Honduras San Juancito Lot#1 国家:洪都拉斯 产区:圣胡安喜多 海拔:1450-1550米 处理方式:水洗 品种:波旁 处理者:COMISAJUL合作组织 风味:干净,烤坚果,牛奶巧克力
蜜处理(Honey processing),这种处理方式和半日晒式处理方式非常相似,但不同的是蜜处理在暴晒时保留的果肉成分更多。使用蜜处理方式处理咖啡豆的国家主要为哥斯达黎加,由于蜜处理所需工艺水平较高,所以蜜处理的咖啡豆同时综合了干净的口感和较高的甜度,
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 铁皮卡(Typica) 秘鲁(Typica):坚果香(nutty),牛奶巧克力(milky chocolate),草本(herbal-floral),梨类水果(pear-fruit),香草(vanila),焦糖(caramel),苹果类(apple-like),蜂蜜类(hon
【洪都拉斯 甜橙庄园】 Honduras El Naranjo 国家:洪都拉斯 产区:马卡拉 Marcala 海拔:1425米 品种:卡杜艾 产区介绍 洪都拉斯位于中美洲中部,北濒加勒比海,南临太平洋,西邻危地马拉,西南同萨尔瓦多接壤,东南与尼加拉瓜交界。面积112492平方千米,海
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「一名父亲可以为孩子做多少事或放弃多少事?」这是大部分家长无法确切回答的问题,或者说直到发现自己的孩子是特殊儿童前,都不敢相信,自己能放弃那么多、付出那么多,蓦然回首,才发现已走了这么远
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