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旋转冲咖啡_了解更多有关旋转冲咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于旋转冲咖啡的内容

搜索 旋转冲咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关旋转冲咖啡的内容。

Rao式手冲咖啡冲煮法的原理是什么旋转法对咖啡萃取有什么影响

咖啡知识

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在欧美手冲界，许多知名咖啡师都推崇Rao式旋转(Rao Spin )的手冲技法，至少三位世界咖啡冲煮冠军使用这个手法。这旋转法传说是由有着全球咖啡师灵魂导师美誉的Scott Rao发明，但他本人否认，表示另有其人。到底何谓Rao式技法，为何它备受精品咖啡界推崇?

2020-07-13 咖啡知识我要分享

手冲咖啡旋转注水和中央注水-旋转咖啡杯游乐设备

手冲咖啡

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手冲咖啡旋转注水和中央注水-旋转咖啡杯游乐设备气泡的产生主要原因是由于咖啡比较新鲜，当中二氧化碳含量较多，所以会产生大量二氧化碳气体排放。所以产生大气泡，因二氧化碳物质在常压下不容于水，所以，不必考虑气泡问题。如果对手冲咖啡喜欢的话，可以

2016-12-31 手冲咖啡我要分享

职人级手冲咖啡一键搞定-oceanrich旋转咖啡机手冲咖啡机介绍

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡手冲壶推荐最好的手冲壶完全解析手冲咖啡时要注意的细节很多，水温、水粉比例、旋转式注水、水流强弱与速度、萃取时间等，都是会影响咖啡口感的因素，自己在家操作手冲咖

2018-02-22 手冲咖啡我要分享

家中的mini手冲师，会旋转的咖啡机丨视频展示

咖啡器具

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 去年，我对咖啡突然很感兴趣，看着咖啡馆大大且帅气的机器，脑子一热，也买了一款非专业的小机器，据说那款机器可以打奶泡，据说那款机器可以做浓缩，据说....之所以说据说，是因为最终买了后，用了一

2017-08-29 咖啡器具我要分享

日本HARIO V60 玻璃滤杯旋转螺纹式手冲咖啡专用咖啡滤杯02型

咖啡滤杯

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Hario v60 玻璃滤斗为什么这个是hario最好用的滤斗玻璃漩涡内可控制均匀萃取外可观察萃取状态玻璃材质可以和陶瓷滤斗一样有保温效果

2016-01-19 咖啡滤杯我要分享

手冲咖啡冲出甜感技巧手法介绍咖啡教父拉奥Rao式旋转搅拌法详解

咖啡知识

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前街之前分析了很多日式手冲的方法，它们的共同特点是“慢、柔、雅”！而今天，前街就来分享一个暴力美学的简单冲煮方法——“RaoSpin”，姑且翻译为“拉奥式旋转法”吧！“RaoSpin”因ScottRa

2021-12-13 咖啡知识我要分享

咖啡布粉手法视频教程正确手法手冲介绍

手冲咖啡

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咖啡布粉手法视频教程正确手法手冲介绍上面提到旋转压粉是使咖啡饼表面光滑，初学者往往会掌握不了力度而是咖啡饼压力不均匀，所以我们可以尽量减小一下压力，当你对压力度有了很好的掌握之后再试着采用这种方式。【填压】分为轻压和重压。其主要目的是为

2016-11-07 手冲咖啡我要分享

咖啡拉花的成功关键

咖啡知识

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咖啡——机器设备的调整与设定

2014-05-19 咖啡知识我要分享

咖啡拉花的成功关键机器设备的调整与设定

咖啡知识

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咖啡机器设备的调整与设定 1.意大利专业咖啡机 A.锅炉压力锅炉压力表：锅炉压力表的现实单位为bar，也就是大气压力的单位，一般调整在10.2bar，有的锅炉压力表和进水压力表，会在同一个压力表内做显示，分别为上下配置跟左右配置两种，最容易辨认的方式就是

2015-04-20 咖啡知识我要分享

如何萃取一杯好的Espresso意式浓缩呢？影响它的关键因素有哪几个

意式咖啡制作

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大家有没有发现其实冲咖啡很容易，但要冲到一杯人人称赞的咖啡其实很难，萃取一杯好的Espresso就更更难。有句话说细节决定成败，而萃取一杯好的Espresso关键的也是细节因素同时这也是能不能成为一名咖啡师最重要的事。萃取Espresso意式浓缩的几个关键步骤 E

2019-04-11 意式咖啡制作我要分享

德龙咖啡机研磨粗细旋转不动怎么办有什么解决方法

德龙

德龙咖啡机研磨粗细旋转不动怎么办有什么解决方法

德龙咖啡机研磨粗细旋转不动怎么办有什么解决方法一.当制作完一杯咖啡之后，不论咖啡的流速是过快还是过慢，此时的咖啡粗细程度都可以通过S咖啡研磨粗细程度调节器旋钮进行调节。该旋钮位于咖啡豆储存舱内，当每顺时针旋转一个数字量，咖啡的流速就会相应加

2016-12-26 德龙我要分享

洪都拉斯咖啡豆手冲风味描述庄园产地区处理法品种介绍

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洪都拉斯咖啡豆手冲风味描述庄园产地区处理法品种介绍

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2016-11-14 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁我要分享

瑞士JURA ENA 5 家用意式咖啡机

咖啡机

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瑞士优瑞 JURA ENA系列家用意式咖啡机： JURA ENA 5 意式咖啡机厨房或起居室不够大吗?不必再由于没地方摆放咖啡机而担心享受不到新鲜研磨冲煮的咖啡。优瑞(JURA)的ENA系列全自动咖啡机，机身宽度仅23.8cm，解决您的后顾之忧。集小巧智能、年轻时尚、简易操

2015-07-07 咖啡机我要分享

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2015-09-22 咖啡机我要分享

Espresso的萃取技术如何冲一杯好的浓缩咖啡

精品咖啡学

Espresso的萃取技术如何冲一杯好的浓缩咖啡

两年越来越多的朋友加入意式咖啡的行列，可以说是前所未有的增加，在此分享个人的一些经验和总结，免去大篇幅的文化背景，只当做好一杯饮料或者烹饪一道好菜的技术教程。一、足够细且均匀的咖啡粉 esp的萃取有较高的压力，所以要使用足够细的粉。在细的前提

2015-11-10 精品咖啡学我要分享

咖啡打奶泡打到什么样的程度比较好拉花

咖啡

咖啡打奶泡打到什么样的程度比较好拉花

咖啡打奶泡打到什么样的程度比较好拉花喷头插入三分之一开始进气～进气量根据你需要的奶泡决定～然后以45度角度斜着插入～注意！这时候奶泡开始旋转了并且开始迅速加热～要让它速度均匀的旋转～当温度上升奶泡随之也会旋转得越来越快这时候才需要把蒸汽

2017-01-12 咖啡我要分享

手冲咖啡研磨度参考咖啡机研磨度的调试方式粗细度数值拆修

咖啡机

手冲咖啡研磨度参考咖啡机研磨度的调试方式粗细度数值拆修

咖啡机研磨度的调试方式粗细度数值拆修一、调节咖啡机的研磨度：一般在全自动咖啡机的豆仓里都会有一个旋转按钮，旋钮上有刻度，这个旋钮就是调节咖啡豆的研磨度的，通俗来讲就是调节咖啡粉的粗细的。刻度数值越大，咖啡粉相应的会越粗，反之，越细，我们可

2016-11-24 咖啡机我要分享

手冲咖啡参数建议手冲咖啡水温多少合适手冲咖啡闷蒸时间

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）把滤纸放进你的V60，然后把它放在你的杯子或服务器上。用热水把纸冲洗干净，然后把水倒掉。冲洗可以去除纸张的味道，也可以预先加热啤酒和杯子或服务器。将15克咖啡磨碎，放入过

2020-01-23 咖啡知识我要分享

瑞士JURA ENA 5 家用意式咖啡机

咖啡机

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功能： 5段式调节高效磨豆器可旋转、可调节高度的咖啡喷嘴 CLARIS 滤芯(ENA专用) 简易奶沫器喷口连接转换器©

2014-06-09 咖啡机我要分享

手动磨豆机越转越紧-手动磨豆机哪个牌子好

磨豆机

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手动磨豆机越转越紧-手动磨豆机哪个牌子好研磨咖啡粉，需要记住的四个字就是细苦粗酸。咖啡颗粒的粗细程度主要分为五级，每一级适合不同的咖啡器具使用，具体如下：极细研磨：粗细程度相当于细白砂糖，苦味极浓，适合做意式浓缩咖啡，适合的咖啡器具为意式

2017-01-04 磨豆机我要分享

为什么Espresso要用9bar？压力对意式浓缩咖啡有什么影响？

意式咖啡

为什么Espresso要用9bar？压力对意式浓缩咖啡有什么影响？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）制作浓缩咖啡的关键在于压力，而浓缩咖啡的crema、份量、风味都来自于压力形成的影响。但为什么压力这么重要？它如何影响浓缩配方？为什么九大气压会是最常建议冲煮咖啡的压力设

2019-06-11 意式咖啡我要分享

咖啡用多少度的水冲滴漏咖啡

咖啡

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咖啡用多少度的水冲滴漏咖啡第一步：磨豆，由于是第一次就不磨太多豆子了 15g （粗细程度应该与细砂糖的粗细靠近）PS:磨豆的同时可以烧水了。第二步：滤杯分享壶就位，折叠好滤纸第三步：水应该已经烧好了，浇湿滤纸，顺便热一下分享壶与手冲壶第四步：

2016-11-21 咖啡我要分享

日式手冲咖啡步骤图解-法式咖啡壶使用方法

手冲咖啡

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日式手冲咖啡步骤图解-法式咖啡壶使用方法 1、湿润咖啡需要30g左右的热水。 (***抖动滤杯均匀粉末，用手指在中间挖洞，以の字形从中心位置旋转注入，不要把水冲到滤纸边沿，汉堡包出现，计时从注水开始) 2、漂亮的发泡后，再接下来的2分钟内完成注水。 (***5

2016-12-24 手冲咖啡我要分享

美式咖啡机做出来跟手冲一样吗使用方法品牌推荐介绍

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2016-12-09 咖啡我要分享

【手冲咖啡技巧】如何通过搅拌使你的手冲咖啡更好喝？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡真的是咖啡界的一项伟大创意，通过流畅的注水，咖啡粉在滤杯中轻轻翻滚，萃取出迷人风味，穿透滤纸静静滴下清澈透明的酒红色液体，一切显得那么优雅而清新，充满了仪式感。最重要的当然是，即

2017-08-17 咖啡技术我要分享

精品咖啡制作手冲咖啡制作详解

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手冲式和虹吸式应该是日本人最推崇的两种咖啡的做法。相对来说，手冲式是最容易入门的方式，也是品味单品咖啡的最好方式之一。先来说说工具的准备： 1、一个带温度计的Tiamo细口壶 2、一个Hario的V60滤杯 3、锥形滤纸 4、加一个接咖啡的壶安装的方式很简

2014-10-20 手冲咖啡我要分享

自制咖啡技术手冲咖啡制作详解

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2014-09-24 咖啡知识我要分享

咖啡拉花基础设备

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1.意大利专业咖啡机根据锅炉的冲煮加热系统方式来区分，一般分为四种，分别是单一锅炉系统、子母锅炉系统、双锅炉系统、多锅炉系统。四种不同的锅炉冲煮加热系统，会在我们冲煮意式咖啡时有所差异，而造成差异的主要原因，来自于锅炉不同的配置方式，跟加热

2014-06-11 咖啡资讯我要分享

咖啡知识意式咖啡的学问

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2014-09-16 咖啡知识我要分享

意式咖啡基础咖啡拉花基础设备

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2014-11-10 咖啡知识我要分享

小富士咖啡磨豆机品牌：手冲咖啡专用电动磨豆机出粉均匀粗细度

磨豆机

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旋转刻度盘可以调节磨粉的粗细，1为最细，8为最粗。。一般手冲咖啡1-3.5刻度为佳。3.5以上的出粉质量会下降。请不要超刻度使用。每个磨豆机都经过归零调校，超刻度使用会损坏磨豆机刀盘。喷粉口的磁铁，作用不是消除静电，也不是吸附银皮，而是为了吸附一些

2016-01-19 磨豆机我要分享

意式咖啡的学问做杯意式咖啡需要注意的问题

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2015-10-20 意式咖啡我要分享

意式咖啡的学问，

咖啡文化

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觉得4群空间里面的一个共享特别好，特此发到论坛让大家共享一下，文章来自：4群：Hilton-石家庄 1.意大利专业咖啡机根据锅炉的冲煮加热系统方式来区分，一般分为四种，分别是单一锅炉系统、子母锅炉系统、双锅炉系统、多锅炉系统。四种不同的锅炉冲煮加热系

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2014-08-28 咖啡文化我要分享

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咖啡机的萃取压力不稳定调整方法咖啡机制作咖啡技巧教学

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）意式咖啡机，是指制作意式浓缩咖啡espresso，以及用浓缩咖啡搭配牛奶等做的拿铁等花式咖啡的机器。而市面上又有半自动意式

2021-11-14 咖啡知识我要分享

咖啡器具｜December：这个滴滤解决方案还不错

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 热衷于手冲滴滤咖啡的小伙伴也都比较清楚，滤杯的结构设计和滴滤速度直接也关系到咖啡风味的表现以及萃取率，所以真心抛开外在颜值，努力研究滤杯内部构造优化的产品，其实目前市面上我们所见的并不多

2017-05-19 咖啡器具我要分享

耶加雪菲烘焙记录

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耶加雪啡：烤箱上火旋转笼，170度预热2分钟，上笼、咖啡豆。 170度烤2分钟转250度，再过约11分钟后听到第一爆过十几秒迅速取出，到冷却盘快速旋转降温。咖啡豆略深于标准中度烘焙，实际烘焙度肯定是中度以下。不少银皮还粘付在咖啡豆上，说明烘焙不足，上星

2014-07-01 咖啡豆我要分享

咖啡机研磨度为什么数字越小越细

洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

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咖啡研磨度介绍刀片型磨豆机是另一种常见的磨豆机，其工作原理是快速旋转的刀片会将咖啡豆切割成细小的颗粒。这种磨豆机通常价格便宜，但其研磨出的咖啡粉品质一般，这是由于刀片在旋转和切割时会产生大量热量。此外，刀片型磨豆机所切割出来的咖啡粉颗粒大

2016-11-09 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁我要分享

精品咖啡冲煮咖啡技术手冲滴滤咖啡

手冲咖啡

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一、准备器具：手冲水壶(要容量在1L左右，便于把握;壶口细长适合均匀出水;)、新鲜咖啡豆(最好单品咖啡豆)、磨豆机(小飞鹰足矣)、量勺、滤杯(放置滤纸之用，单眼叫Mellita、双眼Silifor、三眼Kalita)、滤纸(配合不同滤杯滤纸也不同)、玻璃咖啡壶(耐高温为上品

2015-01-21 手冲咖啡我要分享

咖啡烘焙耶加雪菲烘焙记录

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Onecup智能饮品机评测 Onecup美式咖啡可以加焦糖吗？

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2018-06-05 美式咖啡我要分享

咖啡打奶老是爱溢出来是怎么回事呢-手冲咖啡粉老是磨不好

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咖啡打奶老是爱溢出来是怎么回事呢-手冲咖啡粉老是磨不好奶泡发泡程度，是最难练习的一种控制力，这个控制力要求操作者要有很强的理解能力，能参透牛奶发泡的原理。最简单可行的控制方法是：靠中比靠边强，靠上比靠下强。这点如何理解呢？喷嘴越靠近拉花缸

2017-01-04 咖啡我要分享

耶加雪菲烘焙记录咖啡豆的烘焙过程

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2015-09-02 咖啡烘焙我要分享

日式手冲常见的两种方法介绍及与美式手冲区别的要点详细分析

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个人推荐：咖啡2人份，水比1：15 基本准则：水温超过90摄氏度时，咖啡的杂味或是甜味、苦味过多，完成一次手冲的时间控制在3至5分钟内最佳。冲泡时间小于4分钟，适合较细的研磨方式。冲泡时间大于6分钟，适合较粗的研磨方式。一、透过法最华丽的方法，难度

2015-12-29 咖啡技术我要分享

初学者必看---咖啡拉花需要的基础设备Ⅱ

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2bar，冲煮压力表在还没开始冲煮咖啡时，所显示的压力数值是进水管本身水压，一般在1-2bar左右，在按下冲煮开关后，就会显示做设定的压力，还有要特别注意一件事：在做冲煮压力设定时需要将冲煮把手填上咖啡粉，这样的冲煮压力设定数值才是正确的，因为上咖

2017-05-09 咖啡知识我要分享

咖啡粉饼正确敲打方法

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咖啡豆牛奶是放在冰箱里冷藏，温度为4度左右：易于保质、冰咖啡需要的牛奶温度、热咖啡需要的牛奶温度通常是6570度，这样牛奶保存的温度越低则可以加热的时间就越长，打出的奶泡就多、细。冰咖啡用冰奶泡，工具是奶泡缸，牛奶液面要高过滤网一定高度，打吧

2016-11-16 咖啡我要分享

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2015-04-20 咖啡知识我要分享

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美乐家全自动咖啡专用除垢剂用量清洗视频一．首先得先取出水箱对其进行清洗，清洗后注入纯净水。二．清空牛奶泡沫发生器下放置的容器，清空后要重新放置在牛奶泡沫发生器下。三．逆时针旋转蒸汽档旋钮，热水将会从奶牛泡沫发生器中流出并且流入容器内。

2016-11-29 咖啡我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）您手中的 Lido2 手摇咖啡磨豆机已是组立完成的成品。使用前,只需旋上底部的玻璃盛粉罐,设定好刻度,放入咖啡豆,就可以开始研磨了! 设定研磨刻度调整研磨刻度是利用磨豆机本体中间两个有刻度的

2017-12-15 咖啡粉我要分享

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