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2026年10月05日 更新
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怀孕咖啡喝太多小孩会变黑? 真相很残忍!

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 孕妇最怕旁人过分的提醒,有时反会让人过度忧心! 妇产科医师苏怡宁就在脸书粉丝团《苏怡宁医师爱碎念》透露,他曾碰过有个妈妈很哀怨地问他我是不是怀孕酱油吃太多咖啡喝太多,所以我宝贝才会这么

2017-10-09 咖啡资讯

当我们坐在咖啡馆里的时候,应该聊点什么?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当你带着朋友,来到经常光顾的咖啡馆里,慵懒的午后或恬静的夜晚,优雅舒适的环境,清彻悦耳的音乐,这时候除了聊聊八卦,谈谈工作,你们还能聊点其他别的什么? 是相对无言,还是尬聊一波? 别慌,小

2017-07-22 咖啡小知识

咖啡品鉴里的专业术语“啜吸”是什么意思?什么是咖啡杯测?

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如果你是一位喜欢泡在咖啡馆或者经常逛各种咖啡展的朋友,那前街相信你一定在这些场所里见识过不少奇怪的咖啡文化。例如有些客人会在喝咖啡的时候刻意发出“咻咻咻”的奇怪声响;咖啡师会“偷喝”上一口本该端给你的

2025-06-18 咖啡知识

女咖啡师心声:请抛弃咖啡行业的性别歧视

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这是一个由男人主导的咖啡行业,似乎男女平等的概念早已被咖啡从业者们忘记,如今作为女人,我们必须要做出改变。 这则广告出自澳大利亚墨尔本咖啡厅 Douchey Dude Baristas(DDB)的 Tumblr 主页上,

2017-08-16 点评

咖啡业走入怪圈:成功经营一家咖啡馆缘何这么难?

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整个咖啡业似乎走进一个怪圈,用开一家麻辣烫店所需要成本的50倍开一家咖啡厅,最后的收益很可能就只有一家麻辣烫店的1/50,很多时候甚至连1/50都不到。 上面提到的这句话,似乎比喻得有些夸张,但是对于创业者而言,这确实是一个赤裸裸的真相。 很多人都曾

2015-11-06 咖啡资讯

手工咖啡馆香气缭绕的质感人生

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近丰老师冲咖啡时物资惟一 咖啡的口胃,无意不只代表鉴赏档次,更是一种生活立场的钻营。咖啡馆的具有,让芸芸众生在忙碌生活中有了停歇的小站,思虑属于自己的人生。迩来城中现身的一批小馆,走的但凡life style途程,它们出卖的,不光仅是咖啡,尚有独属于

2015-09-10 咖啡馆经营

22种最常见的咖啡人,有你么?

22种最常见的咖啡人,有你么?

喝咖啡是一件很讲究的事情。有的人喜欢在连锁咖啡店喝,有的人喝咖啡要的和很厚很厚的一层泡沫,甚至比卡布奇诺还厚。还有咖啡迷们,以其爆棚的自信,用以高超的技艺,在休息室里,用爱乐压和过滤式咖啡装置,自己制作咖啡。以下,我为大家列出22种最为常见

2015-04-08 咖啡资讯

22种最常见的咖啡人,有你么?

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喝咖啡是一件很讲究的事情。有的人喜欢在连锁咖啡店喝,有的人喝咖啡要的和很厚很厚的一层泡沫,甚至比卡布奇诺还厚。还有咖啡迷们,以其爆棚的自信,用以高超的技艺,在休息室里,用爱乐压和过滤式咖啡装置,自己制作咖啡。以下,我为大家列出22种最为常见

2015-10-10 精品咖啡学

手工咖啡馆香气缭绕的质感人生

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近丰先生冲咖啡时精神专注 咖啡的口味,有时不仅代表鉴赏品位,更是一种生活态度的追求。咖啡馆的存在,让芸芸众生在劳碌生活中有了停歇的小站,思考属于自己的人生。最近城中现身的一批小馆,走的都是life style路线,它们出售的,不仅仅是咖啡,还有独属于

2015-09-08 精品咖啡学

手工咖啡馆香气缭绕的质感人生

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滴漏海兰咖啡 卡布奇诺 Jaket1号 手工曲奇 苹果批 牛角包配卡布奇诺 巧克力丹麦包 榴莲芝士 豆腐慕斯 忌廉汁意粉 近丰先生冲咖啡时精神专注 咖啡的口味,有时不仅代表鉴赏品位,更是一种生活态度的追求。咖啡馆的存在,让芸芸众生在劳碌生活中有了停歇的小站

2015-09-07 咖啡知识

手工咖啡馆香气缭绕的质感人生

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2014-08-11 咖啡技术

开咖啡馆不单靠情怀,最重要的是流程规划

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据统计,城市里每四个人中就有一个人有过开咖啡馆的梦想,在无数创业者的眼中,开咖啡馆是一件充满文艺色彩的事情,甚至有的创业者开咖啡店并不是为了创业,只是一种情怀。然而,再感性的情怀面对不断

2017-05-21 咖啡馆经营

想开咖啡馆除了情怀,你还需要流程规划

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据统计,城市里每四个人中就有一个人有过开咖啡馆的梦想,在无数创业者的眼中,开咖啡馆是一件充满文艺色彩的事情,甚至有的创业者开咖啡店并不是为了创业,只是一种情怀。然而,再感性的情怀面对不断

2017-06-15 知识

八卦 |日本宅男为什么不敢喝星巴克?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近,日本一家著名的游戏公司派了位小哥来和我们合作个项目。因为需要派驻中国一年,所以挑了这位能说中文的小哥。 赴任前,小哥来我公司对接工作,同事特意带他来跟我聊聊。寒暄了几句,我发现小

2017-10-25 咖啡八卦信息