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SAECO咖啡机好用吗怎么看咖啡油脂厚薄程度咖啡萃取

咖啡资讯

SAECO咖啡机好用吗怎么看咖啡油脂厚薄程度咖啡萃取

SPRESSO油脂的厚度是个非常复杂的问题，远比油脂的颜色要来得纠结。油脂的厚度对于制作一杯真正的卡布奇诺和时下流行的咖啡拉花都是至关重要的，所以丰厚持久的油脂可以说是优质ESPRESSO的重要标志。

2016-04-18 咖啡资讯我要分享

蓝山咖啡曼特宁浓缩咖啡美式咖啡哪个苦咖啡好喝吗黑咖啡豆推荐

美式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的种类很多，有些名字是指咖啡做法不同，有些则是指咖啡豆的产地不同。美式咖啡和意式咖啡就是属于咖啡的做法不同啦！意式浓缩咖啡 Espresso： spresso是一种冲煮咖啡的方

2018-09-13 美式咖啡我要分享

清咖的寓意浓缩咖啡怎么做浓缩咖啡制作流程要注意什么

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） spresso原于义大利文，在咖啡界泛指一种使用接近沸腾的高温、高压水流快速通过磨成细粉的咖啡的一种咖啡冲泡方式，或直接称用这种冲泡方式制作的咖啡为Espresso，一般称之为义大利

2019-09-15 咖啡知识我要分享

espresso制作：咖啡粉研磨度粗细意式咖啡粉的精细度介绍

咖啡知识

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首先，压粉力度并不是调整研磨度的条件。压粉力度应该是相对稳定的。在调整了研磨度之后可以适当的调整一下压粉的的力度，或大(研磨度稍微调粗的情况下)或小(研磨度稍微调细的情况下)一些。以使得制作的咖啡风味

2024-02-18 咖啡知识我要分享

咖啡也能ＤＩＹ，你想尝试吗？

咖啡文化

咖啡也能ＤＩＹ，你想尝试吗？

犹如中国茶叶的多样化，咖啡液有其分类。极品咖啡包括蓝山咖啡和摩卡咖啡，一个可以称王，一个可以称后。蓝山咖啡因其产地而得名，它产于牙买加的蓝山地区，产量极少，价格非常昂贵。可以肯定地说，一般咖啡馆的蓝山咖啡是模仿蓝山咖啡的风味制作的。摩卡咖

2014-08-22 咖啡文化我要分享

瑰夏咖啡豆咖啡界里的咖啡娇女

瑰夏咖啡

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如果要给咖啡拟人，巴拿马瑰夏一定是咖啡里的美娇娘，热流的激荡下，弥散着别致的芳香。在爵士乐的烘托下，吧台前的咖啡大师桑杰聚精会神地泡起了瑰夏。他把水温调节到89.7℃。从89℃到97℃的适宜咖啡的冲泡温度，他几乎试验遍了每隔0 .1℃的差别。89.7℃是

2015-09-10 瑰夏咖啡我要分享

为什么都说喝意式浓缩咖啡口感味道太苦了意式浓缩太苦怎么调？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）意式浓缩咖啡，Espresso国外，大家都叫意式浓缩咖啡为，Espresso。现在国内很多小资们，也喜欢它的外国名Espr

2025-06-23 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡espresso怎么做出丰富的油脂？crema由什么物质构成？

咖啡新闻

意式浓缩咖啡espresso怎么做出丰富的油脂？crema由什么物质构成？

就在前几天，一位客人来门店喝意式咖啡，临走前还说来一句，“好喜欢你们家的浓缩啊，油脂是我见过的最丰富的！”恰逢也有朋友问前街，那个浓缩咖啡的油脂怎么能做得更丰富些。今天前街就在这里分享下前街的见解。浓

2025-03-08 咖啡新闻我要分享

咖啡师必学技能 | 制作一杯理想的意式浓缩espresso

意式咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果一位咖啡师对我说，他不会做手冲，冲单品。我最多微微一笑，术业有专攻，闻道有先后。但如果有一位咖啡师对我说，他不会做E spresso 连Espresso都不会做，算哪门子咖啡师啊你！虽然，Espresso

2017-07-06 意式咖啡我要分享

咖啡馆筹备咖啡馆的装修和氛围营造

咖啡馆经营

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一、出众的店面形象设计出众的店面形象，既可以及化咖啡馆的环境。又可以以给顾客留下良好的印象。进而达到吸引顾客。扩大销售，提高营业额。店铺设计说来简单，但是.操作起米却绝非易事。首先。必须有一个灵敏的头脑和敏锐的视觉，这样才能得到洞悉时代潮

2014-09-19 咖啡馆经营我要分享

意式咖啡制作花式咖啡配方

精品咖啡学

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拿铁咖啡草铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很甚欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里.照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们甚欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶.也只有espresso才能

2015-09-09 精品咖啡学我要分享

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