杯测风味：干果香，丰富的果酸，入口甜味明显，柠檬、橘子、蔓越莓、绿茶，质地均匀滑顺，柔和且带着些许花香，回甘久久不散， 厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区烟墩路保安前街10号前街咖啡馆厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散
2017-04-29 巴拿马火石庄园
预计,1998年咖啡出口收入约为1..6亿美元,尼加拉瓜咖啡产量将大幅下降@韦开蕾正 咖啡是尼加拉瓜的主要出口产品。据尼加拉瓜咖啡农联合会主席透露,由于尼加拉瓜太平洋地区的咖啡遭灾歉收,1998/1999咖啡年度该国咖啡总产量可能比1997/1998年度减少12%。 尼加拉
2017-03-15 柠檬树庄园
尼加拉瓜柠檬树庄园咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区 庄园名称:El Limoncillo(柠檬树庄园) 产区: Matagalpa (玛踏尬帕) 城镇:Yasica Norte 庄园成立于 1932 年 庄园主 Maria Ligia Mierisch 庄园海拔:950到1300公尺 栽种咖啡品种: 10%Maragoipe, 30% Paca
2016-12-10 尼加拉瓜咖啡豆
尼加拉瓜柠檬树庄园咖啡豆的风味描述研磨刻度产地简介 品尝尼加拉瓜咖啡时，最好先喝一口冷水，这样可以更好的感受它的香醇味道。喝咖啡的时候要趁热喝，因为尼加拉瓜咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化，而使口味变酸，会影响到咖啡的风味。可以再加
2017-01-10 尼加拉瓜咖啡豆
萨尔瓦多混血品种帕卡马拉在coe耀武扬威，让很多国际杯测师乱了阵脚，不知如何为它评分，万万没料到这款杂种豆不但打破了咖啡既有的香醇疆界，也拓展了萨尔瓦多咖啡能见度 萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区，这几年的杯测
2017-04-11 萨尔瓦多茶花女庄园
尼加拉瓜柠檬树庄园咖啡豆的产地区研磨刻度处理法风味描述介绍 尼加拉瓜是一个经济落后的农业国，是中美洲最贫穷的国家之一，失业率很高，人民生活贫困，而咖啡是尼加拉瓜的支柱产业，每年生产近十几万吨咖啡豆。由于经济基础差，咖啡业仍然比较落后，而咖啡
2016-12-12 尼加拉瓜咖啡豆
极佳的尼加拉瓜咖啡在世界上位居前列，它温和可口，颗粒适中，十分芳香。 在许多国家，由于政治原因，咖啡生产受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的革命使咖啡种植园主被迫逃往迈阿蜜（Miami）。随后是一段举 棋不定的日子，政府曾考虑是否重新分
2016-09-28 柠檬树庄园
尼加拉瓜柠檬树庄园咖啡豆的处理法风味描述产地区品种口感介绍 湖面上水鸟云集，湖内盛产各种咸水鱼，有鳄鱼、鲨鱼、海鳖等，鲨鱼是由加勒比海上沿着圣胡安河游到湖里的，所以尼加拉瓜湖内禁止人游泳。 咖啡是尼加拉瓜的主要出口产品。据尼加拉瓜咖啡农联合
2016-12-09 尼加拉瓜咖啡豆
其顿鲁鲁合作社 合作社成立于1999年位于肯尼亚的恩不区，拥有1200个活跃的种植者以及最干净的水处理中心。合作社在支付生产者远高于政府要求众所周知。在肯尼亚，合作社必须支付80%的最终收益给咖啡农，Kithungururu最终支付95%收益咖啡农高于其它合作社。
2016-06-16 咖啡庄园
2016-09-19 柠檬树庄园
2016-09-23 柠檬树庄园
巴西皇后庄园 【国别】巴西 产区：摩吉安娜（Fazenda Rainha） 【庄园名称】皇后庄园(Fazenda Rainha) 【园主】Regina Helena Mello de Carvalho Dias属于Carvalho Dias家族 【品种】黄波旁，Yellow Bourbon 【处理法】手摘取，之后半日晒法处理 【采收期】2
2017-05-05 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee） 肯亚 古古鲁圆豆PB 国家：肯亚 庄园：古古鲁 产区：涅里 品种：SL28 海拔：一千七百公尺 处理法：水洗 杯测报告： 古古鲁工厂与Tegu和Karagoto共同组成Tekangu农民合作社，海拔高约1700公尺，环境
2017-11-16 咖啡庄园
在海拔超过2000米、拥有肥沃火山土壤的高山上，大多种植着传统的Typica种。处理咖啡的水源，也来自高山融化的雪水，全无污染。因海拔高且常年低温，这里的Typica种不像邻国的那么大颗，却有着更多元的香与更饱满的甜。干净的麦芽甜，柳橙、红枣、以及柠檬皮
2016-11-16 玻利维亚咖啡
Geisha发音同于日文的艺妓，故又有个别称为艺妓咖啡;因为树种较一般咖啡树高，原本是种植于该庄园内某个小区域内，被当作防风林来利用。而庄园主人的儿子为了参加一年一次的巴拿马最优咖啡竞赛，遍寻庄园内所有的咖啡树种来做测试，才让Geisha有机会粉墨登场
2017-04-28 巴拿马波魁特摩根庄园日晒瑰夏艺伎三连冠军豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：肯尼亚 ■庄园：古古鲁 ■产区：涅里Nyeri District ■品种：SL28 ■处理法：水洗 ■采收期：2016年到达 杯测报告： 古古鲁咖啡工厂与Tegu 和 Karagoto共同组成Tekangu农民合作社，海拔高约17
2017-08-30 精品咖啡豆
蜜处理处理方式的特点： 采摘时先测试糖度，只采摘糖度在2122%的咖啡果实；蜜处理和别的加工方式不同，要在AFRICAN BED（晒床）上干燥。如果直接在水泥地或者在土地上干燥的话，翻动时候容易刮伤咖啡豆，导致细菌侵害。直接泥土日晒还会让咖啡豆带有泥土的味
2017-05-05 哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆
庄 园： 茹比丽庄园（Lupili） 品 种 : 波旁（Bourbon） 等 级 : AA 产 区 : 卡萨马 （Kasama）地区 海 拔 : 1,400 ~ 1,500m 精製方式 : 水洗处理法 风味描述：中等body，背后有一些柔和的亮度。干净的口感带有经典的浓烈烤面包巧克力味和温和的柠檬花酸度。
2020-04-29 精品咖啡豆
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 玲珑拥有出产优质咖啡的天然条件，靠近赤道，北纬1度左右，全年光照充足;海 拔多在1600米以上，境内终年积雪的山峰也不少见。 险峻的高山和狭长陡峭的山坡带来温度的多样性，从峡谷升起的
2017-05-25 哥伦比亚娜玲珑
处理厂：维娜果合作社 风味：草莓、蓝莓鲜果味，葡萄干香气 耶加雪啡本身是一个大约有2万人口的小镇，邻近的三个小产区Wenago、Kochere和Gelena Abaya，因为产出咖啡的风味与耶加雪啡几乎并无二致，所以同样被划分到耶加雪啡这块区域分类。耶加雪啡不管是文
2017-05-06 埃塞耶加雪菲维娜果合作社日晒
