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除了被人们熟知的保山、德宏、普洱之外，临沧也逐步成长为咖啡产业 发表于2014年6月1日由临沧咖啡 咖啡产区除了被人们熟知的保山、德宏、普洱之外，临沧也逐步成长为咖啡产业 临沧咖啡种植可以追溯到九五期间云南省委、省政府实施的18生物资源开发工程，1996

2018-05-29 精品咖啡豆

近年来，云南省临沧市精品咖啡产业异军突起，正在围绕精品咖啡种植、科研、加工、品牌建设等环节构建一条全新的产业链。临沧市委书记李小平在接受中国经济时报记者采访时说，临沧将依托中国临沧精品咖啡豆示范区品牌，按照生态、可持续、优质高产、低碳环保

2015-05-21 咖啡知识

近年来，云南省临沧市精品咖啡产业异军突起，正在围绕精品咖啡种植、科研、加工、品牌建设等环节构建一条全新的产业链。临沧市委书记李小平在接受中国经济时报记者采访时说，临沧将依托中国临沧精品咖啡豆示范区品牌，按照生态、可持续、优质高产、低碳环保

2015-04-01 咖啡知识

从云南省临沧市咖啡产业发展推进会议上获悉，截至2013年末，临沧市咖啡种植面积已达55.42万亩，已经跃居成为云南第二大咖啡主产区。

2014-06-05 咖啡资讯

地处世界咖啡生产黄金带的临沧，其咖啡产业正在迅速摆脱此前起步较晚的局面，并且后来者居上，2013年全市咖啡种植面积累计达55.42万亩，居云南省第二位。

2014-06-23 咖啡行业

中国临沧精品咖啡豆示范区授牌仪式昨日在昆明举行，中国果品流通协会授予临沧市 中国临沧精品咖啡豆示范区称号，支持临沧发展精品咖啡豆种植与加工产业，以做大做强。 临沧北回归线穿境而过，处在世界咖啡生产黄金带上，有低纬度、高海拔、热带亚热带气候、

2014-06-10 咖啡资讯

在此间召开的第十六届中国科协年会学术交流临沧分会上，中国果品流通协会向临沧市政府授“中国临沧精品咖啡豆示范区”牌匾。据此，临沧市将高标准、高起点、科学规范建设精品咖啡豆示范区，全方位打造精品咖啡品牌。

2014-05-30 咖啡资讯

近年来，云南省临沧市精品咖啡产业异军突起，正在围绕精品咖啡种植、科研、加工、品牌建设等环节构建一条全新的产业链。

2014-06-09 咖啡资讯

临沧与哥伦比亚远隔万里，是一个新兴的咖啡产业基地，哥伦比亚是传统的咖啡产业大国，其产业模式是否适用于临沧呢？

2014-06-05 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 临沧凌丰产业集团有限公司位于中国云南省临沧市，临沧市地处祖国西南边陲，是中国佤文化的发源地与荟萃地，自然资源丰富、民族风情浓郁。临沧位于东经984010033，北纬23052502之间

2018-09-26 咖啡品牌

凌丰咖啡 凌丰咖啡，是临沧凌丰产业（集团）有限公司旗下的咖啡品牌。凌丰产业集团是临沧市发展咖啡产业的农业龙头企业。2011年5月,有着10多年涉农产业经验的凌丰产业集团千人团队,在凌丰产业集团董事长杨志奇带领下投身到咖啡产业，成立了临沧凌丰咖啡产业

2016-03-01 凌丰咖啡

近日，由中国果品流通协会授予云南省临沧市“中国临沧精品咖啡豆示范区”牌匾，这标志着中国目前唯一的精品咖啡豆示范区落户临沧。

2014-06-03 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中国云南首届精品咖啡文化节暨第四届云南咖啡杯中国冲煮总决赛（以下称精品咖啡文化节）将于2018年12月1621日在临沧市召开，将大力推介和展示云南精品咖啡，扩大云南精品咖啡品牌

2018-10-25 云南咖啡资讯

前段时间,哥伦比亚共和国前总统安德烈斯·帕斯特拉纳·阿兰戈阁下以私人身份来到临沧，进行为期3天的参观考察。考察咖啡产业、加强交流合作是他此次临沧之行的重要内容。

2014-05-28 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 进入12月，云南省临沧市的六十余万亩咖啡红了，中国云南首届精品咖啡文化节也即将启幕。记者从活动主办方获悉，中国云南首届精品咖啡文化节暨第四届云南咖啡杯中国冲煮总决赛（以

2018-12-12 咖啡新闻

临沧市咖啡产业发展座谈会在镇康县召开。会议分析总结2013年咖啡产业发展情况，听取有关专家关于国内外咖啡发展趋势分析讲座，研讨临沧市咖啡产业发展措施，讨论2014年咖啡产业发展目标。

2014-07-14 咖啡资讯

根据协议，省国资公司将成为公司的控股股东，资金问题解决后，公司将在35年的时间内再在临沧投资建设100万亩咖啡基地，并着力拓展咖啡深加工领域。 在临沧凌丰产业（集团）有限公司董事长杨志奇看来，日益增长的国内市场是云南咖啡种植规模不断扩张的坚强后

2016-12-10 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中国云南首届精品咖啡文化节暨第四届云南咖啡杯中国冲煮总决赛20日在云南临沧圆满结束。 据介绍，此次活动充分全面地展现了云南临沧的成果和优势，也推动了 云南精品咖啡 迈向规模

2018-12-21 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 12月16日至21日，中国云南首届精品咖啡文化节暨第四届云南咖啡杯中国冲煮总决赛（以下称精品咖啡文化节）将在云南临沧举行。 精品咖啡文化节举办期间将举行云南省精品咖啡学会第二

2018-12-11 云南咖啡资讯

云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间，大部分地区海拔1000-2000米，地形以山地、坡地为主。这里土地肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大，独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性浓而不苦，香而不烈，略带果味。 在云南南部和西部的普洱

2016-03-19 云南咖啡豆

云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间，大部分地区海拔1000-2000米，地形以山地、坡地为主。这里土地肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大，独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性浓而不苦，香而不烈，略带果味。 在云南南部和西部的普洱

2016-03-21 云南咖啡豆

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店云南哪儿产咖啡云南出产咖啡豆的地区和茶叶的产区基本上是一致的,主要有西双版纳、普洱、澜沧、保山、德宏。云南的咖啡与橡胶是同时引种的

2025-04-17 云南咖啡豆

云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间，大部分地区海拔1000-2000米，地形以山地、坡地为主。这里土地肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大，独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性浓而不苦，香而不烈，略带果味。 在云南南部和西部的普洱

2016-02-25 云南咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 从咖啡的起源开始讲起，引出云南100多年种植咖啡的历史，再讲到来自云南临沧产区的咖啡 凌丰咖啡 。 一杯的咖啡从种下一株咖啡树到采收到加工成生豆到经过烘焙、研磨、冲泡最终成

2018-09-26 咖啡品牌

发展生态农业，是贯彻落实党的十八大把生态文明建设放在突出地位、努力建设美丽中国战略部署的重要体现，也是贯彻落实省委、省政府森林云南建设和市委、市政府森林临沧、美丽临沧建设的重要措施，对提升临沧绿色、生态、安全农产品品牌，加快农村经济发展、

2014-08-12 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-云南小粒咖啡介绍 你相信么，在中国南方的山区坐落着美丽的云南省，那里生长着大量价值被低估的阿拉比卡咖啡豆。普洱市的平均海拔在2000米，中国大多数的咖啡豆生长在那里。2

2020-02-28 咖啡知识

临沧：独特的地理位置和气候条件使临沧成为众多咖啡企业关注的焦点，并先后在市内的耿马自治县孟定镇、临沧幸福农场分别建立了200亩、100亩的优质咖啡育苗基地，在耿马、镇康、云县、沧源、永德等地开展咖啡种植。 普洱：茶乡普洱栽培咖啡已有150年历史。20

2016-10-28 云南咖啡豆

2020年产高山紫红茶紫茶的产地高山紫红茶在当地被称为“紫茶”。紫茶在临沧市和保山市等近2000m的高海拔地区随处可见，但在所有地区中所占的量非常少，可以说在云南省也非常稀少。在离缅甸国境数十公里的山

2022-04-27 特别报导

武家寨古树生茶散茶2021武家寨是云南省临沧市永德县的一个山村。茶园位于海拔约2000米~2200米的地方，是用4-5月收获的1番茶制成的茶。和其他普洱茶一样，以无农药无肥料的自然栽培茶为原料。202

2021-11-02 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我国云南的普洱、保山、临沧、德宏为国内咖啡的主产区，其种植面积和产量占全国的98%以上。生咖啡豆中的化学组分由於烘焙发生一系列反应如美拉德和焦糖化反应等才能形成咖啡特有的

2019-07-25 云南咖啡资讯

在云南省第二大咖啡种植区临沧市，当地一企业正通过建立咖啡产品质量可追溯体系，给咖啡园“上户口”，让每一包咖啡都有“身份证”。届时消费者通过扫描咖啡包装上的二维码，就可以知道所消费的咖啡是什么品种、产地的海拔等，从而实现对咖啡品质的全程无缝监

2014-06-18 咖啡资讯

大家都知道，生豆在烘焙之前除了草腥味几乎就没有其他风味了，但在烘焙过程中其化学成分发生一些列反应，形成了咖啡特有的风味。咖啡中含有超过800中挥发性成分，即使有些成分是微量的，也能对风味发挥作用。国云南省的德宏、保山、临沧、普洱为国内小粒种咖

2017-07-26 云南咖啡豆

云南是全国范围内仅有的咖啡产区，独特的气候和多变的地理环境，生长出多层次口味的咖啡，在世界咖啡产地里可以算是独树一帜。

2014-07-07 咖啡行业

在云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地，都是云南小粒种咖啡种植的分布区。截至2012年1月1日，据云南省综合相关调查显示，云南咖啡种植的面积已超过80万亩，预计本期咖啡豆产量将超过5.5万吨。对未来，云南各地州政府蓝图也已画出：

2016-12-29 云南咖啡豆

在云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地，都是云南小粒种咖啡种植的分布区。截至2012年1月1日，据云南省综合相关调查显示，云南咖啡种植的面积已超过80万亩，预计本期咖啡豆产量将超过5.5万吨。对未来，云南各地州政府蓝图也已画出：

2016-10-11 铁皮卡

在 云南 南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地，都是云南小粒种 咖啡 种植的分布区。对未来，云南各地州政府蓝图也已画出：德宏酝酿在未来几年内将咖啡种植面积从现在的10万亩扩大到20万亩;普洱也计划将在22万亩的咖啡林扩展至60万亩。其

2016-05-25 咖啡知识

云南是全国范围内仅有的咖啡产区，独特的气候和多变的地理环境，生长出多层次口味的咖啡，在世界咖啡产地里可以算是独树一帜。 近年来，云南咖啡产业快速发展，云南咖啡从2008年的30多万亩发展到目前的140多万亩。产量从3万吨左右上升到2013年的8万多吨，云

2015-09-02 云南咖啡豆

在云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地，都是云南小粒种咖啡种植的分布区。截至2012年1月1日，据云南省综合相关调查显示，云南咖啡种植的面积已超过80万亩，预计本期咖啡豆产量将超过5.5万吨。对未来，云南各地州政府蓝图也已画出：

2016-07-18 云南咖啡豆

在云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地，都是云南小粒种咖啡种植的分布区。截至2012年1月1日，据云南省综合相关调查显示，云南咖啡种植的面积已超过80万亩，预计本期咖啡豆产量将超过5.5万吨。对未来，云南各地州政府蓝图也已画出：

2016-10-12 云南小粒咖啡花果山

在云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地，都是云南小粒种咖啡种植的分布区。截至2012年1月1日，据云南省综合相关调查显示，云南咖啡种植的面积已超过80万亩，预计本期咖啡豆产量将超过5.5万吨。对未来，云南各地州政府蓝图也已画出：

2016-11-01 云南咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 在云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地，都是云南小粒种咖啡种植的分布区。对未来，云南各地州政府蓝图也已画出：德宏酝酿在未来几年内将咖啡种植面积从现在的10

2017-06-13 云南咖啡豆

中国云南省是普洱茶的起源地且生产地，云南省以其浓香的云南红茶而闻名。由于云南有理想的茶叶生长条件，茶叶在那里已种植生产了数百年。 云南通常被认为是中国的茶叶圣地，云南茶，如普洱茶，以其减肥健康而闻名，而如今它们正变得越来越出名，并在世界各地

2021-08-19 特别报导

在云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地，都是云南小粒种咖啡种植的分布区。截至2012年1月1日，据云南省综合相关调查显示，云南咖啡种植的面积已超过80万亩，预计本期咖啡豆产量将超过5.5万吨。对未来，云南各地州政府蓝图也已画出：

2016-12-06 云南咖啡豆

云南铁皮卡咖啡豆风味口感庄园产地区处理法介绍 在云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地，都是云南小粒种咖啡种植的分布区。截至2012年1月1日，据云南省综合相关调查显示，云南咖啡种植的面积已超过80万亩，预计本期咖啡豆产量将超过

2016-10-31 铁皮卡

小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环境，出产的小粒种咖啡品质优异。 种植区主要分布在临

2016-10-06 云南咖啡豆

云南咖啡发展史风味描述处理法品种特点产地区研磨刻度介绍 铁毕卡（Typica ）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种，1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属阿拉伯种（又称小粒种）的变

2016-11-09 云南咖啡豆

在云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地，都是云南小粒种咖啡种植的分布区。截至2012年1月1日，据云南省综合相关调查显示，云南咖啡种植的面积已超过80万亩，预计本期咖啡豆产量将超过5.5万吨。对未来，云南各地州政府蓝图也已画出：

2017-03-02 云南小粒咖啡花果山

云南网讯（记者赵岗）3月23日，记者从云南省临沧市农业局获悉，当地农业龙头企业凌丰咖啡带动7个县（区）4.4万余户农户参与咖啡种植，已建成优质自有咖啡基地23万亩。同时，将在全国范围内重奖征集凌丰咖啡LOGO、广告语，这意味着中国最大咖啡种植企业品牌建

2016-03-02 凌丰咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 感谢深圳职业技术学院乔教授推荐《中国热带作物学报》的一篇文章，关于 云南咖啡豆 风味的研究报告，读了该文章觉得非常有意思，将中心思想分享给大家。 ●该报告是针对云南四个地

2018-09-12 云南咖啡豆

德宏：有中国咖啡之乡美称。截至2011年，全州共开发种植咖啡面积12.09万亩，占全国咖啡种植面积的30%。未来的3年，德宏州咖啡种植面积将达到20万亩。德宏州的咖啡种植海拔高度均在1000米以上，其中有3万亩种植在海拔1600米以上的山地上，加上德宏州种植咖啡

2016-10-06 铁皮卡