当你手捧一杯咖啡,品味着浓香的时候,你是否想过咖啡是从哪里来的呢? 带着这个问题,你也许会向柜台后面隆隆作响的咖啡机望去,深褐色的液体正缓缓流人咖啡杯中。你不确定地摇摇头,再望向用于陈列的一粒粒油亮发黑的咖啡豆,脑海中浮现出它们被磨碎、烘焙
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们在吃苹果的时候,会有红苹果,青苹果这样的品种的区别;咖啡也是一样的,咖啡的品种也有很多,首先最常见的两个大品种分别是:阿拉比卡和罗布斯塔! 市面上的咖啡豆,除非有特
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 六月必去的小资咖啡馆天气日渐转热,初夏的气息步步逼近,这是属于露台和花裙子的季节,同时这也是下午茶和咖啡馆的季节,小编为大家寻觅了最近新开的10家小资咖啡馆,挑选一个风和日丽的下午,一起去
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5g豆就能冲咖啡?手冲咖啡最低使用的咖啡豆是几克?少粉量要用什么冲煮方案?
为什么日本人很喜欢用法兰绒冲煮咖啡?法兰绒滤布和滤纸滤杯有什么区别?法兰绒滤布冲咖啡有什么特点?
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