冰拿铁咖啡的做法和工具 标准拿铁杯的容量用什么咖啡豆
制作方法编辑原料：冰滴咖啡壶1组；磨豆机1台；圆形滤纸1张；加拉米妮塔咖啡豆40克；东非肯尼亚咖啡豆40克；苏门达腊曼特宁咖啡豆40克；开水500ml；冰块适量；全脂鲜奶；果糖；做法1.将滤器置於中壶
咖啡拉花 怎样才能做出一杯好看的意式拉花 拉花咖啡豆怎么挑选
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）一杯咖啡，最令人印象深刻的是什么呢？在闲暇之余，带著书到咖啡厅，随手点杯热拿铁。最令人愉悦的是热咖啡端上来的那一刻，浓郁的
冰手冲咖啡水粉冰比例与手法 手冲冰咖啡加冰稀释还是过冰稀释
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）Borboya水洗站在离Yirgacheffe只有几英里的地方，你会发现gf在一个叫Borboya的地方有一个水洗站。该公
新手如何学习打发牛奶？拿铁咖啡拉花教程 拿铁全是打泡泡的原因
1.提供给新手的容易上手的打奶泡方法装入冷餐牛奶约半个拉花杯;喷掉蒸汽管内余水;30-40度角插入牛奶，插入位置在中心靠左1/4处(也可以靠右);打开蒸汽，先使奶充分旋转，慢慢将拉花杯下移，不要让蒸汽
咖啡知识 摩卡壶介绍及使用方法 摩卡壶双阀SOE单品意式咖啡豆
在意式咖啡风靡全球的今天，我们对于意大利式咖啡机已经不感陌生，甚至连路人都能说出几样意大利式花式咖啡的名字。但今天我们对于摩卡壶，却有了更多的非议和歧视，我们总是在质疑摩卡制作的咖啡是不是Espres
如何制作冰滴咖啡，制作冰滴咖啡的步骤
冰滴咖啡的制作相对会比较麻烦，因为需要使用专用的冰滴装置。材料冰滴式滴滤器、深培咖啡豆、矿泉水、冰块。制作步骤1将咖啡豆用磨豆机2-3刻度研磨。2把滤网放入萃取瓶底部。3咖啡粉倒入萃取瓶中，并将咖啡粉
意式手柄好用吗？什么是咖啡机无底把手？咖啡无底手柄的优缺点？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）无底手柄近些年人气暴涨，很多人是因为它能够便于我们观察咖啡萃取时的状态，找到萃取前的瑕疵和错误。有些人还说，使用无底手柄萃
咖啡调制方法：奥地利维也纳咖啡的调制方法
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店维也纳咖啡(Viennese)乃奥地利最著名的咖啡，是一个名叫爱因舒伯纳的马车夫发明的，也许是由于这个原因，今天，人们偶尔也会称维
曼特宁咖啡豆手冲风味口感介绍 印尼黄金曼特宁咖啡怎么冲好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）步驟：①折濾紙：把疊好的濾紙撐開，放在濾杯中，讓濾紙儘量與濾杯貼合。把濾杯坐到分享壺上面。②溫杯：把手沖壺中的熱水沿著濾杯
星巴克冰震浓缩咖啡如何制作步骤？花式冰咖啡的做法介绍
每到夏天，花式冰咖啡就会变成不得不聊的话题。前街冲浪时发现，有一款颜值颇高的花式冰咖啡常常出现在小伙伴们的复刻榜单上，它叫「冰震浓缩」，来自大家熟悉的咖啡品牌星巴克。与以往的花式冰咖啡不同，星巴克的冰
手冲咖啡冲煮方法四六法分析 四六咖啡冲煮法怎么冲煮咖啡？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 相信玩过手冲咖啡的朋友们都对四六法有所听闻，这是由2016年WBrC冠军粕谷哲先生在比赛中使用的冲煮方法。他使用的四六冲煮理念简单明了，成为当时非常热门的话题。 四六法的理念
意式咖啡压纹拉花咖啡教程 咖啡拉花压纹郁金香是怎么练成的？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡拉花一直吸引着不少少年少女。好看的咖啡拉花并不能增加咖啡的味道，但能让你有一个好心情去品这杯咖啡。本期咖啡师养成记就教大家拉一个压纹郁金香吧！！ 准备阶段 拉花两个
意式咖啡压纹拉花咖啡教程 咖啡拉花压纹郁金香是怎么练成的？
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意式咖啡|改变意式机的水温对浓缩咖啡有多大的影响
数十年的反复试验表明，大多数人更喜欢用85-95C的水制作浓缩咖啡。对于较轻烘焙的咖啡，通常使用的温度范围更窄90-95C。不过，在这个小范围内，仍有相当多的口味差异有待探索。温度越高，咖啡的甜味越淡，酸性越强;较低的温度可以减少烘烤时的焦味，否则在较
爱乐压-反压 爱乐压反压使用方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虽然爱乐压咖啡的制作十分简单，但是在制作的过程中，你还是要十分注意水温。 沸水会让制作出来的爱乐压咖啡多点苦味，因此，使用的水要热而不沸。要达到这个效果，你可以先将开水
爱乐压-正压 爱乐压的使用方法 爱乐压适合的咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 爱乐压是甚麽呢?怎麽听起来像某个有氧运动，究竟要麽使用呢，泡出来的咖啡会比手冲的方式好喝吗?实际上使用爱乐压的方式比你想像中的简单，只要五分钟一杯咖啡就煮出来了。 爱乐压
爱乐压冲煮 爱乐压怎么使用 如何用爱乐压制作一杯冰咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你需要准备 1. 冰块 2. 300ml全脂牛奶 3. 砂糖 4. 17g新鲜的咖啡豆 5. 爱乐压 6. 用来萃取与饮用的坚固玻璃杯 7. 雪克杯（或其他适合的器具） 8. 手冲壶（细口壶佳） 9. 磅秤 10.
【手冲秘诀2】手冲咖啡 手冲咖啡用什么咖啡豆 手冲咖啡特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 该使用什麽咖啡豆手冲？ 器具准备好了，接着要考量的是用来手冲的咖啡豆。以下几点建议提供你挑选： 烘焙程度 由於手冲咖啡强调的是咖啡的主要风味与香气，可以选择较浅焙的豆子，
【手冲秘诀1】手冲咖啡 手冲咖啡怎么做 手冲咖啡的冲煮方式
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 什麽是手冲咖啡？ 手冲咖啡是使用热水注在咖啡粉，并使用滤杯/滤器过滤，当热水通过咖啡粉并过滤後使用杯子等容器盛装，手冲同时也有滴滤式咖啡等别名，虽然也有些咖啡机也会以此
虹吸壶冲煮 虹吸壶咖啡的特点 虹吸壶冲煮咖啡的原理和冲煮技巧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虹吸壶：应用科学原理冲煮的器具 虹吸壶是如何作用的呢？当水在虹吸壶下座并加热时，气体会开始窜出，这时下座呈现的真空状态会让水往上座移动。而当下座的火源熄灭时，底部的空气
