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社区小店+外卖成为咖啡店主流风格!?疫情下适合开咖啡馆吗?
疫情之下,实体咖啡店的生意还能做么?能肯定是能的。虽然疫情下有很多开店失败的案例,但是也不缺乏能把咖啡店做好的主理人。而这些成功并不是“啊!他幸运,能在疫情下生存下来”。成功不会是偶然,只有对现在以及
2022-06-13 特别报导 我要分享将来的奶咖,可能连一滴真正的牛奶都没有!
相信不少刚接触咖啡小伙伴都是从带有奶味的咖啡开始的,奶咖中牛奶的香甜感让人流连忘返,但是对于乳糖不耐受或者对牛奶过敏的小伙伴来说,这就是美味的毒药。植物基奶的使用让更多的小伙伴感受到了奶咖的快乐。最近
2022-06-12 特别报导 我要分享星巴克CEO跪求员工返岗?!!霍华德暗示,出于安全考量,星巴克卫生间不再对外开放
星巴克以其舒适的门店环境,对民众友好的态度,让人对星巴克这一咖啡品牌留下了美好的印象。即便是前往星巴克的门店不进行消费,使用其厕所,又或者找个位置坐下休息,都是被允许的。可近日,星巴克首席执行官霍华德
2022-06-12 特别报导 我要分享星巴克月饼贵?单价超500元的盒装月饼将被重点监管!
据国家发改委网站10日消息,国家发改委、工信部、商务部、市场监管总局联合印发通知,制止“天价”月饼等现象,对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。经营者应当将销售单价超过500元盒装月饼的交易信息,
2022-06-11 特别报导 我要分享星巴克CEO霍华德公开呼吁改善中美关系!
当地时间6月9日下午,星巴克首席执行官霍华德·舒尔茨在《纽约时报》举办的DealBook/DC会议上,与主持人AndrewRossSorkin进行了交流,他谈到了中美双方需要改善关系。霍华德·舒尔茨表
2022-06-11 特别报导 我要分享摩卡壶加热有炸开风险?!宜家紧急召回意式咖啡摩卡壶!
近日,上海市场监管在官方公众号发布称,宜家(中国)投资有限公司将于2022年6月8日至2022年9月7日召回2020年10月1日至2021年4月1日期间生产的型号为00360224、生产批次为2040
2022-06-10 特别报导 我要分享星巴克关闭一门店,工会称这是报复行为
自从新冠疫情得到缓解,咖啡的需求愈加旺盛。由于美国星巴克的伙伴工作量剧增、人手不足、设备不佳的问题向上头反馈后,却得不到解决。不久,美国星巴克工会化活动崛起,越来越多的美国门店以及伙伴参与并投票支持星
2022-06-09 特别报导 我要分享长沙一新晋网红奶茶店,一杯果汁108元!网友:宫廷玉液酒?
比起带有苦味的咖啡,酸酸甜甜的奶茶更容易让人接受。奶茶不管是在工作日,还是休息日,都在打工人的生活中占据着一席之地。近日,湖南长沙一家奶茶店才刚开没多久,却火了。而这家奶茶店火红的原因是因为一杯果汁卖
2022-06-09 特别报导 我要分享喝咖啡会致癌?!薯片听完都直摇头!
“咖啡会致癌!咖啡豆颜色越深,丙烯酰胺的含量就会越高!”最近码字员看完家族群里面里的一条推送后,沉默了……首先不说咖啡豆烘焙完会不会有丙烯酰胺的物质,就从该物质角度而言,目前还不能说只要摄入了丙烯酰胺
2022-06-08 特别报导 我要分享华为也要跨行做咖啡了?!华为现已申请“一标咖啡”商标!
近两年的咖啡赛道真的成为了各行业巨头眼中的“香饽饽”!可能没有哪个服务行业能像咖啡这行一样,能如此吸引这么多各圈大佬的觊觎……做餐饮的不做餐饮的都纷纷跨界买起了咖啡。据企查查数据显示,截至目前为止,我
2022-06-08 特别报导 我要分享雀巢开设「睡眠咖啡馆」!失眠怎么办?喝杯咖啡吧!
你最近睡得好吗?睡眠不足、失眠成为很多现在人都在苦恼的问题。为了能让自己更好地睡上一觉,人们开始尝试各种各样的助眠方式、助眠产品……随着这种需求越来越多,睡眠经济也在近年逐渐兴起。从枕头床品到眼罩耳塞
2022-06-07 特别报导 我要分享0卡0脂咖啡成为消费新风向?风味型糖浆如何成为咖啡行业的“王”?
在世界各地,人们在咖啡中添加糖或甜味剂的做法,已经有将近500年的历史。尽管第三波精品咖啡文化的传播与普及,让咖啡消费者普遍倾向于喝不含牛奶或糖的咖啡。但加糖的咖啡,仍然是咖啡店里面的标配。在国内,有
2022-06-06 特别报导 我要分享“你们知道咖啡师很值钱吗?毕竟考证这么贵!”咖啡师证真的有用吗?
最近后台每天都能收到很多关于咖啡师证的提问,随着精品咖啡文化逐渐普及到大家的生活中,做一名咖啡师,开一家咖啡店成为了很多小伙伴的理想职业/理想生活。但是在人人都会冲咖啡的时代,怎么让自己做的咖啡/开咖
2022-06-06 特别报导 我要分享专家反对专家说?喝咖啡是能预防,还是增加痴呆症风险?
咖啡的贸易量是继原油排名世界第二的大宗商品,可见人们对咖啡的需求量之大。东方这个作为茶叶的起源地,近年来,其咖啡的消费量呈现出急速上涨的趋势。咖啡成为更多搬砖人士的重要饮品,关于咖啡与健康的科学研究也
2022-06-05 特别报导 我要分享华裔女子大闹星巴克!环球时报:比白人还白人
据多个国外媒体报道,近日美国加州山景城(MountainView)一星巴克门店发生一宗袭击伤人事件。据当地警方通报,5月28日下午,一名33岁女子DaixinNeill-Quan(全戴鑫)在一家星巴克
2022-06-05 特别报导 我要分享某知名咖啡品牌半年涨价两次,消费者大发雷霆:不喝了!
说到咖啡,许多打工人脑中会自动自觉地呈现出自己喜欢的咖啡品牌,有中国本土的Manner、瑞幸,有来自美国的星巴克,有来自英国的咖世家。上海这边厢还为COSTA恢复营业感到高兴,而COSTA在英国因为六
2022-06-04 特别报导 我要分享需要咖啡续命的人多了,但是咖啡馆的命却“悬”了
“曾经有种优越感叫做,我去咖啡馆喝咖啡。”最近一位朋友聊起了这个话题。“在精品咖啡还没在国内普及起来的时代(其实也不远,15年之前的事情),去咖啡店几乎都是充满着仪式感。穿上精致好看的衣服,画上美美的
2022-06-04 特别报导 我要分享瑞幸咖啡开设第二家烘焙工厂!并表示将全球化发展!
瑞幸咖啡这几年的成功自救以及快速发展相信大家也是有目共睹。不得不说,瑞幸的营销团队非常有眼光,不仅拿捏到大众消费者对创新口味的需求,推出了生椰拿铁,带火了整个饮品圈,也让瑞幸品牌深深烙印在消费者的心中
2022-06-03 特别报导 我要分享