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2026年10月05日 更新
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Wheelys 挑战星巴克的自行车移动环保咖啡摊

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先是投资核聚变、代餐 Soylent,现在又要投资咖啡摊?! Y Combinator 投资了一家欧洲初创公司Wheelys ,该公司用自行车打造了一个紧凑、功能完整的咖啡摊。只需 2999 美元,你就能得到一个咖啡摊。咖啡摊内带三个火炉、自来水、一个喇叭和一个马力强大的电动

2015-07-27 咖啡资讯

重庆最早的咖啡厅

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咖啡,是世界三大饮料之一,几乎每个国家、每个地区都有人饮用。重庆人认识咖啡,初时是从外国洋人那里略知一二的,或者,是在达官贵人的堂厅上房里偶尔一见。真正让咖啡登堂入室,广为人晓,甚至于连一般市民也能够细细品尝舒心享用一番,以领略咖啡的色、

2014-07-25 咖啡馆经营

摩卡咖啡壶的使用方法教程 摩卡壶做一杯咖啡用多少粉加多少毫升水?

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)是在1933年由意大利的Mr.AlfonsoBialetti所发明,因为使用非常方便在意大利家庭中几乎都会有把最经典铝合金

2026-04-12 咖啡器具

加拿大十大咖啡品牌排行 星巴克居然比不过第二杯咖啡Second Cup

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 话说有个叫Macleans的网站最近做了一项有关于加拿大十大最优咖啡连锁店的调查,咖啡口味仅限滴流咖啡(也就是用沸水慢慢渗透过咖啡粉末所泡成的咖啡),没有任何添加的哦。然后河

2018-06-17 咖啡品牌

摩卡壶使用教程 摩卡壶做浓缩黑咖啡咖啡的方法图解

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【准备】准备:摩卡壶,滤纸,咖啡勺,酒精灯,炉架,咖啡豆,磨豆机。①装水。注意水位不能超过安全阀。②装粉。注意咖啡粉要磨得较细,用咖啡勺压平,加上一块摩卡壶专用滤纸。③把摩卡壶上下两部分旋紧,把摩卡壶

2025-12-20 咖啡文化

如何用摩卡壶与摩卡咖啡豆制作一杯摩卡咖啡 摩卡咖啡正确的喝法

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 抿一口再搅拌!摩卡咖啡正确的喝法 喝摩卡的正确方法图解 事实上,无论是 bodum 这个品牌又或者是摩卡壶这项器材,都是咖啡界的老面孔了。创立于丹麦哥本哈根的 bodum 以北欧美学

2018-02-24 摩卡咖啡

咖啡冲煮方式:法压壶french press怎么泡出香浓美味咖啡

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当我们回头看看每个有咖啡陪伴的清晨,那种简单的快乐和安详是不言而喻的。法压壶是简单、便宜的制作完美咖啡的方法之一,这里我们就一步一步教大家如何用法压壶做出一杯好咖啡。 使用法压壶french press的优缺点 法压壶制作咖啡的方法,是先将咖啡粉末浸泡

2015-12-10 咖啡技术

Coffetel 咖啡与酒店的完美融合

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Coffetel,中国酒店业的创举,是以咖啡为主题与酒店相结合的全新酒店品类。在国际酒店品牌纷纷进驻中国市场的时候,中国酒店品牌以Coffetel发出自己最响亮的声音并打破传统酒店的经营模式。本期中奢访谈,让我们倾听James Joyce Coffetel喆啡酒店副总裁马建

2017-05-09 咖啡新闻

家用摩卡壶使用教程,在家也能做出咖啡馆的拿铁哦~

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家用摩卡壶使用起来非常简单,前几天在微博贴出来之后竟好多人反应家里有摩卡壶,可是不会用!好吧~再花点时间做个教程给大家吧~图文并茂,希望能讲的比较清楚!1,先上摩卡壶的解构图,全部拆开是这样子滴!2,

2026-04-12 咖啡资讯

咖啡迷出门必带的‘秘密武器’,摩卡壶咖啡制作大全

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 作为设计系学生,贰号早在大学时代就因疯狂熬夜赶作品而染上了咖啡瘾,每天早晨只要没来杯咖啡就浑身不对劲,无奈旅途中要想弄到一杯好喝的咖啡其实意外的麻烦。 如果是去欧洲、日本等地,至少还能

2018-01-10 咖啡知识

去这几个城市旅游,不喝咖啡就等于白去了

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 了解一个城市的最好的方法之一,就是拿一杯咖啡在城市的咖啡馆里坐坐,观察周围的人,听他们不同的故事。除了咖啡连锁品牌,从北欧、澳洲,甚至是东南亚,每个国家都有自己独特的咖啡符号,甚至越南的

2017-07-18 咖啡文化

土耳其咖啡,回归“传统与感性”肉桂和豆蔻的咖啡风味

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我是个在科技和数字方面头脑不太灵光的人,最怕的就是有人问我咖啡机的型号、豆子的海拔之类的恐怖问题。 我喜欢用感性的方式来接触这个世界,当然也包括咖啡,所以吸引我的都是些看起来和摸起来兼具美感与质感的器物,接近知识的方式也喜欢故事而非数据。

2016-05-07 非洲咖啡精品庄园

手冲咖啡器具推荐 什么是手冲咖啡

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 温度是决定咖啡味道的一切,沉浸在春日午后舒服的阳光,享受著下午茶点,想起了这温度带给我的一切。 我喜欢非洲豆的味道,坦桑尼亚的甜,依索批亚的香气,刚果的均衡,特别是原生

2018-07-11 咖啡知识

2018咖啡器具十大推荐-手冲咖啡用具推荐 用什么器具做咖啡好

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡用具 十大推荐,手冲 咖啡用具 推荐 温度是决定咖啡味道的一切,沉浸在春日午后舒服的阳光,享受著下午茶点,想起了这温度带给我的一切。 我喜欢非洲豆的味道,坦桑尼亚的甜,

2018-06-17 咖啡知识

手冲咖啡新手器具推荐 Hand Drip手冲咖啡的五大手法不重要!

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡器具十大推荐之 手冲咖啡 新手器具推荐 温度是决定咖啡味道的一切,沉浸在春日午后舒服的阳光,享受著下午茶点,想起了这温度带给我的一切。 我喜欢非洲豆的味道,坦桑尼亚的

2018-04-21 手冲咖啡

咖啡器具十大推荐-手冲咖啡器具推荐之手冲咖啡壶哪个品牌好

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡故事 一杯咖啡的温度 咖啡器具十大推荐, 手冲咖啡 啡器具推荐 温度是决定咖啡味道的一切,沉浸在春日午后舒服的阳光,享受著下午茶点,想起了这温度带给我的一切。 我喜欢非

2018-05-09 手冲咖啡

开不起咖啡馆的你不妨试试Wheelys咖啡车,但要先过城管这一关

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Wheelys咖啡车来自瑞典,在Maria和她的另外两个联合创始人看来,最初他们只是想卖卖咖啡赚赚钱,从未想过Wheelys会做到今天这样:遍布全球65个国家和地区,咖啡车数量超过500台,最近两个月,Wheelys

2017-05-25 咖啡馆经营

鸳鸯奶茶指的是什么?港式鸳鸯里有咖啡吗?如何做一杯正宗的鸳鸯?

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因为去年年末前街在《为什么茶加咖啡要叫“鸳鸯”》这篇文章中跟大家分享了“鸳鸯”这款饮品的特点及由来,这惹得不少朋友对鸳鸯的味道浮想联翩,也想要喝上这样一杯由奶茶和咖啡组合成的美味。那除了去到专门的港式

2025-07-29 咖啡知识

Flat White的不同定义 | Flat White的做法比例与拿铁有何不同?

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)俗称小白的FlatWhite已经出现在许多精品咖啡店的菜单上一段时间了,但你知道它是什么吗?然后FlatWhite跟拿铁有

2026-07-20 馥芮白

手冲咖啡配备器具介绍 手冲咖啡新手需要准备什么手冲壶滤杯滤纸

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡器具十大推荐, 手冲咖啡 器具推荐 温度是决定咖啡味道的一切,沉浸在春日午后舒服的阳光,享受着下午茶点,想起了这温度带给我的一切。 我喜欢非洲豆的味道,坦尚尼亚的甜,

2019-01-16 咖啡知识