精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

你的咖啡世界指南

咖啡烘培品鉴_了解更多有关咖啡烘培品鉴的内容_咖啡网

2026年10月06日 更新
咖啡网告诉你更多关于咖啡烘培品鉴的内容
知道专业咖啡口感描述是怎样的吗|了解咖啡的风味和香味怎么描述

知道专业咖啡口感描述是怎样的吗|了解咖啡的风味和香味怎么描述

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 饮用咖啡是我们每天的重要仪式,每天早晨我们做的第一件事就是喝咖啡,工作休息时间也要来一杯。这些时候我们的注意力也许投注在同伴身上,或专注于书籍内容,很少有人真正会专注

2019-10-04 咖啡知识

国际咖啡品鉴师 现磨咖啡注意事项

国际咖啡品鉴师 现磨咖啡注意事项

现磨咖啡如何冲泡最好喝?咖啡能否加牛奶?在今天下午举行的重庆咖啡联盟成立现场,重庆首位获得Q-Grade国际咖啡品鉴师以及杯测师资格的张明,向在场观众普及了有关咖啡的常识。 随着人们对咖啡的要求不断提高,越来越多的市民开始自己制作现磨咖啡。对于咖啡

2015-04-08 咖啡知识

国际咖啡品鉴师告诉你 现磨咖啡注意事项

国际咖啡品鉴师告诉你 现磨咖啡注意事项

现磨咖啡如何冲泡最好喝?咖啡能否加牛奶?在今天下午举行的重庆咖啡联盟成立现场,重庆首位获得Q-Grade国际咖啡品鉴师以及杯测师资格的张明,向在场观众普及了有关咖啡的常识。 随着人们对咖啡的要求不断提高,越来越多的市民开始自己制作现磨咖啡。对于咖啡

2015-10-10 精品咖啡学

喝咖啡的技术 教你三分钟学会如何品咖啡

喝咖啡的技术 教你三分钟学会如何品咖啡

现代人进咖啡馆可能大多是两个目的:保持大脑清醒和获取免费WIFI,然而,不可否认,这杯棕黑色的液体还有个功能,就是让人们感受到味觉的愉悦。但即便你买下了一包不错的咖啡豆,或者进入了一家风评颇佳的咖啡馆,也需要一些简单但合适的方法,才能充分享受

2015-09-10 咖啡技术

星巴克海外首家咖啡烘焙工坊及臻选品鉴馆2017年落户上海

星巴克海外首家咖啡烘焙工坊及臻选品鉴馆2017年落户上海

在这家位于上海的星巴克咖啡烘培工坊及臻选品鉴馆,顾客将置身于剧院般的艺术氛围中,零距离体验咖啡烘焙、生产及煮制艺术,品鉴星巴克臻选咖啡。 这座独特的集咖啡烘焙、生产、教育及零售为一体的星巴克咖啡烘焙工坊得到了上海市静安区政府的大力支持。此前

2016-12-24 咖啡资讯

一个品酒师写的咖啡指南

一个品酒师写的咖啡指南

我一直抱有一种迷信的观点,那就是一个运营高效的公司必然会在免费员工咖啡或免费午睡枕头两者中选择一个。没人会否认,现代人进咖啡馆大多只有两个目的,保持大脑清醒和获取免费WIFI。但作为有幸游走于茶党与咖啡党之间的人,我保证,这杯棕黑色的液体还有

2015-07-02 咖啡资讯

教你如何短时间内学会品咖啡?如何3分钟学会喝咖啡?

教你如何短时间内学会品咖啡?如何3分钟学会喝咖啡?

很多人进咖啡馆可能大多是两个目的:保持大脑清醒和获取免费WIFI,然而,不可否认,这杯棕黑色的液体还有个功能,就是让人们感受到嗅觉和味觉的愉悦。但即便你买下了一包不错的咖啡豆,或者进入了一家风评颇佳的咖啡馆,也需要一些简单但合适的方法,才能充

2016-01-16 咖啡知识

品酒师般的咖啡指南 品咖啡与品酒一样吗?

品酒师般的咖啡指南 品咖啡与品酒一样吗?

品咖啡就像葡萄酒与茶一样,一直是人们热切学习品鉴的对象。咖啡豆的树种,产地,处理工艺,烘培,调配,冲泡每一个环节都让发烧友们痴迷不已。但与茶类似,咖啡和葡萄酒最大的区别在于,它通常是以半成品进入流通环节的,特别是品质最好的那些在你打算享用

2015-09-07 精品咖啡学

云南咖啡卡蒂姆 Catimor杯测风味品鉴 云南小粒咖啡手冲参数建议

云南咖啡卡蒂姆 Catimor杯测风味品鉴 云南小粒咖啡手冲参数建议

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日前,我试了几款豆子,云南的水洗,日晒 和 蜜处理。 这几种都是 云南 的卡蒂姆 Catimor,只是处理的方式不同。 由于我之前非常业余,一直道听途说的以为 只有纯 arabica种的咖啡

2018-03-30 云南咖啡豆

教你三分钟学会品咖啡 用一些简单而合适的方法享受咖啡风味

教你三分钟学会品咖啡 用一些简单而合适的方法享受咖啡风味

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现代人进咖啡馆可能大多是两个目的:保持大脑清醒和获取免费WIFI,然而,不可否认,这杯棕黑色的液体还有个功能,就是让人们感受到味觉的愉悦。但即便你买下了一包不错的咖啡豆,或者进入了一家风评

2017-10-13 咖啡资讯

爱喝咖啡的你对咖啡了解多少 几分钟教会你品咖啡

爱喝咖啡的你对咖啡了解多少 几分钟教会你品咖啡

很多人进咖啡馆可能大多是两个目的:保持大脑清醒和获取免费WIFI,然而,不可否认,这杯棕黑色的液体还有个功能,就是让人们感受到嗅觉和味觉的愉悦。但即便你买下了一包不错的咖啡豆,或者进入幸福爱你烘焙坊,也需要一些简单但合适的方法,才能充分享受咖

2015-03-14 咖啡知识

奥克兰特色咖啡馆推荐- STRAWBERRY ALARMCLOCK COFFEE

奥克兰特色咖啡馆推荐- STRAWBERRY ALARMCLOCK COFFEE

Strawberry Alarmclock Coffee~ 奥克兰地区第一且唯一独家有机咖啡烘培长。拥有专业咖啡培训班,烘培技艺课,品鉴咖啡学,为您提供一个全方位修身养性的社交平台!生活因为咖啡而精彩,salon 因为有你的加入而增色! 31 Sale street Auckalnd,品牌名:Incafe

2015-03-17 咖啡馆

三步品鉴咖啡-闻香、尝味、回味

三步品鉴咖啡-闻香、尝味、回味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)相信很多爱好者,都会遇到这样的情况,我买一包有柑橘、水蜜桃风味的豆子,却品尝不出来,于是会怀疑是豆子的问题,还自已冲煮的问

2025-06-12 咖啡品鉴

单品咖啡有哪些?单品咖啡入门品鉴 单品的种类 如何品鉴单品咖啡

单品咖啡有哪些?单品咖啡入门品鉴 单品的种类 如何品鉴单品咖啡

1.巴西:是世界上最重要的咖啡产地,总产量占全世界的1/3,广大的国土上大约有10个州大量生产咖啡豆。巴西咖啡口感圆润,带点中度酸,还有很强的甘味,以平顺的口感着称,被认为是做混合咖啡不可缺少的原料。 2.哥伦比亚:是世界第二大咖啡生产国,生产量占

2016-01-30 咖啡知识

上海最大的星巴克烘焙工坊旗舰店在哪?地址南京西路789

上海最大的星巴克烘焙工坊旗舰店在哪?地址南京西路789

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 震惊!台媒爆统一集团卖上海星巴克的内幕!一切源于野心 2017年12月5日星巴克臻选上海烘培工坊Starbucks Reserve Roastery Shanghai在上海开幕, 位于上海时尚新区兴业太古汇, 二

2018-02-24 星巴克

一杯咖啡的三十六技 冰滴、手冲、虹吸的咖啡冲煮法区别

一杯咖啡的三十六技 冰滴、手冲、虹吸的咖啡冲煮法区别

品鉴咖啡,既注重环境中的情调,又不能暗自独享,更婉拒匆匆而过,咖啡馆中的络绎不绝,经营者与常客之间的默契,都为中国的咖啡之道奠定了坚实的基

2025-06-18 咖啡资讯

咖啡品鉴师是大口喝咖啡的 品鉴师的11种品鉴咖啡方法

咖啡品鉴师是大口喝咖啡的 品鉴师的11种品鉴咖啡方法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 鉴定师 品尝咖啡 时,都是大口大口地喝 为了能够对咖啡风味有全面的了解,鉴定师们会大口喝咖啡,使它们流串过整个口腔,因为口腔的不同部分对不同口味的灵敏度不一。(舌头对应甜

2019-02-03 咖啡文化

三步学会如何品鉴咖啡 怎样尝出咖啡里的风味

三步学会如何品鉴咖啡 怎样尝出咖啡里的风味

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相信很多爱好者,都会遇到这样的情况,我买一包有柑橘、水蜜桃风味的豆子,却品尝不出来,于是会怀疑是豆子的问题,还自已冲煮的问题,还是自已的感官问题? 咖啡的风味问题困扰着

2018-12-03 咖啡知识

 咖啡粉怎么喝?咖啡豆可以直接吃吗?直接吃咖啡豆的利弊?

 咖啡粉怎么喝?咖啡豆可以直接吃吗?直接吃咖啡豆的利弊?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆烘焙以后都可以直接食用,但是直接食用并不能将咖啡原有的特点很好地表现出来,只有将咖啡豆磨成粉后再泡冲,才能将不同产地不同品种的咖啡特点品鉴出来。其中咖啡豆里含有

2018-05-14 咖啡知识

咖啡品鉴大法关于咖啡的18条冷知识十一种鉴定咖啡的方法

咖啡品鉴大法关于咖啡的18条冷知识十一种鉴定咖啡的方法

一杯咖啡在2分钟内将丧失70%的风味,而下面这些知识点,绝对上够你挑着眉说满2分钟了。 咖啡 咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一,尽管它很受欢迎,但是很多人对它还不是十分了解。现在就为你揭秘咖啡背后的19个小秘密,看完你就知道咖啡来自哪里、种植一磅咖啡

2016-04-06 咖啡豆