及出众的颜值吸粉，有的则依靠贴心的服务与口碑在顾客心里占据一席之地，也有的是凭借品质与出乎

2025-03-07 咖啡新闻

虽然成分表很长， 但是奇奇还是发现了一个奇葩的成分。 咖啡因？？？ 这不会上瘾吧！ 奇奇突然腹黑了，难道这是蜜汁配方？ 奇奇特意上网查资料弄清咖啡因的来龙去脉。 硬知识你必须知道 含咖啡因的护肤品会上瘾吗？ 化妆品中使用的咖啡因和我们平常喝的咖啡

2016-10-24 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有安徽网友发现，合肥的首家喜茶门店突然悄无声息地闭店。从网友拍摄的照片看，该店大门紧锁，招牌也已经全部拆除，全然看不出曾经模样。网友表示，在喜茶的合肥首店

2024-08-24 咖啡新闻

1、别在疲劳时喝咖啡、抽烟 尽量不要在身体特别疲劳时喝咖啡或抽烟来提神，否则会对心血管系统造成无法挽回的损伤，心悸、心慌就是严重的症状表现。尤其不要在疲劳时既喝咖啡又抽烟，否则不仅对身体的伤害是翻倍的，咖啡的独特香味和成分还会加重你对香烟的

2015-06-26 咖啡知识

1、别在疲劳时喝咖啡、抽烟 尽量不要在身体特别疲劳时喝咖啡或抽烟来提神，否则会对心血管系统造成无法挽回的损伤，心悸、心慌就是严重的症状表现。尤其不要在疲劳时既喝咖啡又抽烟，否则不仅对身体的伤害是翻倍的，咖啡的独特香味和成分还会加重你对香烟的

2014-06-14 咖啡知识

滤纸，是制作手冲咖啡不可或缺的过滤工具。虽然它看起来不是很起眼，但它对咖啡的影响是不可小觑的。如果与咖啡玩家交流，应该会听到过不少与滤纸相关的问题，例如滤纸需不需要打湿、滤纸有没有纸味、湿滤纸要用多少

2025-09-01 咖啡知识

绿茶咖啡即是一道纯东洋风味的咖啡。给冲泡好的咖啡注上鲜奶油，再撒上一些绿茶粉。绿茶咖啡首次正式输入日本是在1877年，当时正是明治维新的时代，咖啡是被当作一种象征欧洲文化的高级饮料。绿茶所特有的优雅清香及略带苦涩的口感，与咖啡浓郁厚重的香味及

2014-06-27 咖啡

妙用一：高档饮料 例：猫屎咖啡 猫屎咖啡，又名麝香猫咖啡，是世界上最贵的咖啡之一。每市斤的价格由300美元至800美元不等，盛产于印度尼西亚等地。在香港喝一杯猫屎咖啡动辄两三百元，而且只是一两间最高级的酒店才有售。猫屎咖啡已成为咖啡新贵，比起传统

2014-05-13 咖啡知识