专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 墨西哥是世界上最大的咖啡生产国之一，也是最大的有机咖啡生产国，2000年占世界产量的60%。绝大多数的墨西哥咖啡，尤其是有机咖啡，是由恰帕斯州和瓦哈卡州最南端的小农场主种植的
资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡生产国 全世界逾1/3 的国家生产咖啡，其中大部分位于巨蟹宫和摩羯宫的黄道带范围内（南北回归线之间）。 每个国家生产的咖啡类型各有不同，某些地区更有自己的独特特性。有的国家一年一收或一年两收，还有
一 如何设计咖啡馆菜单 饮料具有成本低、获利高的产品特性。为满足消费者的需求，咖啡馆经营形态和产品组合会各有不同，如冲泡式的真锅咖啡、全自动意式机器的丹堤咖啡、半自动意式机器的星巴克咖啡，再如以风景为特点的行动咖啡馆、传统虹吸式咖啡、简餐店
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