专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拿铁、卡布奇诺、 摩卡 差别比一比 你知道拿铁(Latte)、卡布奇诺(Cappuccino)、 摩卡(Mocha) 这三种咖啡的差别在哪里吗?打开咖啡馆的Menu,或者站在点餐吧台前的时候,你是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 谈起喝咖啡的经验,很难忘怀第一次接触到拥有摩卡之王美誉的「依斯玛莉」,(Yemen Mocha Ismaili)其醇厚的口感以及伴随而来不断在在口中发酵的甘甜,让人深深地著迷著。只可惜,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摩卡Mocha咖啡 系指五种摩卡 1.咖啡的第一个出口港-也门摩卡港(已消失的港湾) 2.用摩卡壶煮出来的咖啡 3.加了巧克力的意式拿铁咖啡 4.咖啡的原产地-埃塞俄比亚哈拉产区的 摩卡咖
曼特宁 (印尼,苏门达腊,亚洲 ) 酸0 甘0 苦3 醇3 香3 特性风味 蓝山 (牙买加,中美洲,西印度群岛) 酸1 甘3 苦0 醇3 香3 最高极品 哥伦比亚 (哥伦比亚,南美洲 ) 酸2 甘3 苦0 醇3 香2 最标准品质 摩卡 (依斯比亚,非洲 ) 酸3 甘2 苦1 醇2 香2 特性
曼特宁(印尼,苏门达腊,亚洲) 酸0甘0苦3醇3香3 特性风味 蓝山(牙买加,中美洲,西印度群岛)酸1甘3苦0醇3香3 最高极品 哥伦比亚(哥伦比亚,南美洲)酸2甘3苦0 醇3香2 最标准品质 摩卡(依斯比亚,非洲)酸3 甘2苦1醇2香2 特性风味 克里曼佳罗(坦桑尼亚
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 老年性痴呆为什么叫阿尔茨海默 爱罗斯阿兹海默(1864.6.14 - 1915.12.19)德国精神病学家。1906年,德国医生阿洛依斯阿尔茨海默(Alois Alzheimer)接到了一个刚刚过世的女病人的大脑标本。正
印尼 苏门达腊 La Minita(拉米妮塔) Iskandar(依斯肯达) 三次手选 曼特宁 依斯肯达咖啡豆生产于印尼 北苏门答腊省 Medan市靠近Lake Tawar湖旁的咖啡处理厂,采半水洗式处理。处理过程十分严谨,最后还要再经过三次人工手选,咖啡豆型巨大且一致,颜色偏碧绿
很多时候,在日常生活中都能透过现象看本质。一个人的性格如何?职场人生又会有什么样的发展?通过某些生活细节便能大致推测出。一位国外的职场研究专家表示,大杯拿铁咖啡可能是你下一次晋升的契机。 安德鲁-奥康奈尔是一名《哈佛商业评论》的专栏作家。他指
Bringing a bigger latte into the office could be the key to your next promotion - at least so says one workplace expert. 大杯拿铁可能是你下一次晋升的契机,一位职场研究专家如上表示。 Andrew OConnell, a columnist with the Harvard Business Re
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果说到亚洲的咖啡,第一时间想到的总是云南咖啡或者是印尼咖啡,但其实在亚洲还有一个总是被人忽视但咖啡历史却是很悠久的咖啡产区哦!那就是也门。 也门,曾经是将埃塞咖啡运往
二○○七年六月,缠讼两年的商标案落幕,星巴克承认埃国拥有西达摩、耶加雪菲和哈拉尔的商标权,并同意由埃塞俄比亚授权产地商标的使用,也同意协助埃塞俄比亚营销这三产地的咖啡。十一月,总裁霍华德舒尔茨(Howard Schultz)亲访埃国省府,并捐赠款项双方。
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