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埃塞耶加雪菲各大产区介绍星巴克耶加雪菲咖啡豆建议的烘焙度风味口感特点

非洲咖啡

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资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡树源于埃塞俄比亚(Ethiopia)，它原先是这里的野生植物，咖啡这个名字源于埃塞俄比亚的小镇克法(Kaffa)。事实上，埃塞俄比亚许多咖啡树现

2022-12-30 非洲咖啡我要分享

非洲咖啡庄园非洲的精品咖啡非洲咖啡的产地非洲咖啡种类

非洲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡就像喝红酒一样，会看庄园，会看品种。红酒里面有分卡本内苏维浓(cabernet sauvignon)、美洛(merlot)、席拉(shiraz/syrah)等，而咖啡则有阿拉比卡和罗布斯塔等，下面又细分

2019-07-28 非洲咖啡我要分享

乌干达日晒咖啡口感霸道饱满扎实的乌干达鲁文佐里山脉咖啡

非洲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）乌干达，位于东部非洲，内陆国家，毗邻肯尼亚、坦桑尼亚，它滨临很多大湖，如维多利亚湖（Victoria Lake,非洲最大淡水湖）、艾伯特湖（albert）、爱德华湖和基奥加湖。整个国家座

2019-06-27 非洲咖啡我要分享

布隆迪咖啡产区布隆迪非洲之心波旁种全水洗处理法

非洲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）布隆迪的咖啡主要来自以下五大产区，主要与出名的咖啡产区分别有Kayanza、 Ngozi、Mumirwa、Buyenzi、Kirimiro等区。布隆迪（Burundi）非洲之心布隆迪的咖啡生产型态与埃塞俄比

2019-06-04 非洲咖啡我要分享

埃塞俄比亚原生种水洗利姆产区契诗契处理厂埃国的西南方

非洲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）国家：埃塞俄比亚（Ethiopia）产区：利姆（Limu）处理厂：契诗契处理厂海拔： 1,850 1,900米品种：埃塞俄比亚原生种（Heirloom）生产者：当地小农处理法水洗处理（

2019-05-24 非洲咖啡我要分享

非洲咖啡豆非洲咖啡豆产区故事非洲州咖啡豆风味及特点

非洲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作为咖啡的发源地，非洲咖啡在整个咖啡行业中的地位举足轻重。虽然咖啡的商业种植在全球已有数百年的发展，时至今日非洲不知凡几的野生咖啡品种依旧是咖啡研究者们心中最大的宝藏

2019-05-20 非洲咖啡我要分享

安哥拉咖啡的主要产地安哥拉咖啡的特点

非洲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）安哥拉（Angola）安哥拉是世界第四大咖啡生产国之一。1975年至1976年，该国每年生产100万袋咖啡，其中大部分出口。然而，三十年的内战对这个国家的人民和经济造成了极大的破坏。

2019-05-06 非洲咖啡我要分享

乌干达咖啡罗布斯塔豆的发源地乌干达咖啡风味及特点

非洲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）乌干达（ Uganda）乌干达的咖啡生产量在世界排名第八，跟秘鲁不相上下，在非洲排名第二，仅次于埃塞俄比亚。每一年，乌干达通常可产出300万到400万袋60公斤重的咖啡，只占了全球

2019-05-06 非洲咖啡我要分享

第四大咖啡产国安哥拉种植咖啡品种安哥拉咖啡好喝吗？

非洲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）提起非洲，人们的第一印象就是：沙漠、干旱、部落、贫穷、神秘等等。正因为其气候环境，反而成了咖啡树生长的乐土。安哥拉是世界第四大咖啡生产国之一。1975年至1976年，该国每

2019-05-04 非洲咖啡我要分享

非洲肯尼亚梅鲁吉加莉处理厂介绍肯尼亚咖啡有什么风味特点？

非洲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）非洲地区向来是世界上最好的咖啡产地之一，且多以迷人的酸、香气闻名全球，肯尼亚当然也不缺席。肯尼亚是东非的咖啡大国，也是极重要而不可取代的产国之一，紧邻世界咖啡的原生地

2019-04-29 非洲咖啡我要分享

肯尼亚咖啡豆的等级是以什么去区分？

非洲咖啡

肯尼亚咖啡豆的等级是以什么去区分？

肯尼亚产区的咖啡豆以颗粒大小区分等级，通常从大到小分作AA、AB、C、T、TT、MH、ML等级别，品质也呈降序排列。 AA+是肯尼亚咖啡的最高级，只有风味特别优秀、瑕疵少的批次才被允许如此标示。 SL-28：20世纪30年代，由肯尼亚的斯科特实验室用坦桑尼亚的一种

2019-04-19 非洲咖啡我要分享

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非洲咖啡

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2019-04-19 非洲咖啡我要分享

猫屎咖啡为什么那么昂贵呢？

非洲咖啡

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猫屎咖啡的由来：麝香猫屎咖啡，产于印尼，在印尼大量种植着咖啡，当地有一种长着尖尖的嘴巴和深灰色皮毛的杂食野生动物，名叫麝香猫。这种猫最喜爱吃新鲜的咖啡豆，当这野生的猫将新鲜的咖啡豆吃进肚子以后，经过几番的发酵、消化，最终成为此猫的便便而被

2019-04-09 非洲咖啡我要分享

利姆Limu水洗当地原生种咖啡怎么喝？埃塞咖啡有什么产区？

非洲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚咖啡主要有八大产区分别为：Lekempti、Limu、Illubabor、Djimmah、Harar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。埃塞俄比亚咖啡在国内评价极高，尤其国人对埃塞俄比亚的

2018-10-31 非洲咖啡我要分享

埃塞俄比亚利姆产区咖啡手冲技巧建议 AFCA是什么？

非洲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚咖啡主要有八大产区分别为：Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。埃塞俄比亚咖啡在台湾评价极高，尤其国人对埃塞俄比亚的

2018-10-31 非洲咖啡我要分享

安哥拉常见的咖啡品种有哪些？安哥拉咖啡应该怎么喝？

非洲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是安哥拉最大的农产品之一。直到1973年，安哥拉才是葡萄牙控制的第三大咖啡生产国。在安哥拉研究所的Eurico de Azevedo Noronha担任总统期间，安哥拉咖啡在1973年去

2018-10-10 非洲咖啡我要分享

安哥拉咖啡的种植区域有哪些？安哥拉咖啡种植的历史介绍

非洲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）安哥拉咖啡以其甜美的口感而闻名。关于安哥拉咖啡豆最令人惊奇的是它是一种健壮的豆。罗布斯塔豆通常以其强烈的风味而闻名，并且通常被主要咖啡生产商用作阿拉比卡咖啡豆的填料

2018-10-10 非洲咖啡我要分享

安哥拉KIKULUNGO咖啡合作社介绍安哥拉咖啡的现状如何？

非洲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）安哥拉的咖啡历史在1975年独立之前，安哥拉的咖啡产量每年达到约23万吨，使安哥拉成为世界第四大咖啡生产国。随着内战的爆发，这种声誉在1975年突然结束。冲突持续了整整27

2018-10-10 非洲咖啡我要分享

安哥拉咖啡的年产量是多少？安哥拉咖啡的小农种植

非洲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Joao Neto表示，政府计划在2010年开始在咖啡行业投资1.3亿美元，并向投资咖啡行业的农民提供1.5亿美元的低息贷款。我们的目标是将咖啡生产提高到内战前达到的水平，Joao Neto说。

2018-10-10 非洲咖啡我要分享

科特迪瓦咖啡的处理方法有什么？科特迪瓦咖啡的风味特点

非洲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）非洲西海岸位于科特迪瓦共和国（科特迪瓦）。这个小国有一个相当大的咖啡行业，虽然你不太可能在特色咖啡店找到豆子科特迪瓦咖啡主要是较低的生产级罗布斯塔咖啡豆，在最近

2018-10-10 非洲咖啡我要分享

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