专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SOPACDI合作社 SOPACDI,简称;La solidarite pour La Promotion des Actions Cafe和le development Integral位于刚果民主共和国南基伍省的Tsheya-Minova村。 SOPACDI合作社成立于20
刚果共和国 少见的刚果咖啡，相当的干净与平衡有着明显干果的味道如杏桃及无花果，body结尾丰富。 这支全水洗的有机认证咖啡来自于卡莱赫区里的Tsheya和米诺瓦村庄的布冀集团是由286个成员在2003年一起建立的，其目的是要增加小农的品质和产量。其中有28%的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 刚果咖啡 风味特点 刚果 基伍湖 索帕可第合作社 水洗 公平贸易 Congo FTO Kivu Sopacdi Co-op washed 生产国：刚果 Congo 产区：基伍湖 Lake Kivu,东刚果 Eastern Congo 合作社：S
刚果咖啡豆 刚果的政治和社会动荡对咖啡种植业产生了负面影响，该地区咖啡种植业的未来以及优质出口的可获得性仍然不确定。与警方和边防局的问题意味着，为了保持市场上供应的咖啡流向可以出口的边境地区，会出现拖延和额外的成本有时是以贿赂的形式。虽然像
1970年代，刚果民主共和国是非洲主要的咖啡出口国之一。但是，从1990年代至今一直持续的内战和政治动荡对该国的咖啡行业产生了巨大影响。除贫困和疾病外，近年来冲突还夺走了六百万人的生命，并使数千人流离
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