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品牌: HERO

2015-12-28 咖啡滤纸

低温萃取的咖啡之所以让人着迷，是因为它不但能有效降低那些扎堆在尾段的苦涩味物质释出，同时长时间的浸泡，还会带出了别样的发酵口感和浓郁的咖啡香。在我们以往的印象中，冷萃咖啡（coldbrew），就是往咖

2024-08-01 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【卡帝摩的风味】 老挝特殊的火山地质及气候，造就了风味绝佳的咖啡。 卡帝摩的香气清甜，喉韵滑顺，几乎喝不到酸味何苦味，尾韵浓郁且回甘。略带曼特宁相似风味，但却无曼特宁的

2019-01-02 咖啡知识

1、什么是挂耳式咖啡? 跟茶包类似，只是里面包的是研磨好的咖啡粉，在咖啡包两边有硬质的纸质挂耳，可以直接挂在咖啡杯沿上。喝的时候先把咖啡杯用开水热一下，再把咖啡挂包展开挂在咖啡杯沿上，然后用电水壶烧好的热水冲之，咖啡液就会过滤到咖啡杯里面，冲

2014-09-03 咖啡知识

1、什么是挂耳式咖啡? 跟茶包类似，只是里面包的是研磨好的咖啡粉，在咖啡包两边有硬质的纸质挂耳，可以直接挂在咖啡杯沿上。喝的时候先把咖啡杯用开水热一下，再把咖啡挂包展开挂在咖啡杯沿上，然后用电水壶烧好的热水冲之，咖啡液就会过滤到咖啡杯里面，冲

2016-01-12 咖啡技术

在当今这个精品咖啡满天飞的时代，现磨咖啡这一昔日王谢堂前燕现已飞入寻常百姓家，即溶咖啡已成为昨日黄花，现磨咖啡越来越受到人们关注。现磨咖啡原豆研磨，直接冲泡淬取，纯天然，味道纯正，优点多多，而即溶咖啡属于工业产品，由咖啡淬取液经高温蒸发干

2017-07-12 咖啡新闻

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）ARICHAKEBELEAricha命名来自于埃塞俄比亚耶加雪菲产区里的Arichakebele。在离耶加雪菲（Yirga

2026-03-14 精品咖啡豆

咖香导读：咖啡工房为咖啡爱好者以及咖啡业者提供最优质的咖啡生豆，熟豆;咖啡工房完成的是咖啡从果子到杯子的过程。从红红的咖啡樱桃果开始，去皮，晒干变成绿色的豆，经过咖啡工房精心烘焙，再装入单向阀包装袋，最后经过研磨、冲煮变成香气四溢的一杯咖啡

2015-10-22 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style） 什么是挂耳咖啡？ 挂耳咖啡所用的咖啡粉末是由新鲜烘焙的咖啡豆研磨而成的， 挂耳咖啡是能够最大限度保留咖啡原有的风味，一般是热萃

2018-09-09 咖啡冲泡方式煮法

最近小编后台收到很多同学对挂耳包和速溶咖啡的误解，我很捉急啊...所以今天给你们说一下速溶的危害以及挂耳包究竟是啥！ 速溶咖啡的危害 有大量的研究发现，适当饮用咖啡对人体健康十分有利，但这所指的咖啡是指现磨的纯咖啡，并不是我们生活中常见的速溶咖

2016-02-27 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）如何选购咖啡滤纸？咖啡滤纸怎么用？咖啡过滤纸有哪些种类？许多爱好自行买咖啡豆、使用磨豆机、购买器具冲煮咖啡，都会选择自己常

2025-10-13 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 什么是 挂耳包咖啡 ？ 挂耳咖啡所用的咖啡粉末是由新鲜烘焙的咖啡豆研磨而成的，挂耳咖啡是能够最大限度保留咖啡原有的风味，一般是热萃

2018-08-27 挂耳包

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡小白，你需要滤纸选购指南，如何选购滤纸？ 许多爱好自行买咖啡豆、使用磨豆机、购买器具冲煮咖啡，都会选择自己常用方便的过滤方式， 以下分析比较，滤纸、金属滤网、滤布，

2018-08-16 咖啡器具