热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

咖啡碳科技_了解更多有关咖啡碳科技的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于咖啡碳科技的内容

搜索 咖啡碳科技 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡碳科技的内容。

咖啡渣大作用！咖啡渣代替碳

咖啡资讯

咖啡渣大作用！咖啡渣代替碳

科技引领未来，用绿色装点生活。一个个看似不可能的事情，在有心人眼里就可以变成可能。当人们在不停追求运动功能的同时，是否有一种科技既不给环境带来压力，又使你想要吸湿排汗、抗紫外线、除臭等功能都能够实现，答案是没有什么不可能！作为国内领先体育

2016-05-24 咖啡资讯我要分享

咖啡渣大作用！咖啡渣代替碳

咖啡资讯

咖啡渣大作用！咖啡渣代替碳

科技引领未来，用绿色装点生活。一个个看似不可能的事情，在有心人眼里就可以变成可能。当人们在不停追求运动功能的同时，是否有一种科技既不给环境带来压力，又使你想要吸湿排汗、抗紫外线、除臭等功能都能够实现，答案是没有什么不可能！作为国内领先体育

2016-05-24 咖啡资讯我要分享

李宁应用咖啡碳技术打造最环保运动装

咖啡八卦信息

李宁应用咖啡碳技术打造最环保运动装

科技引领未来，用绿色装点生活。一个个看似不可能的事情，在有心人眼里就可以变成可能。当人们在不停追求运动功能的同时，是否有一种科技既不给环境带来压力，又使你想要吸湿排汗、抗紫外线、除臭等功能都能够实现，答案是没有什么不可能！作为国内领先体育

2017-05-09 咖啡八卦信息我要分享

李宁应用咖啡碳纤维技术打造最环保运动装

咖啡知识

李宁应用咖啡碳纤维技术打造最环保运动装

科技引领未来，用绿色装点生活。一个个看似不可能的事情，在有心人眼里就可以变成可能。当人们在不停追求运动功能的同时，是否有一种科技既不给环境带来压力，又使你想要吸湿排汗、抗紫外线、除臭等功能都能够实现，答案是没有什么不可能! 作为国内领先体育

2015-10-28 咖啡知识我要分享

李宁应用咖啡碳纤维技术打造最环保运动装变废为宝

咖啡资讯

李宁应用咖啡碳纤维技术打造最环保运动装变废为宝

科技引领未来，用绿色装点生活。一个个看似不可能的事情，在有心人眼里就可以变成可能。当人们在不停追求运动功能的同时，是否有一种科技既不给环境带来压力，又使你想要吸湿排汗、抗紫外线、除臭等功能都能够实现，答案是没有什么不可能！作为国内领先体育

2016-07-25 咖啡资讯我要分享

李宁应用咖啡碳纤维技术打造最环保运动装变废为宝

咖啡资讯

李宁应用咖啡碳纤维技术打造最环保运动装变废为宝

竹炭纤维、椰碳纤维已经走入了我们的生活，那么，是否这些咖啡渣也能变废为宝，为我们的环境减少负担，同时又能产出大量优质原料呢？如果是那样，我们手中的咖啡一定感觉更加香醇味美。回答是肯定的。咖啡碳纤维已经研发应用了。

2014-08-19 咖啡资讯我要分享

咖啡渣能制成咖啡碳纤维衣服

咖啡资讯

咖啡渣能制成咖啡碳纤维衣服

台湾华楙生化科技股份有限公司利用喝完咖啡后剩下的咖啡渣，经煅烧后制成晶体，再研磨成纳米粉体，加入到涤纶纤维中，生产出一种功能性涤纶短纤咖啡碳纤维。其主要功能是抑菌除臭、发散负离子和抗紫外线。日前，大生集团采用咖啡碳纤维与兰精粘胶等纤维混纺

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

变革咖啡零售模式,引进全新创业理念 Wheelys咖啡携绿色科技亮相

咖啡资讯

变革咖啡零售模式,引进全新创业理念 Wheelys咖啡携绿色科技亮相

Wheelys咖啡成立于2014年，运用智能环保的移动咖啡车制作、售卖优质咖啡，并通过移动互联网提高经营效益。2015年，Wheelys咖啡获得硅谷著名孵化器Y Combinator的投资。2016年，Wheelys进入中国，首批移动咖啡车于5月在上海投入使用。大型连锁企业垄断了整个

2016-08-11 咖啡资讯我要分享

花400多元买到市价2000多元的咖啡机众筹开启购物新模式

咖啡资讯

花400多元买到市价2000多元的咖啡机众筹开启购物新模式

漫画章丽珍既是消费者，又是投资者，甚至还有可能是设计者近来，在不少热门的电商平台，众筹已渐渐成为越来越多消费者购买新型产品的新模式。记者采访注意到，对于消费者来说，通过众筹购物，可以享受到捡漏平价黑科技产品的乐趣。而对于越来越多的宁波家

2017-04-28 咖啡资讯我要分享

为了让大家喝上咖啡！咖啡豆运输将重返大航海时代？！

特别报导

为了让大家喝上咖啡！咖啡豆运输将重返大航海时代？！

自从新冠疫情之后，人们对环境保护的意识越来越强烈。连喝一杯咖啡也开始讲究是不是有机的，对环境是否友好，从生豆到咖啡液的过程有没有过多的碳排放。众所周知，咖啡豆大多使用消耗燃油，而咖啡生产国与咖啡消费国

2022-05-19 特别报导我要分享

烘豆师福音：意大利工程师研发出纯太阳能咖啡烘豆机将有效减少碳排放量！

特别报导

烘豆师福音：意大利工程师研发出纯太阳能咖啡烘豆机将有效减少碳排放量！

如果你是一个烘豆师，那么你一定知道现在市面上主要有三种类型的烘焙机：直火式、半直火式、热气流式，而无论是哪一种烘焙机电都是主要的能量来源。但今天说的这件事，可能会刷新你对传统烘豆机的认知。Antoni

2021-11-08 特别报导我要分享

云南临沧构建精品咖啡全产业链

咖啡知识

云南临沧构建精品咖啡全产业链

近年来，云南省临沧市精品咖啡产业异军突起，正在围绕精品咖啡种植、科研、加工、品牌建设等环节构建一条全新的产业链。临沧市委书记李小平在接受中国经济时报记者采访时说，临沧将依托中国临沧精品咖啡豆示范区品牌，按照生态、可持续、优质高产、低碳环保

2015-05-21 咖啡知识我要分享

云南临沧构建精品咖啡全产业链咖啡市场

咖啡知识

云南临沧构建精品咖啡全产业链咖啡市场

近年来，云南省临沧市精品咖啡产业异军突起，正在围绕精品咖啡种植、科研、加工、品牌建设等环节构建一条全新的产业链。临沧市委书记李小平在接受中国经济时报记者采访时说，临沧将依托中国临沧精品咖啡豆示范区品牌，按照生态、可持续、优质高产、低碳环保

2015-04-01 咖啡知识我要分享

星巴克将停用一次性纸杯以后在这些地方喝星巴克杯子要交押金了

特别报导

星巴克将停用一次性纸杯以后在这些地方喝星巴克杯子要交押金了

6月3日，据新浪财经报道，咖啡大佬星巴克宣布：预计到2025年停用一次性纸杯，涉及的区域包括欧洲、中东和非洲区（EMEA）的所有星巴克门店。星巴克表示：停用一次性纸杯是为了减少运往填埋区的一次性废物数量，该计划的目标是到2030年将碳排放、水使用量和废

2021-06-03 特别报导我要分享

Espresso是一种咖啡煮法

咖啡技术

Espresso是一种咖啡煮法

“Espresso”是一个意大利语单词，有“on the spur of the mome nt”与“for you”（立即为您现煮）的意思。

2014-08-20 咖啡技术我要分享

雀巢中国区将为员工提供灵活办公空间！雀巢旗下有哪些公司？

特别报导

雀巢中国区将为员工提供灵活办公空间！雀巢旗下有哪些公司？

在后疫情时代，随着企业对经营模式灵活性需求的提升，从而为灵活办公行业带来了前所未有的机遇。IWG集团近期宣布，与雀巢集团达成协议，将向其在中国的所有雀巢员工提供灵活办公的工作空间。说起IWG集团，或许大家对于雷格斯（Regus）这一名字更为熟悉，因

2021-03-16 特别报导我要分享

海南省澄迈县:着力打造咖啡豆产业旅游链

咖啡资讯

海南省澄迈县:着力打造咖啡豆产业旅游链

具有咖啡豆产业发展优势的海南省澄迈县近日宣布：成立海南福山咖啡股份有限公司如果改制推进顺利，今年底将上市。除了组建咖啡股份有限公司，澄迈还将建福山咖啡风情镇中心区二区、五星级咖啡风情酒店、世界咖啡豆贸易区，以把福山咖啡风情镇建成中国咖啡的

2014-06-30 咖啡资讯我要分享

世界咖啡豆认证什么是碳中和咖啡？如何正确认证碳中和咖啡豆？

咖啡豆认证

世界咖啡豆认证什么是碳中和咖啡？如何正确认证碳中和咖啡豆？

什么是碳中和咖啡吗? 碳中和的由来，《新牛津英语字典》公布二零零六年的年度字汇为「carbon neutral」，意思为「碳中和」。碳中和也叫碳补偿(Carbon Offset)，是现代人为减缓全球变暖所作的努力之一。碳中和咖啡，是碳中和组织认证的符合碳中和要求的咖啡

2016-01-04 咖啡豆认证我要分享

碳中和咖啡

咖啡豆

碳中和咖啡

什么是碳中和咖啡吗? 碳中和的由来，《新牛津英语字典》公布二零零六年的年度字汇为「carbon neutral」，意思为「碳中和」。碳中和也叫碳补偿(Carbon Offset)，是现代人为减缓全球变暖所作的努力之一。碳中和咖啡，是碳中和组织认证的符合碳中和要求的咖啡

2014-06-26 咖啡豆我要分享

外卖咖啡新高度！谷歌无人机快递热咖啡三分钟送到

咖啡资讯

外卖咖啡新高度！谷歌无人机快递热咖啡三分钟送到

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）无人机送货服务，又开创一个全新领域，那就是热咖啡也能外送到家！谷歌母公司旗下的新创事业，最近在澳大利亚首都堪培拉的郊区，进行了一项无人机外送实验，民众只要用手机点餐，

2019-01-10 咖啡资讯我要分享

云南临沧构建精品咖啡全产业链

咖啡资讯

云南临沧构建精品咖啡全产业链

近年来，云南省临沧市精品咖啡产业异军突起，正在围绕精品咖啡种植、科研、加工、品牌建设等环节构建一条全新的产业链。

2014-06-09 咖啡资讯我要分享

白咖啡与黑咖啡的区别白咖啡与黑咖啡的区别特点在哪里

咖啡知识

白咖啡与黑咖啡的区别白咖啡与黑咖啡的区别特点在哪里

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黑咖啡与白咖啡的区别是什么？泡咖啡正确方法是如何的？白咖啡白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberica 、Ar

2019-03-29 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加环保咖啡-多塔咖啡全球第一个获得碳中和认证的咖啡

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加环保咖啡-多塔咖啡全球第一个获得碳中和认证的咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）全球碳中和农产品的发展虽然缓慢，但是已逐渐成型，最成功的例子是中美洲的哥斯达黎加，该国多塔咖啡合作社成为全球第一个获得碳中和认证的咖啡生产商。 ■Costa Rica coffee farm

2018-06-24 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

你所不知道的咖啡碳

咖啡新闻

你所不知道的咖啡碳

生活中有太多的东西被我们忽略，轻易丢弃，当你享受咖啡带来的醇美享受的时候，你有没有想到那些咖啡残渣会因为随意丢弃而给环境带来负担呢？

2014-05-29 咖啡新闻我要分享

网易严选上的咖啡碳衣服有什么特别之处咖啡碳衣服有咖啡味吗

咖啡资讯

网易严选上的咖啡碳衣服有什么特别之处咖啡碳衣服有咖啡味吗

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 根据网易严选的页面资料：成分41%粘纤 32%聚酯纤维 23%腈纶 4%氨纶注意事项1.灰色140-165码段下装前门襟有如厕设计，建议男大童购买灰色大码段； 2.建议与同色的内衣物一起洗涤； 3.建议与大人衣物

2017-12-09 咖啡资讯我要分享

哥斯达黎加多塔咖啡合作社介绍哥斯达黎加环保咖啡

精品咖啡豆

哥斯达黎加多塔咖啡合作社介绍哥斯达黎加环保咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）全球碳中和农产品的发展虽然缓慢，但是已逐渐成型，最成功的例子是中美洲的哥斯达黎加，该国多塔咖啡合作社成为全球第一个获得碳中和认证的咖啡生产商。索利斯（Fernando Solis

2018-07-22 精品咖啡豆我要分享

炭烧咖啡风味其实是什么风味？炭烧咖啡的好处和害处有什么？

炭烧咖啡

炭烧咖啡风味其实是什么风味？炭烧咖啡的好处和害处有什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）其实，碳烧咖啡指的并不是深焙的咖啡豆，反而是浅焙咖啡豆。什么是碳烧咖啡？碳烧咖啡，又名苦咖啡，是指烘焙咖啡的火源是用碳火，有时还采用特殊木材作为燃料，碳烧咖啡

2018-04-03 炭烧咖啡我要分享

碳烧咖啡的特点及由来

咖啡知识

碳烧咖啡的特点及由来

碳烧咖啡，又名苦咖啡，是指烘焙咖啡的火源是用碳火，有时还采用特殊木材作为燃料，用碳火所烘烤出来的咖啡豆会带有木香味，而不是碳烧味。这种咖啡来自日本，而纯粹的重焙造就了日本碳烧独特的口味，其香味特殊，甘，醇，浓郁，极苦。

2014-08-18 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识碳烧咖啡的特点及由来

咖啡知识

精品咖啡常识碳烧咖啡的特点及由来

碳烧咖啡的特点碳烧咖啡，又名苦咖啡，是指烘焙咖啡的火源是用碳火，有时还采用特殊木材作为燃料，用碳火所烘烤出来的咖啡豆会带有木香味，而不是碳烧味。这种咖啡来自日本，而纯粹的重焙造就了日本碳烧独特的口味，其香味特殊，甘，醇，浓郁，极苦。许多

2015-04-13 咖啡知识我要分享

特色花式咖啡常识碳烧咖啡的特点及由来

精品咖啡学

特色花式咖啡常识碳烧咖啡的特点及由来

碳烧咖啡的特点碳烧咖啡，又名苦咖啡，是指烘焙咖啡的火源是用碳火，有时还采用特殊木材作为燃料，用碳火所烘烤出来的咖啡豆会带有木香味，而不是碳烧味。这种咖啡来自日本，而纯粹的重焙造就了日本碳烧独特的口味，其香味特殊，甘，醇，浓郁，极苦。许多

2015-10-26 精品咖啡学我要分享

花式咖啡基础常识碳烧咖啡的特点及由来

咖啡知识

花式咖啡基础常识碳烧咖啡的特点及由来

碳烧咖啡的特点碳烧咖啡，又名苦咖啡，是指烘焙咖啡的火源是用碳火，有时还采用特殊木材作为燃料，用碳火所烘烤出来的咖啡豆会带有木香味，而不是碳烧味。这种咖啡来自日本，而纯粹的重焙造就了日本碳烧独特的口味，其香味特殊，甘，醇，浓郁，极苦。许多

2015-01-26 咖啡知识我要分享

碳烧咖啡名字的由来及特点

咖啡知识

碳烧咖啡名字的由来及特点

碳烧咖啡，又名苦咖啡，是指烘焙咖啡的火源是用碳火，有时还采用特殊木材作为燃料，用碳火所烘烤出来的咖啡豆会带有木香味，而不是碳烧味。

2014-07-14 咖啡知识我要分享

咖啡碳纤维是什么？咖啡碳纤维的缺点和优点

咖啡资讯

咖啡碳纤维是什么？咖啡碳纤维的缺点和优点

1咖啡碳纤维制备咖啡碳纤维是利用喝完咖啡后剩下的咖啡渣，经煅烧后制成晶体，再研磨成纳米粉体，加入到涤纶纤维中，生产出一种功能性涤纶短纤。该系列面料在保持了咖啡碳纤维的抑菌除臭、发散负离子、抗紫外线等特性的基础上，通过精心的材料设计组合，使

2017-07-14 咖啡资讯我要分享

碳烧咖啡的起源

咖啡庄园

碳烧咖啡的起源

碳烧咖啡的起源是日本，碳烧咖啡的意思是指烘焙咖啡的火源是用碳火，有时还采用特殊木材做为燃料，因为用碳火所烘烤出来的咖啡豆会带有木香味，而不是碳烧味。因为是用木材所烘烤出来的咖啡豆，为保留木香，咖啡豆不能烘的太深。所以，别再将焙的像木碳一般

2016-06-01 咖啡庄园我要分享

炭烧咖啡味道怎样炭烧咖啡点评

咖啡知识

炭烧咖啡味道怎样炭烧咖啡点评

不知道从什么时候我开始喜欢喝咖啡,我喜欢喝咖啡，每天喝一杯苦咖啡已经成为我的一种习惯，有时候，习惯很难改若在品尝香浓咖啡得时候，放一些舒缓心情的音乐温润耳际，那一定美妙无比，我喜欢!!我也相信只有真正品尝过苦咖啡的人,才会真正品味到咖啡的滋味,

2015-02-06 咖啡知识我要分享

咖啡豆发酵处理方法碳浸渍厌氧双重厌氧处理法的区别及风味特点

精品咖啡豆

咖啡豆发酵处理方法碳浸渍厌氧双重厌氧处理法的区别及风味特点

有一种趋势正在增长并引起咖啡专业人士的兴趣。这种趋势是对不同发酵方法和咖啡加工试验方法的兴趣。有一种元素想要突破风味的界限并推动咖啡真正成为的界限。从碳酸浸渍到厌氧发酵，有不同的发酵方法正在不断研究和试验。因此，让我们探讨其中一些发酵的含义

2021-07-20 精品咖啡豆我要分享

日本东京低碳生活主妇的手艺用咖啡渣放在臭袜子里除去臭味

咖啡行业

日本东京低碳生活主妇的手艺用咖啡渣放在臭袜子里除去臭味

初到东京，给我留下最深印象的，不是精美的寿司，绮丽的大都市风光，而是来自日本主妇的节俭之风，崇尚低碳生活的坚韧精神。这不是一两个人的个别行为，而是一种普遍意义上的思想认同。节俭的日本主妇们持家有道，出租房子给我住的房东太太自然也不例外。她

2016-01-07 咖啡行业我要分享

碳烧咖啡什么叫碳烧咖啡？

咖啡知识

碳烧咖啡什么叫碳烧咖啡？

什么叫碳烧咖啡? 许多喝咖啡的人都将烘焙很深的咖啡称之为碳烧咖啡。真的是这样吗? 碳烧咖啡就是指深焙的咖啡豆吗? 其实，碳烧咖啡指的并不是深焙的咖啡豆，反而是浅焙咖啡豆碳烧咖啡的起源是日本碳烧咖啡的意思是指烘焙咖啡的火源是用碳火，有时还采用特

2015-06-18 咖啡知识我要分享

碳烧咖啡

咖啡知识

碳烧咖啡

什么叫碳烧咖啡? 许多喝咖啡的人都将烘焙很深的咖啡称之为碳烧咖啡。真的是这样吗? 碳烧咖啡就是指深焙的咖啡豆吗? 其实，碳烧咖啡指的并不是深焙的咖啡豆，反而是浅焙咖啡豆碳烧咖啡的起源是日本碳烧咖啡的意思是指烘焙咖啡的火源是用碳火，有时还采用特

2014-05-28 咖啡知识我要分享

碳烧咖啡与炭烧咖啡有什么区别吗？炭烧咖啡多少钱？

炭烧咖啡

碳烧咖啡与炭烧咖啡有什么区别吗？炭烧咖啡多少钱？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）碳烧咖啡小常识其实，碳烧咖啡指的并不是深焙的咖啡豆，反而是浅焙咖啡豆。什么是碳烧咖啡？碳烧咖啡，又名苦咖啡，是指烘焙咖啡的火源是用碳火，有时还采用特殊木材作为燃

2018-03-26 炭烧咖啡我要分享

巴拿马摩根咖啡庄园巴拿马摩根庄园碳渍处理咖啡豆

咖啡知识

巴拿马摩根咖啡庄园巴拿马摩根庄园碳渍处理咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Panama Morgan Estate Fusion, Carbonic Maceration 这批来自着名生产商Jamison Savage的珍品是用碳化浸渍法制成的。Jamison与我们的绿豆生产商Project Origin合作，将整个咖啡果

2020-01-20 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡种植行业的认证组织

咖啡知识

精品咖啡学咖啡种植行业的认证组织

公平贸易咖啡Fair Trade Coffee 公平贸易是众多咖啡认证里面的一种，也是使用最广泛的国际第三方认证。拥有认证的咖啡豆通常能够卖出更高的价格。在欧美国家，主要流通渠道中，会专门设置公平贸易产品的货架，供消费者选择。顾名思义，公平贸易强调的是公

2015-01-12 咖啡知识我要分享

《专业咖啡师手册》章选翻译 | 第8章水与咖啡的关系

咖啡技术

《专业咖啡师手册》章选翻译 | 第8章水与咖啡的关系

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 水化学101 在精品咖啡行业，水化学并没有得到它应有的重视。大家可能都听说过咖啡中98.75%的成分是水这句话，但很少有人意识到水对其余那1.25%的成分影响有多大。只经过碳过滤的水单独尝起来或许不错

2017-08-22 咖啡技术我要分享

咖啡师技能译文《专业咖啡师手册》（八）冲煮精品咖啡用的水

咖啡师

咖啡师技能译文《专业咖啡师手册》（八）冲煮精品咖啡用的水

第八章水水化学常识在精品咖啡行业，水化学并没有得到它应有的重视。大家可能都听说过咖啡中98.75%的成分是水这句话，但很少有人意识到水对其余那1.25%的成分影响有多大。只经过碳过滤的水单独尝起来或许不错，但你高价竞拍来的肯尼亚用这种水冲泡出来的

2017-11-03 咖啡师我要分享

雀巢咖啡机是哪里生产的?雀巢拟在华推出非接触式咖啡机！

特别报导

雀巢咖啡机是哪里生产的?雀巢拟在华推出非接触式咖啡机！

据彭博社消息，雀巢将在中国推出新咖啡机新一代非接触式咖啡机！据雀巢咖啡品牌负责人David Rennie表示，新机器可以通过智能手机控制，目前正在全球分销，接下来几周将先在俄罗斯和中国推出。之所以推出新一代非接触式咖啡机，雀巢方面表示是为了降低上班

2021-03-24 特别报导我要分享

什么叫有机咖啡，与普通咖啡有什么区别

咖啡庄园

什么叫有机咖啡，与普通咖啡有什么区别

有机∶ 有生命的。与生物体有关或来自生物体的。今指含有碳原子的，但一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐及某些碳化合物除外。其化合物是指由碳元素及氢、氧、氮或硫等组成的化合物。简称为有机物。一般植物体和动物的遗体、粪便等腐烂后变成的物质，经过微

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

干货 | 译文《专业咖啡师手册》（八）水

咖啡知识

干货 | 译文《专业咖啡师手册》（八）水

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《专业咖啡师手册》作者：Scott Rao 翻译：德瓦叔叔第八章水水化学常识在精品咖啡行业，水化学并没有得到它应有的重视。大家可能都听说过咖啡中98.75%的成分是水这句话，但很少有人意识到水对其

2017-06-13 咖啡知识我要分享

喝咖啡的功效与作用：有助于降低患心脏病的风险

咖啡馆

喝咖啡的功效与作用：有助于降低患心脏病的风险

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店韩国研究人员发现，每天喝几杯咖啡可以帮助人们避免动脉阻塞，从而有助于降低患心脏病的风险。他们研究了超过25000名会接受常规健康检查的男性和女性员工。结果发现，每天喝适量咖啡(3-5杯

2017-05-16 咖啡馆我要分享

咖啡基础常识炭火烘焙的黑咖啡

咖啡知识

咖啡基础常识炭火烘焙的黑咖啡

炭烧咖啡烘焙方法是日本特有的咖啡烘焙方法。咖啡味道柔软温和、附有炭的香味是这个烘焙的特征。使用炭烘焙咖啡的缺点：使用炭比煤气成本都高，生产量小，炭火力调整也难。使用长的果木碳较好;竹炭比木炭火力和远红外线强。烧炭与煤气烘焙咖啡豆，有很大的

2014-11-18 咖啡知识我要分享

炭烧咖啡-炭火烘焙的黑咖啡

咖啡知识

炭烧咖啡-炭火烘焙的黑咖啡

炭烧咖啡烘焙方法是日本特有的咖啡烘焙方法。咖啡味道柔软温和、附有炭的香味是这个烘焙的特征。使用炭烘焙咖啡的缺点：使用炭比煤气成本都高，生产量小，炭火力调整也难。使用长的果木碳较好;竹炭比木炭火力和远红外线强。烧炭与煤气烘焙咖啡豆，有很大的

2014-09-27 咖啡知识我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡