危地马拉艾茵赫特庄园介绍 Finca El injerto 始立于 1874年,由Jess Aguirre Panam创立。 一开始,庄园内主要是种植玉米、菸草、豆类和甘蔗等农作物,是到了1990年才开始种植咖啡的,并且在该地区发现了一个名叫「Injerto」当地水果后,才为这个庄园正式命名
2020-06-29 咖啡知识
Jess Aguirre Panam 是茵赫特农场的第一个所有者,如今农场由 Aguirre 家族的第三代和第四代管理,他们自 1956 年以来一直在农场工作,当时的产量约为三百 (300) 袋羊皮纸咖啡。现在,他们与一个伟大的团队合作,并肩负着相同的使命,生产精品咖啡;保持对环
2021-07-11 精品咖啡豆
巴拿马(Panama)咖啡很柔滑、重量轻而且酸味均衡,其优质咖啡豆风味纯正、极富特色。每年出口的第一批咖啡在11月份启运,几乎全部优质咖啡豆都运往法国和芬兰。 上等的咖啡种植在该国北部,即靠近哥斯达黎加、临近太平洋一带。奇里基(Chiriqui)省博克特(Boque
2015-07-30 精品咖啡豆
Panama Elida Estate 巴拿马艾丽达庄园 产区:巴拿马波奎特产区 庄园:艾利达庄园 海拔:1850米 品种:铁皮卡 处理方式:日晒 口感:入口顺滑,葡萄干、水蜜桃、橙子、香瓜、蔗糖、焦糖风味明显,绿茶茶感,干净度高。 巴拿马Elida庄园坐落于巴拿马知名的精
2019-05-25 咖啡知识
巴拿马位于中美洲的巴拿马地峡上,东连哥伦比亚,南濒太平洋, 西接哥斯达黎加,北临加勒比海。国土呈S形连接北美洲和南美洲,巴拿马运河从北至南沟通大西洋和太平洋,有世界桥梁之称。[5] 巴拿马国土面积为75517平方公里,国土长度是772公里,宽度则在60至1
2016-08-29 巴拿马卡莎
2016-08-30 巴拿马卡莎
巴拿马位于北纬9度,中央山脉的汇聚点,中美洲最高火山之一的巴鲁火山就在这里。 巴鲁火山拥有超过11,400英尺的海拔高度,其周围的土地富含营养肥沃的土壤,为巴拿马特有咖啡的播种和培育提供了充分的条件。 这些高地所具备的适当小气候、土壤、温度和高度
2017-03-01 巴拿马卡莎
原产国:巴拿马Panama 产区:Volcan 品种:Arabica 海拔:1260-1500Meters 处理法:红酒处理winey 风味叙述:莓果、荔枝香气、中度苹果酸、中度果汁质地、莓果调性,葡萄,杏子、巧克力巴拿马是位于美洲大陆中心的一个小国家。大西洋和太平洋两大洋的水域冲
2017-03-09 巴拿马卡莎
2016-08-31 巴拿马卡莎
2016-09-01 巴拿马卡莎
2016-08-24 巴拿马卡莎
平时我们喝的巴拿马瑰夏咖啡都是采用水洗处理和日晒处理,呈现的风味令人惊艳难玩,那么如果采用其它处理法,那么瑰夏的风味是否还会表现得如此出众呢?
2022-09-03 咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:危地马拉(COE)7年冠军 艾茵赫特庄园 Nativo 日晒 (Guatemala Huehuetenango Finca El Injerto Nativo Natural) 此微批次危地马拉最知名的庄园 艾茵赫特庄园(Finca El Injerto), 也可以
2017-11-02 危地马拉咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:危地马拉7年冠军 艾茵赫特庄园 红卡杜艾 水洗 (Guatemala Huehuetenango Finca El Injerto Red Catuai Washed) 此微批次危地马拉最知名的庄园 艾茵赫特庄园(Finca El Injerto), 也可以说