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瑞幸咖啡新季财报亮眼，收入直逼星巴克！
一直以来，人们对瑞幸咖啡的印象都是“中国的星巴克”。自从瑞幸咖啡于今年第一财季首次扭亏为盈，门店数量实现对中国星巴克的超越，瑞幸咖啡成为了中国最大的咖啡连锁品牌。一个季度过去了，瑞幸咖啡的表现依旧耀眼
2022-08-09 特别报导 我要分享
开店小心！Manner咖啡因制作冰墩墩拉花咖啡被罚款！！！
开店开店拉花的咖啡师们要小心了，不小心弄个创意拉花就会若上官非，分分钟一个月的工资也不够赔。根据天眼查官网显示，Manner咖啡关联公司上海茵赫实业有限公司中江路店因将奥林匹克标志用于商品、商品包装或
2022-08-09 特别报导 我要分享
星巴克被诉讼！原因竟然是水果饮料没有水果？！
星巴克不仅有咖啡，还有水果饮品。星巴克在多国的市场推出果味饮品系列，如美国星巴克的果味夏季饮品系列。有意思的是，有的水果饮料，都看不到真实的水果切块。就好比夫妻肺片没有夫妻，水果饮料也未必有新鲜水果。
2022-08-08 特别报导 我要分享
蓝瓶咖啡开二店！排队必须安排起来！
8月5日，素有“咖啡界的苹果”之称的蓝瓶咖啡，在中国大陆地区的第二家门店（静安嘉里中心店）与大家正式见面。此前，咖啡工房曾对第二家门店进行了跟踪报道。中国大陆地区首家蓝瓶咖啡于今年2月25日正式对外营
2022-08-08 特别报导 我要分享
OATLY等多家品牌植物奶因细菌污染被召回！
美国食品药品监督管理局7月29日发布召回警告，总部位于加利福利亚州佛雷斯诺的食品服务业领导公司LyonsMagnus旗下的53款饮料和营养品，其中包括OATLY燕麦奶，这些召回产品可能受到阪崎克罗诺杆
2022-08-07 特别报导 我要分享
年轻人炫的奶茶，按“桶”算！
在今年奶茶自由恢复之前，人们炫奶茶常常掂量着钱包的厚度点单，大杯都不舍得点，更别说是加大杯。随后，奶茶品牌们也看到知道大家不容易，于是纷纷集体降价，让奶茶自由重新回归。夏日的到来，一杯清爽的水果茶是逛
2022-08-07 特别报导 我要分享
中国首家Dior咖啡店开业！请大师用英文拜财神？！
奢侈品牌开咖啡店，早已不是新鲜的事情～去年，上海前滩太古里在开业时曾表示该区域将会入驻中国内地首家Diorcafé。但是前滩Dior店自开业后，一直以快闪店的形式经营着，期间经历的两次主题更换，咖啡店
2022-08-07 特别报导 我要分享
水牛奶测评！玻璃瓶装水牛奶做咖啡好喝吗？鲜牛奶咖啡味道如何
前阵子，Manner咖啡上架一款由水牛奶制作的Dirty咖啡，瞬间让水牛奶成为了不少咖啡馆的讨论话题。水牛奶对于很多地区的小伙伴或许有些陌生，但是对于广州佛山两地以及广西地区的大部分小伙伴而言，水牛奶
2022-08-05 特别报导 我要分享
星巴克还有更多上行空间吗？霍华德：不想经营客群老化的业务
今年可以说是星巴克跌宕起伏的一年。在临时首席执行官霍华德舒尔茨回归之前，无论是星巴克的内部以及对外业务，都出现了不同程度的问题。加上疫情对经济的打击，星巴克的股票今年1月开始就持续呈现下滑的趋势。直到
2022-08-05 特别报导 我要分享
喝速溶咖啡！比喝低因咖啡要健康？！！
只要适量摄入，含咖啡因的咖啡是个好东西！虽然咖啡如今已经被越来越多人接受与喜爱，但依旧有很多人认为喝咖啡是不健康的事情。原因咖啡中含有的咖啡因是是一种可以刺激中枢神经造成交感神经兴奋并进一步刺激心脏
2022-08-04 特别报导 我要分享
星巴克新品震惊全网！网友：福寿螺？！
一直以来星巴克不管是在饮品还是周边的创新以及设计方面，都能将消费者的心拿捏得刚刚好。然鹅！最近日本星巴克于新推出的一款新品，震惊了全网！上架之时就引起了网友们的热烈讨论，相关话题马上登上推特日本地区的
2022-08-04 特别报导 我要分享
跨界咖啡会成为“短命”网红吗？
这两年，咖啡市场不断扩张，但事实却是，咖啡人也不好过。咖啡小店数量不断增加，咖啡市场一片热闹，越来越多的知名大品牌跨进愈加拥挤的咖啡赛道中。金味麦片隶属的味驰集团加码咖啡赛道，此前还有多个品牌如中国石
2022-08-03 特别报导 我要分享
星巴克身陷冰火两重天！中国同店销售额暴跌44%！
美国当地时间8月2日，根据连锁咖啡巨头星巴克公布的第三财季报表得知，星巴克第三财季收入81.5亿美元，全球同店销售额上涨3%，超出市场预期。该公司表示，主要由北美同店销售额增长9%拉动，而国际同店销售
2022-08-03 特别报导 我要分享
“比起冰咖啡，热咖啡才是夏日的降温神器！”
外面的气温接近40摄氏度，潮湿且闷热，你的汗水甚至沾到了椅子上，这时候，你起身给自己做了一杯热气腾腾的咖啡……等等，这样的一个场景看起来好像有点不太对劲！相信屏幕前的你，热到流汗的时候，恨不得站在空调
2022-08-02 特别报导 我要分享
咖啡师的职责是传播咖啡文化！专业咖啡师工作要求
作为一名咖啡从业者，一个咖啡文化、知识的传播者，我们要做的是公平公正地看待每一件事、对待每一位消费咖啡的客人。每一个人都有喝咖啡的权利，每一个人都可以对咖啡有着不同的追求。咖啡从古至今能广泛地被人认识
2022-08-01 特别报导 我要分享
俄罗斯星巴克出售！下月改名！
继今年3月8日星巴克宣布暂停在俄业务，并在5月24日突然宣布品牌退出俄罗斯市场，该品牌在俄的130间门店一直搁置，好几个月无人问津。直至7月9日，当地媒体透露称俄罗斯著名餐饮公司Pinskiy&co将
2022-07-31 特别报导 我要分享
Tims咖啡被告侵犯隐私！官方不认罪，欲送咖啡面包换和解
早在2020年6月，《金融邮报》曾发布了一片关于知名咖啡连锁品牌TimHortons（Tims）通过官方手机应用程序频繁收集并更新注册用户的精准定位信息，并表示将会对TimHortons提起相关集体诉
2022-07-31 特别报导 我要分享
在全球咖啡店数量最多的城市，上海独立咖啡馆是如何经营起来？
根据美团昨天发布的《2022年中国咖啡消费洞察》显示，截至今年6月30日，上海咖啡馆数量达到了7857家（其中独立咖啡馆的数量占6成以上），上海依旧是全球拥有咖啡馆数量最多的城市，数量远超纽约、伦敦、
2022-07-30 特别报导 我要分享
