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2026年10月04日 更新咖啡网告诉你更多关于85咖啡加奶的内容
台北名列全球十大最佳品尝咖啡的城市
《今日美国报》(USA Today)旅游版“SmarterTravel”选出全球十大最佳品尝咖啡的城市,台北市即名列其中,排名第十,且是唯一入选的亚洲城市。
精品咖啡学 喝咖啡的小常识
咖啡常识1、注意饮用温度 要趁热喝,91到96度最能散发原味浓香,85-88度饮用最佳。 咖啡常识2、饮用前 先喝一口冷水,让口腔完成清洁。在正式喝之前,先喝一口冰水,冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来,让舌头上的每一颗味蕾都充分做好感受咖啡美味的准备。
哥斯达黎加塔拉珠口味感受(City+中度烘焙)
这款豆子我是用手冲式萃取,12.5克粉,出140ml咖啡液,中细度粉,86度杯测标准温度开始注水,闷蒸20秒左右 ,两段式冲泡。 口味总结如下: 1)干香:磨粉时就觉得香气扑鼻,浓郁,有股独特的香草香。 2)湿香:入口淡淡的花香及极弱的茶香,微甜的黑莓果感和些


















