太卷！咖啡师工作得拉小提琴？！中国咖啡网

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又是到了每年的校园招聘时期，不少即将毕业的大学生们开始忙于寻找开启新人生的大门，而咖啡行业的火热也让不少同学有些向往，毕竟这是一份既能满足诗与远方的理想、又能混口饭吃的工作啊。

不过等到小伙伴们看到近期的咖啡师招聘信息，有种被现实啪啪打脸的感觉。某招聘平台上一份关于咖啡师的招聘中，关于工作内容密密麻麻地写了一篇小作文，涵盖范围包括出品、清洁、收银、门店运营等等，让小伙伴惊叹这是想找个咖啡师还是要找个什么都会的店长。

对于这份招聘信息，有网友细细研究后认为，虽然一眼看上去字数很多、工作量大，但实际上提及的工作内容大多是店里的基础工作。经验十足的咖啡师表示一旦开始独立看店，文字描述的工作内容便成了真实的工作日常。

而现在随着越来越多咖啡馆有自己的社交平台账号，咖啡师的工作范围已不局限于吧台内，有些咖啡师还要身兼摄影师的工作，给产品拍照修图，给门店拍个宣传vlog，还要上线运营社交账号，与粉丝互动提高账号热度。

有些咖啡馆可能是开设在外国人出现频繁的场所，因此店主会希望咖啡师有过海外留学的经验，这样遇见来店里买咖啡的外国友人时咖啡师既不用“手舞足蹈”又不用尴尬地用翻译器沟通，可以直接用流利口语与外国客人交流。

而有的咖啡馆或许定位比较高端，对咖啡师提出“如果在不做咖啡的时候拉一首小提琴协奏曲”，对这项要求有人认为，这位店主如果招聘的是会做咖啡的小提琴老师，或许会比找个会拉小提琴的咖啡师来得容易些。

至于下面这位店主对咖啡师的要求，求职者一看疯狂摆手，咖啡师不仅要制作西餐点心、有葡萄酒知识，还要有中医药相关经验，嗯……这让人不禁猜测这家咖啡店是不是位于广东，需要一个有中医药经验的咖啡师研发个凉茶美式？

虽然有些招聘要求在求职者看来有些繁琐，但到了实际工作中，咖啡打工人们表示，一个咖啡师需要做的事可能远比招聘要求多。咖啡师们不仅要“上得厅堂”，能出品能社交，当个“咖啡百科全书”；还要“下得厨房”，修水龙头、通下水道，必要时还能把咖啡机修一修。

正如有些咖啡打工人所说，咖啡师的尽头是除了制作咖啡外什么技能都会一点的六边形战士，所以出现一个会拉琴咖啡师也不用太惊讶～

图片出自：网络

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2024-03-26 18:33:26