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2026年10月05日 更新
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瑞幸咖啡冲出国门惊现泰国街头?!瑞幸官方澄清:泰假!

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已经成功翻身的瑞幸咖啡,从当年被贴上中概股耻辱标签,成为当今的国民咖啡品牌。作为游子,在异乡,要是见到家乡品牌,当然会感到骄傲甚至感动。最近,网络上流传着泰国瑞幸咖啡的图片。瑞幸咖啡官方对此严正声明:

2022-08-10 特别报导

从星巴克,Costa,瑞幸开放吧台看,究竟用"奶"好还是“乳”好

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现在, 像星巴克,瑞幸,costa , 太平洋咖啡这些品牌门店的制作过程都是开放的, 牛奶就放在桌子上,顾客可以直接看到,所以这个也不是什么保密信息。 但是随着更加讲求咖啡本身的品质,作为消费者更在意的部分应该是品牌原物料品质,不论是咖啡豆、牛奶、水

2018-09-24 咖啡资讯

如何从你的咖啡豆中获得最多(或最少)的咖啡因?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 平均一杯咖啡含有约100毫克咖啡。浓缩咖啡每次通常含有少至50毫克,一杯滴咖啡容易含有200毫克咖啡因。这是很多的变化! 如果没有一个实验室测试或一些指导方针,确定咖啡因水平的咖啡及咖啡饮料可

2017-10-25 咖啡小知识

单品咖啡 - 咖啡大全 分类

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2016-06-02 咖啡豆

咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配

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阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎

2016-06-23 咖啡知识

咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配

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阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎

2016-06-23 咖啡知识

咖啡品种概况

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2021-05-27 咖啡种类

了解咖啡专业词 关于咖啡的名词

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阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎

2016-06-12 咖啡知识

咖啡专业名词介绍

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2014-05-21 咖啡知识

精品咖啡常识 各国人们喝咖啡的方式

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各国人们喝咖啡的方法形形式式,但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种,这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡,但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。 阿拉伯 阿拉伯国家的人们

2014-11-18 咖啡知识

咖啡基础知识 各国人们喝咖啡的方式

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2014-11-05 咖啡知识

世界咖啡文化 各国人们喝咖啡的方式

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2014-09-27 咖啡文化

精品咖啡基础常识 各国人们喝咖啡的方式

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2014-12-24 咖啡知识

单品咖啡大全产地种类

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2016-06-02 咖啡庄园

世界有三分之一的人喝咖啡 各国人们喝咖啡的方式

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2015-10-12 精品咖啡学

咖啡师风味咖啡 咖啡樱桃 滤泡式咖啡 专业咖啡词 精品咖啡

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精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式,

2016-06-25 咖啡庄园

哪种美式咖啡豆不酸?手冲咖啡和美式咖啡该喝热的还是冷的?

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)铁皮卡咖啡变种KonaBlueMountainSumatraCriolloArabigoPlumaHidalgoBergu

2025-10-12 咖啡知识

咖啡制作 鸡尾酒咖啡的制作

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1、维也纳咖啡 略微深焙的咖啡150cc;搅拌奶油20cc;绵白糖10g。 杯中倒入咖啡,上面用搅拌奶油浮盖,最后,撒上绵白糖。 在奥地利维也纳,实际上并没有叫维也纳咖啡的饮料,而在奥地利以外的一些 国家,却将放入搅拌奶油的咖啡称作维也纳咖啡。这种咖啡是经由

2014-09-22 咖啡技术

花式咖啡常识 52款特色热咖啡制作配方

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2015-05-21 咖啡知识

咖啡生产国 咖啡品种阿拉伯咖啡

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玻利维亚 咖啡品种:阿拉伯咖啡 产量: 150.000 袋 有着雪山地形,广阔的高原和热带雨林,玻利维亚有着理想的咖啡生产条件。在玻利维亚生产的咖啡中,超过 90% 都生产于高温湿润气候带,在拉巴斯的热带地区有着 500 到 1600 米的海拔。另外很重要的生产区域

2015-09-25 精品咖啡学