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2026年10月07日 更新
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你眼中的咖啡师,烘焙师,咖啡馆主其实是这样的....

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咖啡师,连这份职业的名字都带着香气和温暖。黑色制服袖口高高挽起的干练模样,萃

2018-10-30 咖啡行业

太卷!咖啡师工作得拉小提琴?!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房又是到了每年的校园招聘时期,不少即将毕业的大学生们开始忙于寻找开启新人生的大门,而咖啡行业的火热也让不少同学有些向往,毕竟这是一份既能满足诗与远方的理想、又能混

2024-03-26 咖啡新闻

在咖啡店上班,需要点什么技能!?咖啡师资格证书需要什么条件?

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)毕业季与暑期工即将来临,很多小伙伴会对未来充满热情与迷惘,有些喜欢咖啡的小伙伴可能会想要以咖啡店为目标,想象一下,能够从事

2022-05-14 知识

经营成功的咖啡馆,从来就不只是煮好一杯咖啡那么简单

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经营成功的咖啡馆,从来就不只是煮好一杯咖啡那么简单,以下这八家咖啡馆经营模式不仅新颖,而且还很人性化,有兴趣的朋友不妨来一探究竟。 1 送豆到府 Custom Home Delivery 对每天一杯早安咖啡的人来说,家裡喝惯的咖啡豆断货,可是会影响整天的心情。了解

2017-05-08 咖啡馆经营

咖啡师眼里的自己你眼里的咖啡师是怎样的?新时代咖啡师必备技能

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最近的天气总让人捉摸不定, 早上阳光明媚,下午倾盆大雨, 尤其是临近下班的时候, 老天就开始施法。 一道闪电划破天 哩喇,轰~~ 巨峰葡萄般大的雨, 密集地从我头顶上方坠下来, 然后迅速与大地融为一体。 噢我的老伙计今晚又要洗车了真开心。 趁着大家 都

2021-08-25 特别报导

咖啡师的工资为什么这么低?私人小咖啡馆工作辛苦吗?

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“屁啊!哪有3500!”“字里行间透露卑微!”“一天才赚一百多,凭啥不能想说就说”“总要求我一个做咖啡的应该把客人供起来,要什么给什么。可是!有些时候真的是……臣妾做不到哇……”以上都是前两天码字员写

2022-03-06 特别报导

爱乐压Aeropress冲泡方式制作流程 爱乐压和手冲哪个出品好

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你永远也不会知道一个退休老头之前有过多么一段辉煌经历,也不知道退休后还能在另一个行业玩出了一片天地。正如这位AlanAdler(艾伦·阿德勒)老先生。AlanAdler于1938年5月出生在底特律,在

2024-09-09 咖啡知识