专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡看似简单,其实要掌握的技细节很多,需要准备的器材也太多,手冲过程不同的变因可能会造成不同的味道。对于一位咖啡初学者而言,发现自己喜欢的味道之后,很难把他公式化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆看起来很潮的元素:刺青、悠闲的气氛、创意十足的拉花图案,这些都可以说明为何有人说咖啡是艺术而非科学,但这些艺术的背后有其对应的规则。当你每天要出上百杯咖啡给客人时,遵循这个规则来
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