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巴布亚新几内亚咖啡的市场：咖啡业在该国的经济中占有很重要的地位。政府通过提供最低收购价来鼓励种植。该行业本身由咖啡业委员会(CoffeelndustryBoard)控制。委员会位于该岛东部的戈罗卡(Goroka)，然而出口业务都由私营公司办理。该国政府建立了新的质量

2016-04-19 巴布亚新几内亚国家我要分享

巴布亚新几内亚国家

巴布亚新几内亚的咖啡特点咖啡豆行情 coe咖啡压粉

巴布亚新几内亚咖啡的特色：风味：变化多端、口感丰盈、颗粒饱满，用途广泛建议烘烤方法：中度至深度烘烤，用于调制混和咖啡饮品，效果极佳 ★★：良好

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巴布亚新几内亚国家

岛屿咖啡豆巴布亚新几内亚的咖啡怎么描述咖啡布粉咖啡网

1975年的霜冻毁坏了巴西的大多数咖啡作物，但却刺激了巴布亚新几内亚咖啡业的发展。政府实行了一项计划，资助农村或集体土地拥有者创建了约20公顷的咖啡种植园。这个措施确实提高了咖啡种植在地方经济中的渗透力，使咖啡的年产量得以提高。巴布亚新几内亚

2016-04-19 巴布亚新几内亚国家我要分享

印尼国家

印尼最好的咖啡豆布粉咖啡国际咖啡组织咖啡萃取

在亚洲区出产的咖啡，最著名的相信是印度尼西亚的咖啡了。较为著名的品种有苏门答腊的曼特宁、西列比丝的卡努丝、爪哇的巴宏和针必及位于印度尼西亚南部弗洛斯岛的AP等。苏门答腊的曼特宁咖啡豆一半是水洗豆，而另一半会是风干豆，生豆卖相非常难看，很多初

2016-04-18 印尼国家我要分享

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印尼咖啡豆品种咖啡萃取咖啡网咖啡豆价格

咖啡樱桃的品种：阿拉比拉种利比加种罗姆斯达种咖啡豆的种类：蓝山摩卡巴西圣多斯哥伦比亚曼特林瓜地马拉罗姆斯达综合咖啡咖啡树是生长於热带高地的小灌木，其果实呈红色或黄色，内部的果籽即我们所称的咖啡豆。目前全球约有66个国家种植咖啡

2016-04-18 印尼国家我要分享

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巴拿马产区及庄园巴拿马波魁特是巴拿马著名的瑰夏（GEISHA）咖啡

巴拿马(Panama)上等咖啡种植在该国西部，即靠近哥斯达黎加、临近太平洋一带。奇里基(Chiriqui)省波魁特(Boquet)区生产的咖啡最著名，沃坎、圣塔克拉拉、坎德拉等也很有名。其他地区则有大卫(David)区，瑞马西门图(Remacimeinto)区、布加巴(Bugaba)区和托莱(T

2016-04-13 印尼国家我要分享

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鲁瓦克咖啡豆焙制过程具备独特的风味全世界最奢侈的咖啡全世界最

鲁瓦克咖啡豆焙制过程： 1、麝香猫爱吃咖啡树上熟透的红色咖啡果； 2、从猫粪中挑出未经消化的咖啡种子； 3、拨开咖啡种子的银灰色薄膜后用水洗净放在太阳下晒干； 4、经翻炒制成鲁瓦克咖啡豆。

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麝香猫咖啡世界上最贵的咖啡之一香醇可口的猫屎咖啡渐渐声名远

这种咖啡是来自一种叫麝香猫的动物排泄物（这种动物在印尼俗称麝香猫），虽然来自臭臭的便便，但喝一口只觉满口甘香，还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢吃肥美多浆的咖啡果子，但坚硬的硬果核(生豆)无法消化，随粪便排出，清洗干净之后，就成为Kopi

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苏门答腊咖啡豆的分级印度尼西亚产区金塔玛妮（Kintamani）火山

在巴里岛上的传统文化上，咖啡被当作是廉价的饮品原料，该产地的风味与品质一直处于不稳定或是低落的状态上，大部分都变成了廉价的商业用豆，Rodney与他的伙伴们决定要改变当地人们对咖啡的刻板印象，他们选在巴里岛的文化重镇-乌布市场地区，开了岛上唯一的

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苏门答腊和曼特宁黄金曼特宁比较高的醇厚度酸度偏低传统湿刨法

曼特宁产区是在苏门答腊岛的南部。但由于早期他们会把收获的咖啡生豆转往棉兰，再出口。因此，就像摩卡一样，相当长一段时间苏门答腊咖啡往往也就等同曼特宁咖啡。然而，随着第三波精品咖啡的渐渐普及，苏门答腊北部的gayo，也就是亚齐省，中部的toba

2016-04-13 印尼国家我要分享

巴布亚新几内亚国家

巴布新几内亚咖啡天堂鸟咖啡有机咖啡

岛国的第6大城镇，也是重要的航运枢纽，其盛产的咖啡等货物都要从这个港出口。巴布新几内亚有着超然、原始的自然环境，土地辽阔而肥沃。它特有的火山岩土壤和丰沛的降雨量为咖啡的生长，创造了优良的自然条件。巴布亚新几内亚的顶级咖啡豆，就像该国的国鸟

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印度尼西亚咖啡简介印尼咖啡出色的饱满的醇度熟桃、凤梨、黑糖

国家：印度尼西亚产区：金塔玛妮（Kintamani）火山地区海拔：1400公尺采收季节：每年6月至九月处理方式：日晒品种：USDA、Karka、S-795 处理厂：乌布处理厂风味：熟桃、凤梨、黑糖在巴里岛上的传统文化上，咖啡被当作是廉价的饮品原料，该产地的风味

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印尼曼特宁和黄金曼特宁咖啡印尼曼特宁精品咖啡熟豆苏门答腊岛

苏门答腊是印尼精品咖啡的主产区，咖啡系统比较复杂，可简要归纳为四个类型：（1）曼特宁，指苏门答腊中北部的托巴湖周遭、西南岸海拔900-1200米林东山区的半日晒豆或日晒豆；（2）黄金曼特宁，经过四次手工筛选，比一般曼特宁更高一等，颗粒更大；（3

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亚洲精品咖啡庄园

咖啡果实究竟是什么样子的咖啡生豆咖啡果实是什么样子

我们日常所见都是烘焙好的咖啡豆，至多也就看到过黄绿色的咖啡生豆，那咖啡豆最为一种果实，最初是什么样子的呢？我们通常所见的有点像樱桃，所以我们有时候又把咖啡果实称之为咖啡樱桃。一般来说每颗咖啡果实里面有两颗咖啡豆子，豆子被外果皮，果肉和果胶

2016-04-12 亚洲精品咖啡庄园我要分享

亚洲精品咖啡庄园

哥伦比亚咖啡高产量的优质咖啡豆哥伦比亚慧兰产区黄波旁种

与巴西比邻的南美洲国家哥伦比亚同样是闻名世界的咖啡出产国，该国地貌丰富，维度较低，海拔较高，相对巴西而言，拥有更加优越的咖啡种植环境。哥伦比亚早先一直屈居巴西之后，是世界第二大咖啡豆出产国，但近年来已经被越南所超越，成为了第三大出产国。哥

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亚洲精品咖啡庄园

蓝山咖啡大小优先兼顾瑕疵的分级制度蓝山风味进口咖啡豆精品拼配

蓝山咖啡虽然产量很小，但却拥有着严格的分级制度，即使产自于法定的蓝山产区，也要依据豆型大小和瑕疵比例进行分级。 BlueMountainNo.1蓝山1号豆型：96%以上17/18目瑕疵豆比例：2% BlueMountainNo.2蓝山2号豆型：96%以上16/17目瑕疵豆比例：2% BlueMounta

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亚洲精品咖啡庄园

咖啡豆的初加工之取豆半日晒处理法巴西咖啡豆都采用半日晒法处理

由于早期的巴西咖啡全部采用传统日晒法处理，造成了巴西咖啡整体品质较不稳定，始终只能在中下档次徘徊。巴西政府为了提高本国的咖啡品质，发明了半日晒法，并且大力推广，目前巴西几乎所有的精品级别咖啡豆都采用半日晒法处理生豆，可以说半日晒法成功的提

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亚洲精品咖啡庄园

印度尼西亚巴厘岛卡拉娜金塔玛妮火山乌布罗百斯特豆子巴厘岛园豆

巴厘岛咖啡虽然属于印尼咖啡的一员，但巴厘岛的咖啡农却觉得印尼咖啡的品质参差不齐，配不上巴厘岛的优质咖啡品质，所以他们就自立门户，自称为巴厘岛咖啡，以示与印尼咖啡的区别。巴厘岛上不仅有阿拉比卡种的咖啡豆，也盛产罗百斯特种咖啡，本文的主角就是

2016-04-12 亚洲精品咖啡庄园我要分享

亚洲精品咖啡庄园

90+全面升级衣索比亚NistuRuz妮苏露茱/迷迭清馥水洗埃塞俄比亚

Ninetyplus为国际上享有盛誉的咖啡豆生产和销售公司，并以提供稀有和独特的咖啡生豆闻名世界。2007年JosephBrodsky正式创立Ninetyplus，并于隔年开始到现在，我们可在全球各地大大小小的咖啡比赛看到Ninetyplus得奖的踪迹，去年2013年WBC世界咖啡师大赛，六

2016-04-11 亚洲精品咖啡庄园我要分享

亚洲精品咖啡庄园

亚洲精品印尼猫屎咖啡豆原装进口新鲜麝香猫屎咖啡豆正品高端纯黑

这款豆子是因为朋友在印尼有认识的朋友正好是庄园主，长期做麝香猫咖啡豆，因此拿了少量来尝试。大家都知道这个豆子现在市面有很多假货，如果不是朋友认识我们亦不会轻易拿，所以请大家放心。豆子拿回来都是生豆，我们自己烘焙，新鲜度上绝对有保障，因为都

2016-04-11 亚洲精品咖啡庄园我要分享

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