专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 概述 喝咖啡是很多人的生活习惯，我们都知道咖啡能够提神，但是往往忽略咖啡也是有著一定的坏处，当然好处也不止提神这一个，接下来我们就一起来看看喝 雀巢咖啡 好处与坏处。 雀
2018-06-18 雀巢
浓缩咖啡（Espresso）是最快速的一种咖啡萃取方式，器材也最昂贵，从一万出头到几十万都有，等于把一台车停在桌上 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 以大约摄氏90度的热水，约9个大气压（bar）的力道通过压实的咖啡粉饼所制成，通常
2017-09-04 咖啡技术
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最近收到了这个小礼物，来自 巴厘岛 的公豆咖啡豆。什么？公豆？咖啡豆也有公的、母的？其实不是的，公、母咖啡豆只是俗称，事实上应该说圆豆与扁豆会比较好。至于公豆整颗外型呈
2018-07-25 巴厘岛咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识 挑战重量级花式咖啡ESPRESSO 说完了品味帅气两相宜的卡布奇诺，接下来要进入花式咖啡的重头戏登登登登（怎么又是这种配音？？）：espres
2018-03-03 意式咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 家庭使用意式摩卡壶沖煮咖啡流程，摩卡壶咖啡制作注意事项！ 虽然之前曾经入手过一把单人份的摩卡壶，但Bialetti Brikka才是让我真正领略到摩卡壶迷人魅力所在的工具，因为煮出来
2018-02-10 摩卡壶器具
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虽然之前曾经入手过一把单人份的 摩卡壶 ，但Bialetti Brikka才是让我真正领略到摩卡壶迷人魅力所在的工具，因为煮出来的咖啡口感完全不是同一个档次啊！ 首先，我们得先把相关的
2019-02-02 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 之前关于各类咖啡冲煮器具的文章都受到很多粉丝的关注，所以今天小编特地整理了市面上常见的各种不同的咖啡冲煮方法：意式浓缩、手冲单品、虹吸壶、摩卡壶？今天让你一次搞懂！ 意式浓缩咖啡 意式浓
2017-12-10 咖啡技术
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 几种常用咖啡冲泡方法介绍 随着咖啡文化的普及，很多朋友都尝过现磨咖啡的美味。伴随着有很多咖啡器具推出市场，让我们能轻松地做出不错的咖啡，足不出户就能享受到美味的咖啡。 其实在家
2017-07-27 咖啡冲泡方式煮法
