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2026年08月30日 更新
咖啡品种 简介咖啡三种原品豆种

咖啡品种 简介咖啡三种原品豆种

咖啡豆主要分为Arabica阿拉比卡,Robusta罗伯斯塔和Liberica利比瑞卡三种原品豆 Arabica咖啡原品豆原产地为埃塞俄比亚,此咖啡产量占世界产量的70%至80%,世界著名的咖啡品种几乎均为阿拉比卡 Robusta咖啡原品豆原产地在非洲的刚果,其产量约占世界产量的20%

2014-09-13 咖啡豆

星巴克阿拉比卡咖啡

星巴克阿拉比卡咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 阿拉比卡(Arabica)咖啡是一种原生于也门和埃塞俄比亚的咖啡植物。这种植物生产的咖啡豆是世界上最好的品种之一。与产自南美国家的咖啡豆相比,很多人更喜欢这种咖啡豆的芳香和口味。此外,

2017-07-04 阿拉比卡

咖啡豆的种类介绍 精品咖啡口味介绍

咖啡豆的种类介绍 精品咖啡口味介绍

、.罗布斯塔种(学名Coffea robusta Linden) 在非洲刚果发现的耐叶锈病品种,教阿拉比卡种有更强的抗病力。人们都喜欢将罗布斯塔种与阿拉比卡种咖啡相提并论,事实上罗布斯塔种原是刚果种(学名Cofffea canephora)的突变品种,所以说,该拿来与阿拉比卡种

2016-06-06 咖啡庄园

杯测的步骤 杯测勺

杯测的步骤 杯测勺

咖啡杯测准备物品 : 1、桌子一张; 2、杯测表若干,1份/人。 3、测试用的样品,至少有4-5种原豆与熟豆; 4、汤匙; 5、广口玻璃杯12个左右; 6、热开水; 7、垃圾篓; 咖啡杯测步骤 : 1、在桌子先用盆子把咖啡豆摆放好(原豆与熟豆各选4种),玻璃杯分四个

2016-04-21 咖啡行业

咖啡三大种类七大产区-世界有多少个咖啡产国介绍

咖啡三大种类七大产区-世界有多少个咖啡产国介绍

罗布斯塔种: 在非洲刚果发现的耐叶锈病品种,较阿拉比卡种有更强的抗病力。事实上罗布斯塔种原是刚果种的突变品种。 阿拉比卡种咖啡豆生长在热带较冷的高海波地区,不适合阿拉比卡种咖啡生长的高温多湿带就是罗布斯塔种咖啡生长的地方。罗布斯塔种一般被用

2016-10-26 咖啡

咖啡杯测是什么 为什么要咖啡杯测

咖啡杯测是什么 为什么要咖啡杯测

咖啡杯测准备物品: 1、桌子一张; 2、杯测表若干,1份/人。 3、测试用的样品,至少有4-5种原豆与熟豆; 4、汤匙; 5、广口玻璃杯12个左右; 6、热开水; 7、垃圾篓; 咖啡杯测步骤: 1、在桌子先用盆子把咖啡豆摆放好(原豆与熟豆各选4种),玻璃杯分四个位

2016-06-07 咖啡庄园

印度尼西亚阿拉比卡咖啡起源发展历史文化简介

印度尼西亚阿拉比卡咖啡起源发展历史文化简介

即使咖啡名称相同(命名来自产地),只要栽培品种不同,风味也就不同在非洲刚果发现的耐叶锈病品种,教阿拉比卡种有更强的抗病力。人们都喜欢将罗布斯塔种与阿拉比卡种咖啡相提并论,事实上罗布斯塔种原是刚果种(学名Cofffea canephora)的突变品种,所以说

2017-03-07 阿拉比卡咖啡庄园

咖啡品种介绍 什么是罗布斯塔咖啡

咖啡品种介绍 什么是罗布斯塔咖啡

罗布斯塔是世界上最主要的咖啡树品种之一。 罗布斯塔种(学名Coffee Robusta Linden)。在非洲刚果发现的耐叶锈病品种,较阿拉比卡种有更强的抗病力。一般咖啡市场上,很多人都喜欢将罗布斯塔种和阿拉比卡种咖啡豆相提并论,这是不正确的。事实上罗布斯塔种原

2014-09-27 咖啡知识

精品咖啡常识 什么是罗布斯塔咖啡

精品咖啡常识 什么是罗布斯塔咖啡

罗布斯塔是世界上最主要的咖啡树品种之一。 罗布斯塔种(学名Coffee Robusta Linden)。在非洲刚果发现的耐叶锈病品种,较阿拉比卡种有更强的抗病力。一般咖啡市场上,很多人都喜欢将罗布斯塔种和阿拉比卡种咖啡豆相提并论,这是不正确的。事实上罗布斯塔种原

2014-12-25 罗布斯塔

精品咖啡基础常识 什么是罗布斯塔咖啡

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罗布斯塔是世界上最主要的咖啡树品种之一。 罗布斯塔种(学名Coffee Robusta Linden)。在非洲刚果发现的耐叶锈病品种,较阿拉比卡种有更强的抗病力。一般咖啡市场上,很多人都喜欢将罗布斯塔种和阿拉比卡种咖啡豆相提并论,这是不正确的。事实上罗布斯塔种原

2014-11-18 罗布斯塔

印度尼西亚阿拉比卡咖啡庄园产区风味口感介绍

印度尼西亚阿拉比卡咖啡庄园产区风味口感介绍

在非洲刚果发现的耐叶锈病品种,教阿拉比卡种有更强的抗病力。人们都喜欢将罗布斯塔种与阿拉比卡种咖啡相提并论,事实上罗布斯塔种原是刚果种(学名Cofffea canephora)的突变品种,所以说,该拿来与阿拉比卡种相提并论的是刚果种。然而直至今日,罗布斯塔种

2016-07-20 阿拉比卡咖啡庄园

罗布斯塔 世界上最主要的咖啡树品种之一

罗布斯塔 世界上最主要的咖啡树品种之一

罗布斯塔种(学名Coffee Robusta Linden),世界上最主要的咖啡树品种之一。在非洲刚果发现的耐叶锈病品种,较阿拉比卡种有更强的抗病力。 简介 一般咖啡市场上,很多人都喜欢将罗布斯塔种和阿拉比卡种咖啡豆相提并论,这是不正确的。事实上罗布斯塔种原是刚果

2015-11-10 罗布斯塔

咖啡的三大原生种 哥伦比亚咖啡的主要品种

咖啡的三大原生种 哥伦比亚咖啡的主要品种

在非洲刚果发现的耐叶锈病品种,教阿拉比卡种有更强的抗病力。人们都喜欢将罗布斯塔种与阿拉比卡种咖啡相提并论,事实上罗布斯塔种原是刚果种(学名Cofffea canephora)的突变品种,所以说,该拿来与阿拉比卡种相提并论的是刚果种。然而直至今日,罗布斯塔种

2016-05-27 咖啡庄园

什么是罗布斯塔咖啡? 世界上最主要的咖啡树品种之一

什么是罗布斯塔咖啡? 世界上最主要的咖啡树品种之一

罗布斯塔是世界上最主要的咖啡树品种之一。 罗布斯塔种(学名Coffee Robusta Linden)。在非洲刚果发现的耐叶锈病品种,较阿拉比卡种有更强的抗病力。一般咖啡市场上,很多人都喜欢将罗布斯塔种和阿拉比卡种咖啡豆相提并论,这是不正确的。事实上罗布斯塔种原

2015-10-12 罗布斯塔

阿拉比卡咖啡豆好吗,阿拉比卡咖啡豆介绍

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 阿拉比卡(Arabica)咖啡是一种原生于也门和埃塞俄比亚的咖啡植物。这种植物生产的咖啡豆是世界上最好的品种之一。与产自南美国家的咖啡豆相比,很多人更喜欢这种咖啡豆的芳香和口味。此外,

2017-06-27 阿拉比卡

咖啡栽培技术 咖啡种子怎么栽培 咖啡的整枝与施肥

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一棵咖啡树一年结几次果 咖啡树种植. 咖啡为茜草科,咖啡属的多年生常绿灌木。目前具有经济价值的咖啡为 Coffea arabica(阿拉比卡)、Coffea canephora(罗布斯塔)两种为主,另

2018-02-05 咖啡种植

什么是咖啡带?怎么种植咖啡树?适合种在哪个地方?

什么是咖啡带?怎么种植咖啡树?适合种在哪个地方?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是咖啡带?怎么种植咖啡树?适合种在哪个地方? 咖啡带是指在地球的纬度中,种植咖啡豆的地区。因为刚好形成一道带状,所以称之为咖啡带。这一条咖啡带介在北回归线和南回归线

2018-06-07 咖啡知识

咖啡栽培技术 咖啡种子怎么栽培?咖啡种植适合的气候与土壤

咖啡栽培技术 咖啡种子怎么栽培?咖啡种植适合的气候与土壤

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的果实和种子是什么样的? 咖啡豆结果的样子 咖啡为茜草科,咖啡属的多年生常绿灌木。目前具有经济价值的咖啡为 Coffea arabica(阿拉比卡)、Coffea canephora(罗布斯塔)两

2018-01-14 咖啡种植

罗布斯塔咖啡豆口感比命苦吗 罗布斯塔咖啡豆特点咖啡界的糙汉子

罗布斯塔咖啡豆口感比命苦吗 罗布斯塔咖啡豆特点咖啡界的糙汉子

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-罗布斯塔品种介绍 在咖啡产业中,经常讲罗布斯塔豆和当前适用性最广的阿拉比卡豆相提并论,实际上这是一种不严谨的表述。事实上罗布斯塔种原是刚果种(学名:Coffee Canephor

2020-02-26 咖啡知识

罗布斯塔咖啡树种介绍

罗布斯塔咖啡树种介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 在非洲刚果发现的耐叶锈病品种,较阿拉比卡种有更强的抗病力。一般咖啡市场上,很多人都喜欢将罗布斯塔种和阿拉比卡种咖啡豆相提并论,这是不正确的。事实上罗布斯塔种原是刚果种(学名:Co

2017-07-20 罗布斯塔

咖啡豆的品牌种类介绍咖啡的种植环境介绍

咖啡豆的品牌种类介绍咖啡的种植环境介绍

.罗布斯塔种(学名Coffea robusta Linden) 在非洲刚果发现的耐叶锈病品种,教阿拉比卡种有更强的抗病力。人们都喜欢将罗布斯塔种与阿拉比卡种咖啡相提并论,事实上罗布斯塔种原是刚果种(学名Cofffea canephora)的突变品种,所以说,该拿来与阿拉比卡种相

2016-07-06 咖啡品牌

优质美味的印度尼西亚卡哈阳甘庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描

优质美味的印度尼西亚卡哈阳甘庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描

人们都喜欢将罗布斯塔种与阿拉比卡种咖啡相提并论,事实上罗布斯塔种原是刚果种(学名Cofffea canephora)的突变品种,所以说,该拿来与阿拉比卡种相提并论的是刚果种。然而直至今日,罗布斯塔种的名称已为大众惯用,而把它与刚果种视为同1种类在世界市场流

2017-03-15 卡哈阳甘庄园

风味趋于独特的卡哈阳甘庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

风味趋于独特的卡哈阳甘庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

人们都喜欢将罗布斯塔种与阿拉比卡种咖啡相提并论,事实上罗布斯塔种原是刚果种(学名Cofffea canephora)的突变品种,所以说,该拿来与阿拉比卡种相提并论的是刚果种。然而直至今日,罗布斯塔种的名称已为大众惯用,而把它与刚果种视为同1种类在世界市场流

2017-04-03 卡哈阳甘庄园

咖啡品种的种原与遗传育种 咖啡豆种类种植表现风味特征详解大全

咖啡品种的种原与遗传育种 咖啡豆种类种植表现风味特征详解大全

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的种原与遗传育种 咖啡,不是只是一种饮料?!咖啡,真的只是一种饮料 只是喝它的人,太复杂了 ! 咖啡的种类 咖啡属于茜草科咖啡属的常绿灌木,咖啡属分支下的植物共约有125种

2018-07-25 咖啡豆品种

罗布斯塔刚果种介绍

罗布斯塔刚果种介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 罗布斯塔种 又称大叶种咖啡,原产於非洲刚果,抗病,抗虫性强,能耐低地之高温,为容易栽种的低地咖啡,口感苦而不酸,适合制成混合咖啡,占全世界产量30%近年来被广泛地栽培。 事实上罗布

2017-07-08 罗布斯塔

咖啡的采收及加工

咖啡的采收及加工

咖啡是生长在海拔6000英尺左右上的一种茜草科植物的果实,分布在世界上狭长的亚热带轴线;咖啡树四季长绿,可长至20英尺高,为了方便采收,人们一般将其控制在8至10英尺高。

2014-06-17 咖啡技术

印度尼西亚咖啡庄园产区风味口感介绍卡哈阳甘庄园

印度尼西亚咖啡庄园产区风味口感介绍卡哈阳甘庄园

分类上会更加复杂。有的阿拉比卡种咖啡豆相当接近原生种,也有些阿拉比卡种相当类似于罗布斯塔种。即使咖啡名称相同(命名来自产地),只要栽培品种不同,风味也就不同在非洲刚果发现的耐叶锈病品种,教阿拉比卡种有更强的抗病力。人们都喜欢将罗布斯塔种与

2016-07-22 卡哈阳甘庄园

咖啡果实的加工及特性概述

咖啡果实的加工及特性概述

咖啡是生长在海拔6,000英尺左右上的一种茜草科植物的果实,分布在世界上狭长的亚热带轴线。

2014-07-08 咖啡豆

咖啡果实的加工

咖啡果实的加工

咖啡是生长在海拔6,000英尺左右上的一种茜草科植物的果实,分布在世界上狭长的亚热带轴线;咖啡树四季长绿,可长至20英尺高,为了方便采收,人们一般将其控制在8至10英尺高。咖啡树3至5年才可结果,首先开出白色的小花,形状、大小酷似茉莉花,凋谢后结出深

2014-08-08 咖啡豆

精品咖啡学 咖啡果实的加工

精品咖啡学 咖啡果实的加工

咖啡是生长在海拔6,000英尺左右上的一种茜草科植物的果实,分布在世界上狭长的亚热带轴线;咖啡树四季长绿,可长至20英尺高,为了方便采收,人们一般将其控制在8至10英尺高。咖啡树3至5年才可结果,首先开出白色的小花,形状、大小酷似茉莉花,凋谢后结出深

2014-10-29 咖啡知识

精品咖啡常识 咖啡果实的加工

精品咖啡常识 咖啡果实的加工

咖啡是生长在海拔6,000英尺左右上的一种茜草科植物的果实,分布在世界上狭长的亚热带轴线;咖啡树四季长绿,可长至20英尺高,为了方便采收,人们一般将其控制在8至10英尺高。咖啡树3至5年才可结果,首先开出白色的小花,形状、大小酷似茉莉花,凋谢后结出深

2015-01-19 咖啡知识

精品咖啡学 咖啡的采收及加工

精品咖啡学 咖啡的采收及加工

咖啡是生长在海拔6,000英尺左右上的一种茜草科植物的果实,分布在世界上狭长的亚热带轴线;咖啡树四季长绿,可长至20英尺高,为了方便采收,人们一般将其控制在8至10英尺高。 咖啡树3至5年才可结果,首先开出白色的小花,形状、大小酷似茉莉花,凋谢后结出深

2014-10-16 咖啡知识

咖啡的采收及加工 咖啡的品种

咖啡的采收及加工 咖啡的品种

咖啡是生长在海拔6,000英尺左右上的一种茜草科植物的果实,分布在世界上狭长的亚热带轴线;咖啡树四季长绿,可长至20英尺高,为了方便采收,人们一般将其控制在8至10英尺高。咖啡树3至5年才可结果,首先开出白色的小花,形状、大小酷似茉莉花,凋谢后结出深

2015-11-06 咖啡豆

罗布斯卡咖啡豆的介绍口感风味描述

罗布斯卡咖啡豆的介绍口感风味描述

罗布斯卡咖啡豆的介绍口感风味描述 阿拉比卡种咖啡生豆与罗布斯塔种咖啡生豆的外形对比起来看,区别相当明显。阿拉比卡长、扁、完全一些,偏绿;罗布斯塔混圆一些、厚一点,颜色白一些。这两个品种的咖啡树,都需要充足的阳光和水分,阿拉比卡咖啡树喜欢15~2

2016-11-24 咖啡豆

罗布斯塔品种包括哪些

罗布斯塔品种包括哪些

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 罗布斯塔种(学名Coffee Robusta Linden)。在非洲刚果发现的耐叶锈病品种,较阿拉比卡种有更强的抗病力。一般咖啡市场上,很多人都喜欢将罗布斯塔种和阿拉比卡种咖啡豆相提并论,这是不正确

2017-07-08 罗布斯塔

咖啡常识 咖啡果实的加工及特性概述

咖啡常识 咖啡果实的加工及特性概述

咖啡是生长在海拔6,000英尺左右上的一种茜草科植物的果实,分布在世界上狭长的亚热带轴线;咖啡树四季长绿,可长至20英尺高,为了方便采收,人们一般将其控制在8至10英尺高。咖啡树3至5年才可结果,首先开出白色的小花,形状、大小酷似茉莉花,凋谢后结出深

2015-04-24 咖啡知识

咖啡基础常识 咖啡果实的加工及特性概述

咖啡基础常识 咖啡果实的加工及特性概述

咖啡是生长在海拔6,000英尺左右上的一种茜草科植物的果实,分布在世界上狭长的亚热带轴线;咖啡树四季长绿,可长至20英尺高,为了方便采收,人们一般将其控制在8至10英尺高。咖啡树3至5年才可结果,首先开出白色的小花,形状、大小酷似茉莉花,凋谢后结出深

2014-11-26 咖啡知识

精品咖啡常识 咖啡果实的加工及特性概述

精品咖啡常识 咖啡果实的加工及特性概述

咖啡是生长在海拔6,000英尺左右上的一种茜草科植物的果实,分布在世界上狭长的亚热带轴线;咖啡树四季长绿,可长至20英尺高,为了方便采收,人们一般将其控制在8至10英尺高。咖啡树3至5年才可结果,首先开出白色的小花,形状、大小酷似茉莉花,凋谢后结出深

2015-02-11 咖啡知识

咖啡常识 咖啡果实的加工方法及特性概述

咖啡常识 咖啡果实的加工方法及特性概述

咖啡是生长在海拔6,000英尺左右上的一种茜草科植物的果实,分布在世界上狭长的亚热带轴线;咖啡树四季长绿,可长至20英尺高,为了方便采收,人们一般将其控制在8至10英尺高。咖啡树3至5年才可结果,首先开出白色的小花,形状、大小酷似茉莉花,凋谢后结出深

2015-03-04 咖啡知识

罗布斯塔咖啡风味描述特点品种产区精品咖啡豆口感庄园介绍

罗布斯塔咖啡风味描述特点品种产区精品咖啡豆口感庄园介绍

罗布斯塔种的咖啡树是一种介于灌木和高大乔木之间的树种,叶片较长,颜色亮绿,树最高可达10米,但树根却很浅,果实比阿拉比卡咖啡的果实略圆,也略小,豆身扁圆,中间坑纹直。 罗布斯塔种有独特的香味(被称为罗布味,有些人主为是霉臭味)与苦味,如果取23

2016-10-11 罗布斯塔

阿拉比卡咖啡豆口感特点风味介绍 铁皮卡咖啡豆衍生种类区别

阿拉比卡咖啡豆口感特点风味介绍 铁皮卡咖啡豆衍生种类区别

咖啡复杂的品种家族让人头疼不已。曾有人说过好喝的咖啡都是铁皮卡,虽然这样说非常夸张,但是闻名世界几十年的咖啡之王牙买加蓝山咖啡就是铁皮卡卡。说到这里,大家知道铁皮卡是什么吗?前街就有一款好喝的蓝山咖啡

2021-11-14 精品咖啡豆

印尼卡哈阳甘庄园咖啡庄园产区介绍猫屎咖啡

印尼卡哈阳甘庄园咖啡庄园产区介绍猫屎咖啡

阿拉比卡种咖啡豆生长在热带较冷的高海拔地区,不宜阿拉比卡种咖啡生长的高温多湿地带就是罗布斯塔种咖啡生长的地方。罗布斯塔种具有独特的香味(称为罗布味的异味,有些人认为是霉臭味)与苦味,仅仅占混合咖啡的2%-3%,整杯咖啡就成了罗布斯塔味。它的风味

2016-07-14 卡哈阳甘庄园

中果咖啡罗布斯塔咖啡

中果咖啡罗布斯塔咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 罗布斯塔种(学名Coffee Robusta Linden)。在非洲刚果发现的耐叶锈病品种,较阿拉比卡种有更强的抗病力。一般咖啡市场上,很多人都喜欢将罗布斯塔种和阿拉比卡种咖啡豆相提并论,这是不正确

2017-07-20 罗布斯塔

印度尼西亚阿拉比卡咖啡庄园产区风味口感特点介绍

印度尼西亚阿拉比卡咖啡庄园产区风味口感特点介绍

西部非洲为利比里亚种咖啡的原产地,对于不论是高温或低温、潮湿或干燥等各种环境,皆有很强的适应能力,唯独不耐叶锈病,风味又较阿拉比卡种差,故仅在西非部分国家(利比亚、科特迪瓦等)国内交易买卖,或者栽种来供研究使用。 在世界市场流通的咖啡中约有

2016-07-13 阿拉比卡咖啡庄园

印度尼西亚咖啡风味口感特点庄园产区介绍阿拉比卡咖啡庄园

印度尼西亚咖啡风味口感特点庄园产区介绍阿拉比卡咖啡庄园

阿拉比卡种咖啡豆生长在热带较冷的高海拔地区,不宜阿拉比卡种咖啡生长的高温多湿地带就是罗布斯塔种咖啡生长的地方。罗布斯塔种具有独特的香味(称为罗布味的异味,有些人认为是霉臭味)与苦味,仅仅占混合咖啡的2%-3%,整杯咖啡就成了罗布斯塔味。它的风味

2016-07-15 卡哈阳甘庄园

咖啡有哪三大原生种

咖啡有哪三大原生种

利比里亚种: 西部非洲为利比里亚种咖啡的原产地。对于不论是高温或低温、潮湿或干燥等各种环境,皆有很强的适应能力,唯独不耐叶锈病,风味又较阿拉比卡种差,故仅在西非部分国家(利比亚、科特迪瓦等)国内交易买卖,或栽种来供研究使用。 在世界市场流通

2016-06-15 咖啡庄园

咖啡豆的出油与新鲜度的介绍

咖啡豆的出油与新鲜度的介绍

当我们打开一罐咖啡豆,有时会看到咖啡豆包裹着一层薄薄的油脂,看起来这些均匀散布在咖啡豆表面的油,事实上并不是油脂,而是一种看似油脂的水溶性有机物质。

2014-05-19 咖啡豆

罗布斯卡咖啡豆的介绍-风味描述口感品牌特点介绍

罗布斯卡咖啡豆的介绍-风味描述口感品牌特点介绍

罗布斯卡咖啡豆的介绍-风味描述口感品牌特点介绍 罗布斯塔咖啡豆一般用于速溶,因为它萃取的咖啡液体基本是阿拉比卡的2倍。 咖啡因含量3.2%,是阿拉比卡种的2倍多,阿拉比卡是1.5%。罗布斯塔为何恶名昭彰?外型浑圆,乍看之下像一颗颗黄豆的罗布斯塔豆又被称

2016-11-25 咖啡豆

哪种咖啡比较好喝 危地马拉安提瓜咖啡精品咖啡豆 危地马拉咖啡豆

哪种咖啡比较好喝 危地马拉安提瓜咖啡精品咖啡豆 危地马拉咖啡豆

但若再加上阿拉比卡种与罗布斯塔种的杂交种例如变种哥伦比亚(Variedad Colombia)次种,它属于哥伦比亚咖啡的主要品种,有四分之一罗布斯塔种血统,因而抗叶锈病且产量高及其突变的次种咖啡豆,分类上会更加复杂。有的阿拉比卡种咖啡豆相当接近原生种,也有

2016-05-22 咖啡庄园

咖啡豆的基本知识 咖啡的起源 咖啡做法

咖啡豆的基本知识 咖啡的起源 咖啡做法

阿拉比卡种的原产地是埃塞俄比亚的阿比西尼亚高原(即现在的埃塞俄比亚高原),初期主要作为药物食用(伊斯兰教的情侣们用来当作治疗身心的秘药或者用来醒脑),13世纪培养出烘焙饮用的习惯,16世纪经由阿拉伯地区传入欧洲,进而成为全世界人们共同喜爱的饮

2016-05-27 咖啡庄园