1、如何选择咖啡豆? 首要看的还是价格,一份价钱一份的道理还是值得借鉴的,但并不表明贵的就一定好的,但便宜的就99%买不到高品质的商品。对于咖啡豆也是一样,通常中高品质的咖啡豆,227g包装的咖啡豆价格都在50以上。 其次,看新鲜度,越新鲜的咖啡豆味道
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中美洲最常见的处理方式为水洗法,不过越来越多的国家出现日晒豆以及近年最为风行的蜜处理豆(Miel Process),这个风潮是从哥斯大黎加开始兴起的。现今哥斯大黎加发展出〝micro mil
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 中央谷-唐里卡多微处理场黄蜜处理卡杜拉的风味? 哥斯达黎加 是中美洲咖啡中品质最稳定最棒的,咖啡生产有非常悠久的历史,早在19世纪就已经输出运往英国,在哥斯达黎
肥朵咖啡的老板小董每天醒来,脑袋里清楚罗列的大多是水、电、WIFI费用是否交齐了?收支如何?等一系列咖啡店成本列表。什么都要钱。这是他在开店之初清楚想过的,但却没想到真的压力这么大。 这位因为爱情而来到昆明的宁波小伙,在最初成立肥朵的时候,只想经
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