Honduras San Juancito Lot#1 国家：洪都拉斯 产区：圣胡安喜多 海拔：1450-1550米 处理方式：水洗 品种：波旁 处理者：COMISAJUL合作组织 风味：干净，烤坚果，牛奶巧克力
2016-05-08 咖啡庄园
蜜处理(Honey processing)，这种处理方式和半日晒式处理方式非常相似，但不同的是蜜处理在暴晒时保留的果肉成分更多。使用蜜处理方式处理咖啡豆的国家主要为哥斯达黎加，由于蜜处理所需工艺水平较高，所以蜜处理的咖啡豆同时综合了干净的口感和较高的甜度，
2016-06-17 咖啡知识
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 铁皮卡(Typica) 秘鲁(Typica)：坚果香(nutty)，牛奶巧克力(milky chocolate)，草本(herbal-floral)，梨类水果(pear-fruit)，香草(vanila)，焦糖(caramel)，苹果类(apple-like)，蜂蜜类(hon
2017-07-07 铁皮卡
【洪都拉斯 甜橙庄园】 Honduras El Naranjo 国家：洪都拉斯 产区：马卡拉 Marcala 海拔：1425米 品种：卡杜艾 产区介绍 洪都拉斯位于中美洲中部，北濒加勒比海，南临太平洋，西邻危地马拉，西南同萨尔瓦多接壤，东南与尼加拉瓜交界。面积112492平方千米，海
2019-04-29 洪都拉斯庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「一名父亲可以为孩子做多少事或放弃多少事？」这是大部分家长无法确切回答的问题，或者说直到发现自己的孩子是特殊儿童前，都不敢相信，自己能放弃那么多、付出那么多，蓦然回首，才发现已走了这么远
2017-07-30 知识
