尼加拉瓜柠檬树庄园咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 尼加拉瓜咖啡豆 > 作者:咖啡工房 2024-04-28 我要评论

尼加拉瓜柠檬树庄园咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区
庄园名称:El Limoncillo(柠檬树庄园)
产区: Matagalpa (玛踏尬帕)
城镇:Yasica Norte
庄园成立于  1932 年
庄园主 Maria Ligia Mierisch
庄园海拔:950到1300公尺
栽种咖啡品种: 10%Maragoipe, 30% Pacamara, Bourbon 25%, Caturra 20%, Java 15%
所产咖啡处理法: 95% 全水洗、5% 日晒法
后段干燥:棚架日晒(Sun Dried – Patios)
开花期:1~2月,3月中,5~6月
采收期 12月到3月
尼加拉瓜长城位于尼加拉瓜首都马那瓜以西150公里处,原是印第安人部落间土地的界碑,同时也具有一定的防御功能,总长40公里尼加拉瓜湖是中美洲最大的湖泊,位于尼加拉瓜西南部。当地印第安人称之为科西沃尔卡湖,意思是“淡水海”。尼加拉瓜湖长160公里,平均宽60公里,面积8264平方公里。数万年前,尼加拉瓜湖是太平洋的一个海湾,因火山喷发,与海隔绝而成湖。湖水随日月的流逝而渐渐淡化,变成了一个淡水湖。生息在湖里的海鱼也适应了水的淡化存活下来。21世纪初,湖里仍然有成千上万尾鲨鱼、箭鱼和大海鲢等海鱼。据说,尼加拉瓜湖是世界上唯一的繁殖栖息海水鱼的淡水湖。

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2016-12-10 16:27:39

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