津巴布韦的咖啡商业种植开始于20世纪60年代。这里出产的咖啡像很多东非咖啡一样,具有良好的平衡性,复杂的多变性,以及良好的豆型与加工工艺。 津巴布韦AA-Dandoni村 生产国:津巴布韦 等级:AA 种植区域:奇平盖 厂牌:Dandoni农场 处理方法:湿法加工 外
精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式,
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咖啡的萃取时间有多重要?意式浓缩研磨和时间有什么关联?
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