东非了解更多有关东非的内容_咖啡网 06月08日更新

精品咖啡豆

东非精品咖啡协会EAFCA是一个什么样的组织带你了解EAFCA

东非精品咖啡协会(EAFCA)是一个非营利的组织，除了规划整体东非咖啡的未来发展，举办论坛分享成功生产经验，并且协助东非各国提升耕种品质与中后段处理系统的资讯设备建设，最主要对咖啡农有直接帮助的工作项目是东非精品咖啡协会，有一个由生豆商贸易商烘焙

2020-05-09 精品咖啡豆我要分享

咖啡新闻

肯尼亚咖啡是什么味道的？肯尼亚用什么分级？

非洲拥有“高原大陆”的称号，皆因非洲地形以高原主，全洲平均海拔达到750米高。整个非洲可分为北非、中非、南非以及西非，咖啡主要集中在东非地区种植。东非地区是全非洲地势最高的地区，这里的高原大部分海拔在

2024-09-06 咖啡新闻我要分享

咖啡新闻

非洲坦桑尼亚咖啡产区乞力马扎罗介绍

非洲位于东半球西部，是世界第二大洲，地形以高原为主，高原占非洲面积60%以上，因此非洲大陆平均海拔为750米。而在非洲的东非地区，拥有非洲屋脊之称的埃塞俄比亚高原，还有东非高原，并且东非大裂谷纵贯东非

2024-08-04 咖啡新闻我要分享

也门咖啡豆

也门及东非的衣索匹亚生产的日晒豆统称为摩卡豆

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）也门咖啡让人立刻想到口感厚实饱足的神奇日晒豆，余韵发酵茶般的奇幻野性香气层层堆叠，像叶门这国家般充满神秘捉摸不定又令人无限想往。也门位处亚洲隔着红海和东非的衣索匹亚相

2019-03-18 也门咖啡豆我要分享

咖啡豆

世界咖啡产地介绍肯尼亚（一）

国家基本概况面积 582,644 人口340万语言：官方语言为英语首都：内罗毕Nairobi 货币单位：ksh 肯尼亚先令地理位置肯尼亚位于非洲东部，赤道横贯国土中部，东非大裂谷纵贯南北，因此肯尼亚素有东非十字架的称号。肯尼亚东邻索马里，南接坦桑尼亚，西连乌

2014-09-10 咖啡豆我要分享

咖啡豆

东非出产的咖啡豆杯测报导

东非产的好咖啡特性都非常强烈，使得世界上其它产区的咖啡相对比较起来变得很温和，比方说肯亚的超饱满酒香风味，以及充满令人惊验艳花香气息的衣索比亚耶加雪啡，都是这类表现强烈的代表，几乎找不到一支东非产咖啡特性是温和的。

2014-07-04 咖啡豆我要分享

咖啡知识

东非咖啡肯尼亚咖啡产业故事和阿拉比卡咖啡风味

肯尼亚的咖啡业以其研磨、销售和拍卖咖啡的合作体系以及高比例的气味农场生产而闻名。东非国家肯尼亚是世界上第21大咖啡生产国，2006年产量超过5000万公斤（1.12亿磅）。咖啡出口约占肯尼亚出口总额的5%。据估计，有600万肯尼亚人直接或间接受雇于咖啡业。

2020-08-03 咖啡知识我要分享

西达摩咖啡豆

东非大裂谷西达摩咖啡起源风靡全球的水洗西达摩风味描述介绍

闻名世界的东非大裂谷一直以来被称为人类的发源地，同时也被认定为是咖啡的起源地。埃塞俄比亚西达摩产区则恰好坐落于这片繁茂而神秘的峡谷之中。作为咖啡的发源地，埃塞俄比亚咖啡拥有令人难以忘怀的独特香气，同时拥有与众不同、无法逾越的突出品质。这里

2017-11-06 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡豆

东非蒲隆地微批次咖啡豆齐加码

蒲隆地共和国，一个饱经战乱的东非内陆小国，面积略小于台湾，人口数约有八百万。

2014-06-19 咖啡豆我要分享

咖啡庄园

拥有中东非水洗豆家族的优秀血统的坦桑尼亚咖啡介绍

坦桑尼亚咖啡拥有中东非水洗豆家族的优秀血统，明亮的酸，丰富而且带有刺激性的风味。在此家族里，肯尼亚咖啡无疑是占领先地位，但坦桑尼亚质量一路提升，已具备许多与肯尼亚极其相似的优点。圆豆往往是被特意挑选出来和价格昂贵的，但有时候喝起来会有发

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

津巴布韦咖啡 AA-Dandoni村平衡和独特的东非野生的味道咖啡豆

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-25 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

风味特性上与东非其他产国的差异较大的乌干达咖啡豆风味介绍

东侧埃尔贡山的Mbale及西侧靠近刚果明主共和国边界一带的其他产区，则以Wugar为出口名。官方列名的等级有Oaganic（有机）、Bugisu AA、Bugisu A、Bugisu B、Bugisu PB、Wugar、Drugar及其他未列明等级。要找到表现优良的乌干达咖啡，就必须先认明BugisuAA、A

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

肯尼亚咖啡豆

东非肯尼亚精品咖啡肯尼亚咖啡最新详情介绍

位於东非的「肯亚」是咖啡主要生产国之一，全国约有六百多万人口从事咖啡产业，多为小农和合作社的结合形态。肯亚的咖啡树多栽种于海拔1400公尺-2000公尺，生长区域包含Ruiri， Thika、 Kirinyaga、 Mt. Kenya West、 Nyeri、 Kiambu 和Muranga。以Mt.Kenya

2015-11-29 肯尼亚咖啡豆我要分享

非洲咖啡

非洲有名咖啡豆有哪些？非洲咖啡怎么喝？非洲咖啡什么牌子好？

2018-09-17 非洲咖啡我要分享

咖啡新闻

已致289人死亡！洪灾重创肯尼亚农产业

据气象部门报道，在去年形成的厄尔尼诺现象预计在今年4月结束，但需要到6-7月才能真正的减弱，所以目前仍然影响着多个咖啡生产国。而在东非地区，多个国家遭遇暴雨天气，并引发严重的洪水侵袭，导致大量人员伤亡

2024-05-18 咖啡新闻我要分享

非洲咖啡精品庄园

【非洲咖啡帶】非洲咖啡产区有哪些_非洲最好的咖啡品牌推荐

2018-08-29 非洲咖啡精品庄园我要分享

精品九十90+

东非瑰宝90+—埃塞俄比亚的精品咖啡豆日晒耶加雪菲(烛芒)

埃塞俄比亚（Ethiopia）位于非洲内陆东北部。历史悠久，具有3000年文明史，风光秀丽，著名的东非大裂谷就在境内。当地的自然条件优越，物产丰富，作为咖啡的故乡，咖啡产业十分发达，咖啡创汇占整个国家出口60％以上。咖啡的故乡耶加雪菲（Yirgacheffe ）

2017-11-03 精品九十90+ 我要分享

咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡产区被东非大裂谷分割成东西两部分精品咖啡

埃塞俄比亚咖啡产区被东非大裂谷分割成东西两部分，湖泊、火山、低地、高原与林地交错，各自演化。埃塞俄比亚拥有全球最多元的咖啡生态系统（森林咖啡、半森林咖啡、田园咖啡和栽植场咖啡），这也使得其丰富的阿拉比卡基因得以保存。东半部多为高原，

2016-06-02 咖啡庄园我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

东非坦桑尼亚咖啡等级分级来源种植风味口感介绍

坦桑尼亚是位于赤道以南的东非国家，北邻乌干达和肯尼亚，西与刚果共和国、卢旺达、布隆迪交界。这里终年湿热，大部分地区平均气温21-25℃。降水分为长短雨季，年降水量丰沛。经济以农业为主，咖啡为坦桑尼亚的主要经济作物之一，在坦桑尼亚境内，阿拉比卡咖

2017-11-05 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

东非坦桑尼亚咖啡等级分级来源种植风味口感介绍

坦桑尼亚是位于赤道以南的东非国家，北邻乌干达和肯尼亚，西与刚果共和国、卢旺达、布隆迪交界。这里终年湿热，大部分地区平均气温21-25℃。降水分为长短雨季，年降水量丰沛。经济以农业为主，咖啡为坦桑尼亚的主要经济作物之一，在坦桑尼亚境内，阿拉比卡咖

2017-11-05 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

咖啡庄园

坦桑尼亚-露薇塔(Luwaita Cooperative)合作社介绍烘焙建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 坦桑尼亚-露薇塔(Luwaita Cooperative)合作社东非洲是许多优良咖啡的生产地，包含熟知的肯尼亚、埃塞俄比亚、卢旺达等，坦桑尼亚是东非另一个生产好咖啡的国家，坦桑尼亚位于东非与7个国家交接临印度

2017-11-27 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

东非咖啡布隆迪产区的地理位置布隆迪咖啡口感特点和缺陷

布隆迪是一个小国，大约有马里兰州那么大。咖啡种植区集中在该国的北部中心，从该国中部向北延伸到卢旺达边界（包括基特加、卡鲁齐、卡扬扎、基隆多、穆因加和恩戈齐省）。在一个内陆小国的北部山区，特色咖啡正在成为希望和机遇的源泉。恩戈齐地区以海拔高

2020-08-04 咖啡知识我要分享

非洲咖啡精品庄园

马拉维咖啡产区种植情况风味特征马拉维咖啡与肯尼亚咖啡的区别

2018-07-22 非洲咖啡精品庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡 SL28品种在中美洲是极度罕见的，该树种源自于东非的坦

SL28品种在中美洲是极度罕见的，该树种源自于东非的坦干依喀湖，于1931年被发现，叶子宽大且带有淡红色，可以适应相当高的海拔环境，并具有相当优秀的抗旱、抗病能力，产量上也比传统树种高，风味上的表现也是独树一格。1935年史考特咖啡实验室Scottish Labo

2016-05-14 咖啡庄园我要分享

咖啡新闻

东非国家从国际咖啡价格上涨中受益

世界最大咖啡生产国巴西遭遇干旱，咖啡减产，导致国际咖啡价格上扬。

2014-05-27 咖啡新闻我要分享

卢旺达国家

卢旺达咖啡东非最近发展迅速的一个精品咖啡产国水洗，高架棚架日

卢旺达咖啡跟很多非洲国家一样以小农生产为主，每年采收期咖啡把熟成的咖啡樱桃果集中起来送到处理站处理。每年采收期农民们采摘熟成的咖啡浆果集中至处理站进行处理，首先以手工挑选，确保没有未成熟或者受到损伤的果实混入。接着脱除果皮，在凉爽低温的环境

2016-04-13 卢旺达国家我要分享

咖啡庄园

东非的Kenya是世界上重视生产高品质的咖啡国家之一

位于东非的Kenya是世界上重视生产高品质的咖啡国家之一，由政府管理咖啡的品质并进行技术辅导是他的主要特色，肯尼亚咖啡在采收完成后必须由政府设立的Coffee Board of Kenya, CBK统一收购并进行杯测，将样品送至买家手上。在首都奈洛比(Nairobi)举办的拍卖

2015-10-08 咖啡庄园我要分享

乌干达咖啡豆

东非最古老和最受尊崇的咖啡生产区-乌干达的咖啡危机

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）乌干达卡塞塞（Kasese）的咖啡农在采收成熟的咖啡樱桃。PHOTOGRAPH BY JONATHAN TORGOVNIK, GETTY IMAGES 乌干达正把希望寄托在最有价值的作物上，但必须克服气候变迁的障碍。乌干达现场──山

2017-12-22 乌干达咖啡豆我要分享

咖啡新闻

东非星巴克 Java House 咖啡连锁店进军中国，从卖咖啡豆和茶叶

2018-08-28 咖啡新闻我要分享

咖啡庄园

地处东非的肯尼亚不咖啡大国，咖啡届的楷模

肯尼亚（Kenya）香气4分亮度4.5分醇厚3.5分风味4.5分回味5分适合烘焙度：City/Full City city烘焙时可以展现肯尼亚咖啡最佳的平衡感，尽可能不要进入密集的二爆区，否则迷人的浆果香与果酸都会消失，要注意的是肯尼亚都烘焙时的颜色会比一般其他咖啡豆来

2016-05-10 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡产区被东非大裂谷分割成东西两部分产区分类

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

咖啡文化

阿拉伯东非咖啡史

【衣索比亚(Ethiopia)】衣索比亚的高原是咖啡的发源地。在东部古都哈拉(Harrar)附近海拨两千公尺左右的高处，仍用传统的乾燥法生产摩卡--哈拉豆(Harrar,Harari,Harer或Harar)。哈拉的质感中等，有水果酒般浓郁的味道，好的哈拉其狂野性和最好的叶门摩卡相当

2014-08-12 咖啡文化我要分享

乌干达咖啡豆

厚实的醇厚度的乌干达咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

乌干达全境大部位于东非高原，多湖，平均海拔1000~1200米，有高原水乡之称。东非大裂谷的西支纵贯西部国境，谷底河湖众多。东非大裂谷的西支纵贯西部国境，谷底河湖众多。裂谷带与东部山地之间为宽阔的浅盆地，多沼泽。东部边界有埃尔贡山，海拔4321米；西南

2016-08-12 乌干达咖啡豆我要分享

咖啡知识

非洲乌干达阿拉伯咖啡产地介绍东非乌干达罗布斯塔咖啡豆简介罗

在乌干达(Uganda)，阿拉伯咖啡豆的产量只占全国咖啡总产量的10%，但已足以引起重视。乌干达最好的咖啡主要出产于北部的沿着肯尼亚边界的埃尔贡(Elgon)山区和布吉苏(Bugisu)山区以及西部的鲁文佐里(Ruwensori)山区，其咖啡在每年的1月或2月便可供应出口。赤

2016-01-15 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

G1西达摩sidamo夏奇索shakisso产区酸味风味东非大裂谷(Great R

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-07-01 咖啡庄园我要分享

咖啡新闻

坦桑尼亚咖啡主要种植在哪里？坦桑尼亚咖啡有什么特点？

在非洲东部地区，这里是全非洲地势最高的，大部分海拔达1000米以上，并且被知名的东非大裂谷纵贯，东非大裂谷沿线还带来了众多火山、熔岩高原和湖泊。因此，在东非有不少国家以生产和出口咖啡为主，如埃塞俄比亚

2025-02-16 咖啡新闻我要分享

埃塞俄比亚咖啡庄园

口感清新明亮的埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍

东非大裂谷北起西亚的死海约旦河谷地，南出亚喀巴湾经红海，由东北向西南纵贯埃塞俄比亚高原中部。抵达埃塞俄比亚南端的阿巴亚湖后，大裂谷分成东西两支继续向南延伸。东支裂谷为主裂谷，它经肯尼亚北端的图尔卡纳湖向南纵贯肯尼亚高地，过马尼亚拉湖向西南

2016-08-12 埃塞俄比亚咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

马拉维咖啡怎么样？马拉维瑰夏咖啡怎么手冲？马拉维EAFCA介绍

2018-10-08 咖啡庄园我要分享

咖啡豆

东非有机精品庄园咖啡豆

想到東非咖啡，可以馬上聯想它是在一片無污染的天然環境生長，眾所周知這裡的咖啡有著渾然天成的花果香，非常具有明顯的辨視度，也是大自然賦予的特色。

2014-08-22 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

坦桑尼亚鲁伍马Ruvuma产区-露薇塔Luwaita Cooperative合作社的风

2018-11-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡新闻

坦桑尼亚咖啡有什么特点，如何分级

非洲是世界第二大洲，主要为高原，高原占比60%以上，有“高原大陆”之称。整个非洲可分为北非、中非、南非以及西非，而咖啡主要集中在东非地区种植。东非地区以高原为主，大部分海拔1000米以上，是全非洲地势

2024-09-05 咖啡新闻我要分享

咖啡知识

东非精品咖啡生产地介绍埃塞俄比亚

位于东非的埃塞俄比亚在古希腊语中意为被太阳晒黑的人民居住的土地。埃塞俄比亚独特的文化传统、壮观的风景、宜人的气候、丰富的动植物资源、重要的名胜古迹、好客和友好的人民，使它成为非洲的主要旅游目的地之一。 Coffee名称源自埃塞俄比亚的kaffa 你知道

2014-11-21 咖啡知识我要分享

咖啡文化

咖啡文化历史阿拉伯东非

【叶门(Yemen)】摩卡(Mocha)这个字有着多种意义。西元600年前後，第一颗远离故乡--衣索比亚--的咖啡豆在红海对岸的叶门生根落户，从此开展了全世界的咖啡事业。由於早期叶门咖啡最重要的出口港是摩卡港(现在早已淤积)，叶门出产的咖啡也就被叫做「摩卡」豆;

2014-10-14 咖啡文化我要分享

咖啡豆

阿拉伯东非也门咖啡豆常识

【叶门(Yemen)】摩卡(Mocha)这个字有着多种意义。西元600年前後，第一颗远离故乡--衣索比亚--的咖啡豆在红海对岸的叶门生根落户，从此开展了全世界的咖啡事业。由於早期叶门咖啡最重要的出口港是摩卡港(现在早已淤积)，叶门出产的咖啡也就被叫做「摩卡」豆;

2015-04-27 咖啡豆我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

坦桑尼亚咖啡豆风味特点及故事介绍东非咖啡风味与品种海拔有关

2018-08-17 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

咖啡新闻

肯尼亚中西部有什么咖啡产区？肯尼亚水洗咖啡有什么特色？

非洲咖啡在全球咖啡市场拥有十分高的知名度，咖啡主要种植在东非地区，这里是全非洲地势最高的地区，因被东非大裂谷纵贯南北，沿线带来多座山脉、火山、熔岩高原和湖泊，自然资源丰富，因此有不少知名的咖啡产国如公

2024-11-25 咖啡新闻我要分享

阿拉伯咖啡

精品咖啡文化阿拉伯东非咖啡史

【叶门(Yemen)】摩卡(Mocha)这个字有着多种意义。西元600年前後，第一颗远离故乡--衣索比亚--的咖啡豆在红海对岸的叶门生根落户，从此开展了全世界的咖啡事业。由於早期叶门咖啡最重要的出口港是摩卡港(现在早已淤积)，叶门出产的咖啡也就被叫做「摩卡」豆;

2014-11-27 阿拉伯咖啡我要分享

咖啡知识

精品咖啡基础常识阿拉伯东非的咖啡史

摩卡(Mocha)这个字有着多种意义。西元600年前後，第一颗远离故乡--衣索比亚--的咖啡豆在红海对岸的叶门生根落户，从此开展了全世界的咖啡事业。由於早期叶门咖啡最重要的出口港是摩卡港(现在早已淤积)，叶门出产的咖啡也就被叫做「摩卡」豆;日子一久，有些人

2015-04-27 咖啡知识我要分享

咖啡文化

阿拉伯东非的咖啡史咖啡文化常识

摩卡(Mocha)这个字有着多种意义。西元600年前後，第一颗远离故乡--衣索比亚--的咖啡豆在红海对岸的叶门生根落户，从此开展了全世界的咖啡事业。由於早期叶门咖啡最重要的出口港是摩卡港(现在早已淤积)，叶门出产的咖啡也就被叫做「摩卡」豆;日子一久，有些人

2015-03-06 咖啡文化我要分享

阿拉伯咖啡

精品咖啡历史文化阿拉伯东非的咖啡史

摩卡(Mocha)这个字有着多种意义。西元600年前後，第一颗远离故乡--衣索比亚--的咖啡豆在红海对岸的叶门生根落户，从此开展了全世界的咖啡事业。由於早期叶门咖啡最重要的出口港是摩卡港(现在早已淤积)，叶门出产的咖啡也就被叫做「摩卡」豆;日子一久，有些人

2014-11-27 阿拉伯咖啡我要分享

编辑最后更新 2025年06月08日 搜索 东非 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关东非的内容。

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