专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随着精品咖啡概念的推广,越来越多人开始关注咖啡豆的新鲜程度,而在一些生产量较小或者品种较多的烘焙店里,日常烘焙尤其是小批量烘焙之中,最麻烦的就是风味的稳定,所以每次烘
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘魯咖啡 一直被用作綜合咖啡穩定醇度的混合豆之一,在咖啡界中比較低調。但隨著越來越多人喜歡上秘魯咖啡的香醇口感,秘魯咖啡近年在國際市場迅速冒起,屢獲國際咖啡獎項,成為咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 薇薇特南果产区|Waykan夜星微批次|水洗卡斯提欧 Castillo、卡杜拉的风味? 在 危地马拉 的方言中,Waykan意思是闪耀在夜晚空中的星星或星光。夜星计画(Waykan) 是生豆
欧蕾咖啡法语是Cafaulait,意思是加入大量牛奶的咖啡,在法国,这种被加入大量牛奶的花式咖啡,是早餐的好伴侣,用它来搭配可颂面包。喝咖啡可以消除疲劳且有助于帮助消化。但不可多喝,多喝可加剧高血压、诱发骨质疏松,老年人不宜饮过浓咖啡。 欧蕾咖啡是
国家:哥伦比亚 庄园:FINCA LINA 芬卡丽娜 产区:卡尔达斯区 品种:卡杜拉 处理法:水洗 杯测报告: 哥伦比亚是目前全世界第二大的阿拉比卡咖啡生产国,因气候的关系一年从头到尾都生产咖啡,这对於消费者是一件好事,但是对於辛苦的农民这可不是一件好的差
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:哥伦比亚 ■庄园:FINCA LINA 芬卡丽娜 ■产区:卡尔达斯区 ■品种:卡杜拉 ■处理法:水洗 ■采收期:2016年到达 杯测报告: 哥伦比亚是目前全世界第二大的阿拉比卡咖啡生产国,因气候的关系
它是今天的主角,一只在灯光下闪闪发光、能与滤纸完美贴合的冰瞳滤杯!本文咖啡师“模特”表示用这只冰瞳滤杯冲咖啡心情真的好愉悦!!!!!!冰瞳滤杯有什么特点?我们日常看到的咖啡滤杯很多都是杯壁有突出的棱骨
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