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瑰夏咖啡风味特点 种植地域特点 瑰夏咖啡除了巴拿马还有哪些产地

瑰夏咖啡风味特点 种植地域特点 瑰夏咖啡除了巴拿马还有哪些产地

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 因为音译与日本的艺妓一样,而有了艺妓咖啡的名号,不过许多咖啡师并不喜欢这样的称号,他们认为不应该让这只咖啡有着日本艺妓的印象存在,所以也越来越多人使用中文瑰夏这个名字

2019-07-23 瑰夏咖啡

巴拿马红标瑰夏独立竞拍 翡翠竞拍首次出现了“流拍” 特殊处理批

巴拿马红标瑰夏独立竞拍 翡翠竞拍首次出现了“流拍” 特殊处理批

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年拍卖新增了酵母处理批次,它成为本年竞拍的一大亮点。竞拍一共有15支不同处理法的瑰夏:9支日晒瑰夏,4支酵母处理瑰夏,2支传统水洗瑰夏。 作为一项脱胎于 BOP 的拍卖活动,红

2019-07-09 瑰夏咖啡

瑰夏村咖啡伊鲁巴柏ILLUBABOR咖啡品种介绍 瑰夏村瑰夏咖啡怎么喝

瑰夏村咖啡伊鲁巴柏ILLUBABOR咖啡品种介绍 瑰夏村瑰夏咖啡怎么喝

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园主Adam Overton是道道地地的美国人,职业是纪录片导演,他的妻子Rachel Samuel则是衣索比亚人而且是一个摄影师。两人在2007时受托至衣索比亚拍摄一部关于咖啡的纪录片,随着拍

2019-06-26 瑰夏咖啡

关于【瑰夏咖啡】你必须知道的四件事_优质瑰夏最关键之处在于…

关于【瑰夏咖啡】你必须知道的四件事_优质瑰夏最关键之处在于…

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你对瑰夏这个品种的咖啡了解有多深? 据传这个品种来自埃塞俄比亚西南部的瑰夏山,由埃塞俄比亚前领事Richard Whally于1936年根据农业局局长的要求将其带到肯尼亚。在那里,它的种

2019-06-21 瑰夏咖啡

瑰夏咖啡的发现 瑰夏咖啡种的特点 瑰夏咖啡的风味描述

瑰夏咖啡的发现 瑰夏咖啡种的特点 瑰夏咖啡的风味描述

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2012年夏末,中美洲萨尔瓦多第二大城市圣安娜,咖啡种植农场主马里奥科尔托(Mario Mendoza Corleto)像往常一样,在山坡上的咖啡园中巡视着。 突然,他发现了一个异常现象:其中

2019-06-19 瑰夏咖啡

瑰夏村红标瑰夏咖啡跟翡翠庄园红标瑰夏咖啡有什么区别吗?

瑰夏村红标瑰夏咖啡跟翡翠庄园红标瑰夏咖啡有什么区别吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑰夏咖啡在近几年还是蛮受欢迎的,那么同样是红标瑰夏,瑰夏村红标跟翡翠庄园红标之间的区别到底有多大呢? | 翡翠庄园 位于 Boquete 波奎特产区,巴鲁火山东边,是巴拿马最古老且

2019-06-16 瑰夏咖啡

炙手可热的瑰夏咖啡有什么特点?瑰夏咖啡应该怎么喝才好喝?

炙手可热的瑰夏咖啡有什么特点?瑰夏咖啡应该怎么喝才好喝?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 茶中有极品,咖啡也有。有人钟情夏威夷柯拿,日本人买断了牙买加蓝山,还有充满传奇色彩的猫屎。而最近十年在西方精品咖啡届中最炙手可热的,应该是以果香甜美著称的瑰夏咖啡。瑰

2019-06-12 瑰夏咖啡

瑰夏1931是瑰夏所种植的种从瑰夏森林的多个瑰夏品种中筛选出来

瑰夏1931是瑰夏所种植的种从瑰夏森林的多个瑰夏品种中筛选出来

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑰夏村 瑰夏村 庄园主亚当和瑞秋从2008年开始,经历了三年的寻觅,终于在1900-2100米高海拔、拥有热带雨林,适宜的气候,肥沃的森林土壤,历史悠久的树林中寻得了适合咖啡生长的环

2019-06-10 瑰夏咖啡

巴拿马詹森瑰夏 詹森庄园 日晒瑰夏怎么冲 精品咖啡

巴拿马詹森瑰夏 詹森庄园 日晒瑰夏怎么冲 精品咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 詹森瑰夏 在国内比较少听闻,是因为詹森庄园都是以内销为主,没有做出口。 在此高海拔、养分丰富的火山土壤、充沛的降雨和适合的温度下, 詹森庄园渐渐成为巴拿马各庄园中瑰夏产量

2019-06-04 瑰夏咖啡

瑰夏村红标要怎么冲才好喝爱乐压 V60 虹吸壶 法压壶 聪明杯大斗

瑰夏村红标要怎么冲才好喝爱乐压 V60 虹吸壶 法压壶 聪明杯大斗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小编最近尝试了很多款瑰夏村的瑰夏,于是小编挑了其中一款 【瑰夏村红标瑰夏】 给大家展现它在不同萃取器具下的魅力。这支豆子在我们杯测的时候主要展现了它的柑橘水果风味和坚果

2019-05-30 瑰夏咖啡

埃塞俄比亚与巴拿马瑰夏的水质,气候,种植海拔种植区域特点介绍

埃塞俄比亚与巴拿马瑰夏的水质,气候,种植海拔种植区域特点介绍

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2019-05-29 瑰夏咖啡

瑰夏村的查卡VS巴拿马的花蝴蝶,风味对比,种植环境对比。

瑰夏村的查卡VS巴拿马的花蝴蝶,风味对比,种植环境对比。

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 衣索比亚 瑰夏村 查卡 庄园 水洗艺妓 本批次采用的是来自Gori Gesha Forest绿顶的野生艺妓种,这也是威廉布特数度深入衣索比亚西南境找寻艺妓根源,认为最接近现今大家所熟知的巴

2019-05-29 瑰夏咖啡

埃塞尔比亚瑰夏村查卡庄园的日晒和水洗咖啡豆风味之间风味对比

埃塞尔比亚瑰夏村查卡庄园的日晒和水洗咖啡豆风味之间风味对比

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 衣索比亚 瑰夏村 查卡 庄园 艺伎 日晒 荔枝玫瑰香气、橙花、蓝莓、佛手柑、风味细致优雅 艺伎的原生产地,其种子源自於瑰夏村约20公里左右远的Gori Gesha咖啡森林。透过历史考察研

2019-05-29 瑰夏咖啡

2019BOP竞赛冠军庄园巴拿马艾丽达庄园介绍 艾丽达瑰夏咖啡介绍

2019BOP竞赛冠军庄园巴拿马艾丽达庄园介绍 艾丽达瑰夏咖啡介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1996年,巴拿马创办了第一届巴拿马生豆竞赛最佳巴拿马(Best of Panama, 以下简称BOP),如今,BOP作为巴拿马生豆赛事,也可以看做全世界咖啡界年度盛事。 今年,2019年度BOP于巴

2019-05-26 瑰夏咖啡

艺伎咖啡与艺伎山有什么关系?各国的艺伎咖啡该如何挑选?

艺伎咖啡与艺伎山有什么关系?各国的艺伎咖啡该如何挑选?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 艺伎 咖啡豆可说是近几年来最知名,也是最昂贵的咖啡豆品种!而这个起源就得说到巴拿马的精品咖啡,早在西元2004年以前,巴拿马的精品咖啡并未受到国际咖啡业界所重视,然而就在2004年

2019-05-24 瑰夏咖啡

波奎特翡翠庄园红标瑰夏和瑰夏村红标瑰夏有什么区别 精品咖啡

波奎特翡翠庄园红标瑰夏和瑰夏村红标瑰夏有什么区别 精品咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 翡翠庄园(La Esmeralda) 其实包含 4 个农场: Caas Verdes丶El Velo丶哈拉蜜优 (Jaramillo) 与Palmira。 El Velo 是迟至 2012 年才新买下的庄园, 栽种 400 个不同咖啡品种,

2019-05-22 瑰夏咖啡

巴拿马翡翠庄园瑰夏和瑰夏村瑰夏有什么不同?

巴拿马翡翠庄园瑰夏和瑰夏村瑰夏有什么不同?

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2019-05-22 瑰夏咖啡

瑰夏是什么咖啡?什么咖啡最好?什么咖啡的评分和排名最高?

瑰夏是什么咖啡?什么咖啡最好?什么咖啡的评分和排名最高?

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2019-05-20 瑰夏咖啡

绿标批次(仍是以『瑰夏村庄园』之名发行的主系列生豆之一

绿标批次(仍是以『瑰夏村庄园』之名发行的主系列生豆之一

专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 绿标 批次(Single Terroir)仍是以『瑰夏村庄园』之名发行的主系列生豆之一,也是所有主系列中最平价的一款。绿标系列原文以Single Terroir表达,言简意赅的点出本系列的重点,与主系

2019-05-20 瑰夏咖啡

金标是衣索比亚瑰夏村最高的分级,仅占全年瑰夏村产量5%

金标是衣索比亚瑰夏村最高的分级,仅占全年瑰夏村产量5%

专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑰夏村 总面积达475公顷,从2011年开始逐步拓展种植区域,截止至2017年,种植面积约320公顷。 瑰夏村 现有咖啡品种 由于庄园面积非常大,庄园主为了更好的管理及对产品进行区分,将

2019-05-20 瑰夏咖啡