材料 咖啡(250克)、砂糖(15克)、吉利丁(5克)、冷水(25克)、牛奶(100克,也可以多一些比如200克) 操作 1.煮个250克咖啡,或者直接用即溶咖啡冲泡就好了,口味随便哈,图片是吉利丁和砂糖。 2.小碗里放吉利丁和砂糖,加入冷水搅拌均匀。 3.咖啡倒进锅子里,然
今年的夏天,在朋友圈中看到了来自五湖四海的朋友们花式晒高温,炎热是一回事,如此炎热又是另外一回事了,因为影响到了喝热咖啡的心情了。但是很多人对于冰咖啡有着抵触的心情,总觉得冰的加入会稀释掉咖啡,这个时候我们需要给咖啡来点小创意,让我们怀着
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 时不时就会有人问:咖啡豆能够放冰箱里保存吗?一般情况下,我们得到的答案是不建议使用这样的方式来进行保存。然而,这并不代表没有人在研究如何冷冻保存咖啡豆。 咖啡豆真的不建
谈到西什库三个字,我的第一反应是高一近代史里学过,具体发生了什么,一个高二考入文科班的学生来说,不扎实的基础是经不住时间的摩擦的,薄薄一层,风吹日晒早已斑驳殆
耶加雪菲水洗处理法咖啡豆和日晒处理法耶加手冲咖啡风味特点区别
丝滑浓郁的咸摩卡咖啡怎么做?好喝不腻的摩卡拿铁咖啡怎么做?拿铁和摩卡咖啡有什么区别?
SOE浓缩咖啡是什么意思 耶加雪菲SOE单品咖啡风味口感描述
耶加雪菲咖啡豆风味特点口感 埃塞耶加雪菲精品咖啡手冲比例参数
关于耶加雪菲咖啡豆那些事 品鉴耶加雪啡独特的咖啡风味特征
耶加雪菲咖啡豆特点口感 埃塞俄比亚耶加雪菲红樱桃咖啡豆风味
埃塞俄比亚水洗耶加雪菲和日晒处理咖啡豆的特点?
手冲咖啡萃取过度是什么意思?手冲咖啡分段萃取可以更好喝吗?