专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达位非洲中部,近年来因咖啡品质优异受精品咖啡界关注咖啡产国。 卢旺达生产型态与埃塞俄比亚相似,由地区性合作社整合该区小农,形成生产主力,如安芭肯达合作社都是成功范例。 安芭肯达合作社
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 苏门答腊 多芭湖Sumatra Lake Toba| 伊肯达skandar TP三次手选的 风味? 一开始的伊肯达是种植在苏门达腊 亚齐省附近塔瓦湖,由拉米妮塔(La Minita)技术指导处理。产于印尼苏门
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 搜寻伊肯达(Iskandar)会看到产地有在多芭湖(Lake Toba)或塔瓦湖(Lake Tawar),这两个地区其实并不相近,怎么会出现有两个产地? 一开始的伊肯达是种植在苏门达腊 亚齐省附近塔瓦湖,由拉米妮塔(La Mi
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 介绍: 近来因为咖啡品质优异频频受到精品咖啡界关注的咖啡产国-- 卢旺达 ,其实咖啡栽培业的发展并非一帆风顺原本卢旺达一度拥有年产4.5万吨生豆的成绩,但发生在1994年百万人罹
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡对于每个人而言,意义都有所不同,可能是一种仪式感,也可能代表着对品质的追求。 卢旺达是世界上绝无仅有的可以完全享受 土壤 海拔 气候之间和谐一致的国家 肥沃的酸性火山土壤、 150
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 卢旺达 卢旺达东邻坦桑尼亚,南连布隆迪,西和西北与扎伊尔交界,北与乌干达接壤卢旺达境内多山,其中共有六座火山、二十三个湖泊和无数的河流,是一个具备显著生态多样性和美丽自然景致的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2008年COE冠军| 卢旺达 基佳利区|Abakundakawa安芭肯达合作社|波旁种的风味? 来自中非地区的 Rwanda (卢旺达),北邻(乌干达),东接( 坦桑尼亚 ),南倚( 布隆迪 ),西 靠
国家:印尼 品名:拉米尼塔 依肯达 产区:Lake Toba, Lintong,Sumatra 颗粒大小:18目 处理方式:半水洗 海拔:1000-1800公尺 品种:Arabica 依肯达(Iskandar)咖啡生产于北苏门答腊省Medan市靠近多芭湖(Lake Toba)旁。在经由La minita精湛的日晒技术以及三次
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近来因为咖啡品质优异频频受到精品咖啡界关注的咖啡产国--卢旺达,其实咖啡栽培业的发展并非一帆风顺原本卢旺达一度拥有年产4.5万吨生豆的成绩,但发生在1994年百万人罹难的种族大
印尼 苏门达腊 La Minita(拉米妮塔) Iskandar(依斯肯达) 三次手选 曼特宁 依斯肯达咖啡豆生产于印尼 北苏门答腊省 Medan市靠近Lake Tawar湖旁的咖啡处理厂,采半水洗式处理。处理过程十分严谨,最后还要再经过三次人工手选,咖啡豆型巨大且一致,颜色偏碧绿
精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达东邻坦桑尼亚,南连布隆迪,西和西北与扎伊尔交界,北与乌干达接壤卢旺达境内多山,其中共有六座火山、二十三个湖泊和无数的河流,是一个具备显著生态多样性和美丽自然景致
坦桑尼亚咖啡节 据新华社9月30日的报道,坦桑尼亚该国由咖啡利益相关方组织的一场咖啡节定于在10月1日至3日举行。该节日吸引了当地以及外国的咖啡利益相关者,也旨在动员年轻人培养对咖啡种植的兴趣。 坦桑尼亚咖啡委员会(TCB)代理总干事普里穆斯基马雷奥
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拉米尼塔 La Minita 拉米尼塔为国际咖啡出口公司,以哥斯大黎加 塔拉珠的旗舰庄园 Hacienda La Minita拉米尼塔庄园 命名。除哥斯大黎加旗舰庄园之外,拉米尼塔还提供来自世界各产区的咖啡生豆。拉米
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国际咖啡市场中有两款名为花神的咖啡豆,两款都来自 危地马拉 安提瓜(Antigua)产区,一个是La Folie,属于贝拉卡摩娜庄园(Bella Carmona),另一个则是La Flor del Caf,隶属于大名鼎鼎的拉米妮塔(La Mini
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 与La Minita同门,由 危地马拉 当地知名处理厂Las Pastores beneficio出品,品牌隶属拉米妮塔集团,从采购cherry到水洗,日晒及烘干等程序,依照La Minita著名的层层严格把关来进
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 老板不小心买了兄弟咖啡豆, 客人就得乖乖喝兄弟推销的咖啡。== 加拉巴戈斯的乌龟豆味道非常的饱满, 即使在喝了一杯巴拿马艺妓之后,还是能站得
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天介绍东非五国,再从五国中个别介绍东非五国咖啡。 今年2015年,肯尼亚、坦桑尼亚、布隆迪、卢旺达和乌干达等五个东非共同体提出五个国家合并为一个联邦制国家, 使用共同的宪法、总统、议会和货
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