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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆在传统日晒的加工之下，极难出现口感干净纯粹的咖啡，而这支 西达摩烛芒 豆子，既有水洗豆的纯粹明快，又有传统日晒豆的妩媚温柔，复杂的花香和层次分明的果酸在唇齿间交相
西达摩 Sidamo，产区：非洲埃塞俄比亚西达摩。 埃塞俄比亚是世界上相当重要的咖啡出口国，主要产区有西达摩、耶加雪菲、科契尔、哈拉、吉马等。西达摩是主要的精品豆产区，所产咖啡豆以很棒的水果特性和细致、优雅的风味闻名。大家所熟悉的耶加雪菲是隶属于
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 小编一直都很喜欢西达摩产区的豆子，那今天就做一下同样是西达摩产区的豆子分为对比吧！请今天的主角上场 【花魁】 和 【烛芒】 。 现在我们来了解一下两支豆子的种植环境吧！ 埃
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【产地】： 九十+ 埃塞俄比亚 SNNP, Sidama（希达莫）产区【海拔】：1750m-2000m【处理方法】：日晒【风味】：油桃，热带水果，奶油，肉桂Nekisse丨 蜜吻 N2 Level 12【名称由来】
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 是咖啡最早发现的国家，现今原始森林中仍有许多野生咖啡让农民采收， 埃塞俄比亚 是一个贫穷旱灾内战不断交迫的国家，但在咖啡的品质与产量上仍然是最重要的咖啡生产大
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 西达摩 是日晒豆最棒的产区，西达摩产区（Sidama）位于埃塞俄比亚南方。这里的产业以农业为主，咖啡种植区位于东非大裂谷周围。 西达摩 省最大的城镇Hawassa，是当地重
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 水洗 西达摩咖啡 望修 杭古特合作社 2号批次 风味 干香是花香、桃子、蜂蜜的甜蜜香气。入口即可感受到细致的花香、蜂蜜、柠檬、柚子等柑橘类清新水果风味、红茶、香甜
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ETHIOPIA GUJI WOLICHU WACHU STATION NATURAL BOURBON LOT COFFEE 埃塞俄比亚 西达摩 -谷吉产区沃莉楚处理站日晒波旁咖啡 产地： Haru Wachu, Guji, Ethiopia 豆种： Bourbon 处
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这支 西达摩咖啡 的国籍是埃塞俄比亚，籍贯是西达摩，他在沃卡合作社这个地方接受教育，变成更好的咖啡豆。 水洗西达摩沃卡Werka来自埃塞俄比亚南部产区的Werka小镇，这种精致的
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