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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 红樱桃计划埃塞俄比亚水洗 耶加雪菲 G3丘坝村 (Ethiopia Natural Yirgacheffe Chelba OCR G3) 国家:埃塞俄比亚(Ethiopia) 产区:耶加雪菲(Yirgacheffe) 生产者:丘坝处理厂(Chelba Mill) 品种:埃塞俄
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号 cafe_style ) 耶加雪啡 红樱桃计划Operation Cherry Red是由荷兰卓巴卡公司Trabocca主导的咖啡品质提升计划,计划内容包含协助咖啡农学习咖啡新知、提升栽种技术等,当然也确保符合要求的咖啡
让金继辉、 Alex、邬特与云南结缘的,是千年茶乡普洱。这个因为驰名普洱茶而特意把名字从思茅更名为普洱的边陲小城,现在更希望在自己的城市名片上加上另一个标签中国咖啡之都。 2007年,与贾静雯和徐静蕾在北京电影学院做过同学的文艺中年金继辉,来到云南
云南咖啡豆升级苦涩 云南的咖啡种植面积跃进,带来一系列隐忧。为化解产能快速膨胀与品牌价值之间的矛盾,相关利益各方苦苦求解。 在云南,舶来品咖啡的种植面积正在爆炸式增长。数年之内,在种植者利益驱动和地方政府推进之下,云南咖啡(下称云南咖啡豆)跃
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