咖啡烘焙机杨家飞马品牌：台湾杨家咖啡烘焙机飞马803N 4公斤中国咖啡网

　　品牌: 飞马801N

　　毛重: 352kg

　　货号: 杨家飞马803N

　　在台湾，提到咖啡烘焙机就不能不提到杨家的飞马烘豆机-500g的800N、1kg级801N、4kg级的803N等经典机种,，超过10年的生产销售，在台湾的烘豆机市占率至少有80%!早在十年前我还是个大学生时就不时耳闻这个品牌的烘豆机。

　　虽见名声响，但却从未用过这台烘豆机的我(Bill)，直到2013初，我回到台湾参加咖啡烘焙大赛，比赛指定使用杨家4kg级的803N;另外也在上SCAE的Roasting Level 1/2时实际接触到1kg级的801N，我才发现这款机器确实是结构好、耐操、质感佳、人机控制甚至比一些国外的机器还要好!

　　除此之外，实际烘焙效果稳定良好，可控性佳!并不会因为它的价格较便宜就比不上美国、德国或日本的机子(毕竟我们都玩过，用贵价的机器并不代表就会烘出好喝的咖啡)。

　　由于我实在对杨家这一系列烘豆机感到非常好奇，恰好今年有幸获得台湾烘焙大赛冠军，比赛后受到朋友引荐，结识了当年共同设计这一系列烘豆机的设计者!正因为这次的结缘，让我更深入了解杨家烘豆机的内涵与设计理念，同样也感谢杨家对欧焙客的认可(杨家从不轻易放代理)，双方一拍即合决定深入合作，欧焙客正式成为杨家烘豆机在中国的专销。

　　在这段时间里，我们也尽可能地询问许多机器设计的理念和细节，有许多是时常被问到的，例如与国产机的比较如何?各位可以参阅我们制作的FAQ.

　　咖啡店与小型批发

　　803N/4kg级

　　特制铸铁内锅超越美日机种

　　煤气/天然气加热稳定性、灵敏性皆高

　　独立冷却风机，降温效果即佳

　　火力、排烟风力、内锅转速可自由调整

最大烘焙量	Max. Loading Amounts	4kg生豆
机械尺寸	Machine Size LxWxH	长170x 宽60x高170公分（cm）
机械重量	Machine Weight	约240公斤（kg）
最大耗电功率	Max.Electric Current	450 瓦（W）
烘焙桶回转数	Barrel Spindle Speed	可自由调整（最高可调至120转）（R.P.M）
加热方式	Heats up the mode	瓦斯（Gas）
烘焙方式	Baking the mode	半热风式（Half hot air type）
烘焙时间	Baking the time	一般约15 分钟（15 Minutes）

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