专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Villaure 奥雷里奥比利亚托罗先生有幸出生在咖啡环境中;作为一个孩子,他致力于他的小学,中学和多样化的研究。最后他回到Finca La Esperanza,属于他的父亲,练习自己的职业作为一
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 维罗里庄园Finca Villaure 位处危地马拉薇薇特南果产区 Huehuetenango,庄园主是奥瑞里欧Aurelio,他的表亲佛瑞迪Fredy经营的庄园柔丝玛Finca Rosma也很有名,曾自Sweet Marias进过一小批次,颇受诸
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Villaure 历史 奥雷里奥比利亚托罗先生有幸出生在咖啡环境中;作为一个孩子,他致力于他的小学,中学和多样化的研究。最后他回到Finca La Esperanza,属于他的父亲,练习自己的职业作
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatemala HuehuetenangoEsperanza Villaure Bourbon 危地马拉 微微特南果 希望庄园/维亚武雷庄园 水洗波旁种 风味叙述: 前段入口有花香气息及柠檬和柑橘的酸甜感、 中后段则是蜂蜜、乌龙茶、焦糖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 走进精品咖啡店,当看着单品咖啡的小黑板,一串串的文字,笔者以往的习惯,都偏向看头段或尾段。 例如ETHIOPIA YIRGACHEFFE MISTY VALLEY NATURAL ,最容易入手就是看头段 (ETHIOPIA YIRGACHEFFE)
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