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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）赖比瑞亚(Liberica)咖啡，又称大果咖啡，也有人误称为利比亚咖啡。它栽培历史比其它两种咖啡树稍短，利比里亚咖啡树适合

2023-03-28 咖啡文化

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）对咖啡有一定的了解的小伙伴们应该知道，咖啡豆被分为三大类的：小粒种的阿拉比卡、中粒种的罗布斯塔以及大粒种的利比里卡，而我们

2022-04-27 特别报导

我们常见的咖啡原生种有三种，分别是阿拉比卡，罗布斯塔，利比利卡。咖啡树是属于茜草科常绿灌木或小乔木，生长于热带，亚热带，咖啡树开的花为白色的五辦筒状花朵，外观很像茉莉花，并且会散发出茉莉花的香味。今天

2023-04-02 咖啡知识

现如今的商业咖啡市场，被我们熟知的阿拉比卡和罗布斯塔所瓜分。它们分别是咖啡三大品种中的小粒种和中粒种，而在这广袤的市场中，唯独缺少了三大品种大粒种「利比里卡」的一席之地。利比里卡利比里卡生长于海拔较低

2023-11-13 利比里亚咖啡树

咖啡属下有超过120种已鉴定物种。生产者，贸易商，焙烧炉，咖啡师和消费者将主要熟悉其中的两种：阿拉伯咖啡和罗布斯塔咖啡。 但是，在这两个物种之后的第三种主要在东南亚种植：自由咖啡。如今，它已成为马来西亚和菲律宾种植的咖啡属的主要物种。 那么，lib

2020-11-20 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 自从入了咖啡坑以后，就对咖啡里面所涉及到的各种知识产生了兴趣，除了处理法是会经常关注的，还有就是咖啡的处理法啦！ 仅仅就咖啡生豆而言，通常咖啡产国会依据瑕疵率、豆形大小

2019-10-09 咖啡豆

全球用于商业种植的咖啡品种有三种，分别是小粒种阿拉比卡咖啡种、中粒种罗布斯塔咖啡种、大粒种利比里卡咖啡种。那么这三大咖啡种各自有什么特点呢？ 起源 小粒种阿拉比卡咖啡源自于埃塞俄比亚高原，由于风味品质优异，目前被广泛种植，其咖啡产量占据了全

2021-04-06 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex每当提起咖啡品种大类，大家总会自然而然地想到阿拉比卡/小果种

2022-12-20 咖啡知识

它就是在全世界的咖啡中大约只占了5%的Liberica，翻译成中文就叫利比利卡种咖啡豆，产于西非的利比里亚（Liberia）。目前约占世界经济性种植咖啡总产量5%，产量非常少，风味比较单调，苦味较高，外形比起一般的咖啡豆大上许多，而且外皮很厚实不易去除果皮浆

2016-06-03 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）以植物学或咖啡豆种来分类的话，其实咖啡共有60多种！人工选用栽培的也有25种，但其中只有少数的三种可作商用，而这三种也就是

2025-07-26 咖啡知识

咖啡品种以生物学来划分的话分为三大品种：阿拉比卡、罗布斯塔、利比利卡。今天就来了解了解最冷门的利比利卡咖啡豆，为什么这么冷门，为什么平时没有利比利卡这大类咖啡豆喝呢？利比利卡的起源地是西非的利比里亚（

2023-04-03 优选

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-利比里卡品种介绍 大果咖啡，又名利比里亚咖啡、利比里卡咖啡，是一种抗虫害、适合高温潮湿气候的品种，它的浆果和种子都要比小果咖啡大到近两倍，香味浓郁，但味淡，一般北

2020-03-07 咖啡知识

近日，据《利比里亚观察家报》报道，政府将重新引入本土咖啡品种利比里卡（Liberica），作为其振兴陷入困境的咖啡行业和其他农业部门计划的一部分，以支持多年来政府很少关注的咖啡行业。据报道，利比里亚是

2024-02-15 咖啡新闻

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-25 咖啡庄园

哥斯达黎加气候温和，山区多雨，又有火山形成的肥沃土壤，得天独厚的环境下有着最适合咖啡生长的好环境。而除了优越的生长环境外，哥斯达黎加政府也很有远见的在十九世纪初就开始大力发展咖啡种植业，迄今为止哥斯达黎加的咖啡已经超越可可、烟草、蔗糖成为

2019-08-17 哥斯达黎加咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加 中央谷-唐里卡多微处理场黄蜜处理卡杜拉的风味？ 哥斯达黎加 是中美洲咖啡中品质最稳定最棒的，咖啡生产有非常悠久的历史，早在19世纪就已经输出运往英国，在哥斯达黎

2018-11-08 精品咖啡豆

卡他（Caturra） 卡他是巴西在1937年发现的波旁的自然突变的阿拉比卡品种。它具有良好的增产潜力，但不适应于巴西的生长条件。然而，它兴盛于哥伦比亚和中美洲，在高海拔地区的质量增加，但产量下降，而且需要大量的照顾和施肥。具有浓郁的水果风味。 无因咖

2016-06-15 咖啡知识

马来西亚同新加坡更近一些，在咖啡馆文化和咖啡的喝法上也有更多相同之处，但咖啡饕客们无法忽视的最大原因，便是马来西亚是世界上除西非之外唯一的利比里卡咖啡的产地。这种独特的咖啡香气浓郁，味道较淡，在全球如今的咖啡种植范围中已不到2%，很大的原因

2014-08-05 咖啡文化

马来西亚同新加坡更近一些，在咖啡馆文化和咖啡的喝法上也有更多相同之处，但咖啡饕客们无法忽视的最大原因，便是马来西亚是世界上除西非之外唯一的利比里卡咖啡的产地。这种独特的咖啡香气浓郁，味道较淡，在全球如今的咖啡种植范围中已不到2%，很大的原因

2015-01-29 精品咖啡豆

马来西亚同新加坡更近一些，在咖啡馆文化和咖啡的喝法上也有更多相同之处，但咖啡饕客们无法忽视的最大原因，便是马来西亚是世界上除西非之外唯一的利比里卡咖啡的产地。这种独特的咖啡香气浓郁，味道较淡，在全球如今的咖啡种植范围中已不到2%，很大的原因

2015-03-24 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中美洲最常见的处理方式为水洗法，不过越来越多的国家出现日晒豆以及近年最为风行的蜜处理豆(Miel Process)，这个风潮是从哥斯大黎加开始兴起的。现今哥斯大黎加发展出〝micro mil

2019-10-19 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）云南的咖啡豆品种铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon)咖啡之原始品种大致分为阿拉比加种（Arabica）。罗巴斯塔

2025-08-20 咖啡小知识

马来西亚同新加坡更近一些，在咖啡馆文化和咖啡的喝法上也有更多相同之处，但咖啡饕客们无法忽视的最大原因，便是马来西亚是世界上除西非之外唯一的利比里卡咖啡的产地。这种独特的咖啡香气浓郁，味道较淡，在全球如今的咖啡种植范围中已不到2%，很大的原因

2015-05-11 咖啡知识

马来西亚同新加坡更近一些，在咖啡馆文化和咖啡的喝法上也有更多相同之处，但咖啡饕客们无法忽视的最大原因，便是马来西亚是世界上除西非之外唯一的利比里卡咖啡的产地。这种独特的咖啡香气浓郁，味道较淡，在全球如今的咖啡种植范围中已不到2%，很大的原因

2014-12-16 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆咨询请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡豆被分为三大类的：小粒种的阿拉比卡、中粒种的罗布斯塔以及大粒种的利比里卡大粒种咖啡又称利比里卡种，为常绿乔木。植株高大

2025-06-23 咖啡知识

在生物分类学上的咖啡属，截止至今已经确认有130个不同的物种。而在这些物种里，最常见的便是市面上我们熟知的三大种：阿拉比卡、罗布斯塔、利比里卡。要知道的是，这三大种仅仅只是集合名词，它们旗下又有着成千

2024-04-07 咖啡知识

马来西亚同新加坡在咖啡馆文化和咖啡的喝法上有更多相同之处，但马来西亚是世界上除西非之外唯一的利比里卡咖啡的产地。这种咖啡香气浓郁且味道较淡，在全球的种植范围中已不到2%，这种咖啡的口感并非所有人都能接受，因而销路弱于阿拉比卡或者罗布斯塔，马

2014-08-13 咖啡文化

大多数咖啡爱好者对于阿拉比卡咖啡以及罗巴斯塔咖啡品种都已经有了深刻的认识和了解，那么今天重庆百瑞斯塔咖啡西点培训学校要给朋友们介绍一下咖啡中的另一个品种，虽然不常见，但也别具特色，它就是在全世界的咖啡中大约只占了5%的Liberica，翻译成中文就

2016-03-15 咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中国 云南咖啡 。 于十八世纪左右传入。目前种植面积占全大陆九成以上，主要输出至欧美做原料使用。 跟随精品咖啡发展，这里的品质愈趋稳定、并期待管理制度能够产地化、资讯化，

2018-10-26 云南咖啡豆

各种咖啡豆的口味不同，但它们的大小几乎都一样，然而象豆是个异类，它比其他咖啡豆大3倍甚至更多。象豆的分类学名称是：玛拉果吉佩(Maragogipe，亦作Maragogype)，来自巴西巴伊亚州的玛拉果

2025-05-15 咖啡知识

三种常见的豆子外形对比1.阿拉比卡种阿拉比卡豆，世界著名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等，几乎全是阿拉比卡种。外形：豆形较小，正面呈长椭圆形，中间裂纹窄而曲折，豆子背面的圆弧形较平整，大小一致，颜色均匀有光泽。

2025-08-20 咖啡豆

它的风味是如些鲜明强烈，不过若想直接品尝它恐怕得先有心理准备。一般情况，罗布斯塔咖啡被用于即溶咖啡（其萃取出的咖啡液大约是阿拉比卡种的两倍）、罐装咖啡、液体咖啡等工业生产咖啡上。其咖啡因的含量远高于阿

2023-03-14 罗布斯塔

东南亚咖啡 探访之旅马来西亚咖啡。 马来西亚同新加坡在咖啡馆文化和咖啡的喝法上有更多相同之处，但马来西亚是世界上除西非之外唯一的利比里卡咖啡的产地。这种咖啡香气浓郁且味道较淡，在全球的种植范围中已不到2%，这种咖啡的口感并非所有人都能接受，因

2016-07-05 东南亚咖啡

1670年第一株咖啡被引入印度，种植在巴巴布丹吉里山地区。

2014-05-20 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆咨询 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style） 植物分类学上，咖啡是茜草科家族的咖啡，其底下至少有一百多个咖啡物种，已经确认的咖啡树品种约有八十种，其中为饮用咖啡而栽培的品种有三种，分别是阿拉比卡咖啡种、罗布斯塔咖啡

2021-05-27 咖啡种类

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Dorman Kenya Kiandu AA TOP 国家： 肯尼亚 品名：多门 肯尼亚 基安度 AA TOP 产区：Nyeri 等级： TOP 颗粒大小：AA 海拔：1450-1650米 处理方式：水洗 品种：SL 28, SL 34 基安度

2018-10-11 肯尼亚咖啡豆

1670年第一株咖啡被引入印度，种植在巴巴布丹吉里山地区。时至今日巴巴布丹吉里山地区也是印度最重要的精品咖啡种植基地。印度生产的咖啡湿法加工与干法加工皆有，印度的阿拉比卡种咖啡多以是小粒种咖啡为主，并且印度出产的罗布斯塔咖啡在全球咖啡市场非常

2016-06-20 咖啡庄园

巴拿马本届政府于2009年7月1日组成，主要成员有：副总统胡安卡洛斯巴雷拉，总统府部长吉米帕帕迪米特里乌，外交部长费尔南多努涅斯法夫雷，国家内政部长豪尔赫里卡多法夫雷，公共安全部长何塞劳尔穆利诺，经济财政部长弗兰克乔治德利马，工商部长里卡多基哈

2016-08-18 翡翠庄园

巴拿马本届政府于2009年7月1日组成，主要成员有：副总统胡安卡洛斯巴雷拉，总统府部长吉米帕帕迪米特里乌，外交部长费尔南多努涅斯法夫雷，国家内政部长豪尔赫里卡多法夫雷，公共安全部长何塞劳尔穆利诺，经济财政部长弗兰克乔治德利马，工商部长里卡多基哈

2016-08-17 丘比特

巴拿马本届政府于2009年7月1日组成，主要成员有：副总统胡安卡洛斯巴雷拉，总统府部长吉米帕帕迪米特里乌，外交部长费尔南多努涅斯法夫雷，国家内政部长豪尔赫里卡多法夫雷，公共安全部长何塞劳尔穆利诺，经济财政部长弗兰克乔治德利马，工商部长里卡多基哈

2016-08-15 凯撒路易斯庄园

巴拿马本届政府于2009年7月1日组成，主要成员有：副总统胡安卡洛斯巴雷拉，总统府部长吉米帕帕迪米特里乌，外交部长费尔南多努涅斯法夫雷，国家内政部长豪尔赫里卡多法夫雷，公共安全部长何塞劳尔穆利诺，经济财政部长弗兰克乔治德利马，工商部长里卡多基哈

2017-04-28 凯撒路易斯庄园

咖啡的三原种 在地球上的众多植物中，咖啡属植物至少有四十多个品种，但其中较实用的栽培种就是通称的三原种，分别是阿拉比卡种(Arabica)、罗布斯塔种(Robustra)、利比里卡种(Liberica)，而现在这个顺序也就是它们品质优劣的顺序。香味最好的是阿拉比卡种，

2014-07-23 咖啡知识

在地球上的众多植物中，咖啡属植物至少有四十多个种，但其中较实用的栽培种就是通称的三原种，分别是阿拉比卡种.罗布斯塔种.利比里卡种,而现在这个顺序也就是它们品质优劣的顺序.香味最好的是阿拉比卡种，而且它的咖啡因含量只有罗布斯塔种的一半，目前阿拉

2014-09-05 咖啡知识

巴拿马本届政府于2009年7月1日组成，主要成员有：副总统胡安卡洛斯巴雷拉，总统府部长吉米帕帕迪米特里乌，外交部长费尔南多努涅斯法夫雷，国家内政部长豪尔赫里卡多法夫雷，公共安全部长何塞劳尔穆利诺，经济财政部长弗兰克乔治德利马，工商部长里卡多基哈

2016-09-03 巴拿马卡莎

巴拿马本届政府于2009年7月1日组成，主要成员有：副总统胡安卡洛斯巴雷拉，总统府部长吉米帕帕迪米特里乌，外交部长费尔南多努涅斯法夫雷，国家内政部长豪尔赫里卡多法夫雷，公共安全部长何塞劳尔穆利诺，经济财政部长弗兰克乔治德利马，工商部长里卡多基哈

2016-10-06 巴拿马卡莎

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-咖啡品种介绍 决定一杯咖啡的好坏来源于咖啡豆质量，而豆子的质量高低都离不开品种，现目前用于商业化的咖啡品种有几百种，但都是来自这三大品种的分支 阿拉比卡、罗布斯塔、

2020-03-07 咖啡知识

目前，咖啡有三大种类：阿拉比卡种、罗布斯塔种、利比里卡种。 阿拉比卡种： 产于阿拉比西尼亚（现指衣索匹亚），品质为三大树种之冠，占全世界咖啡产量的三分之二，咖啡豆椭圆扁平型，栽种于高地。其特征香浓而品质较佳； 罗布斯塔种： 产于非洲刚果，抗病

2016-06-13 咖啡庄园

巴拿马本届政府于2009年7月1日组成，主要成员有：副总统胡安卡洛斯巴雷拉，总统府部长吉米帕帕迪米特里乌，外交部长费尔南多努涅斯法夫雷，国家内政部长豪尔赫里卡多法夫雷，公共安全部长何塞劳尔穆利诺，经济财政部长弗兰克乔治德利马，工商部长里卡多基哈

2016-10-06 瑰夏咖啡

巴拿马本届政府于2009年7月1日组成，主要成员有：副总统胡安卡洛斯巴雷拉，总统府部长吉米帕帕迪米特里乌，外交部长费尔南多努涅斯法夫雷，国家内政部长豪尔赫里卡多法夫雷，公共安全部长何塞劳尔穆利诺，经济财政部长弗兰克乔治德利马，工商部长里卡多基哈

2016-09-20 巴拿马咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Eureka Mignon Silenzio, Specialita和Perfetto 我们一直认为尤里卡米尼翁是一个漂亮的磨床，提供了一个紧凑的产品供家庭使用。现在，这三家新的米尼翁(Mignon s)都有不同的咖啡和

2019-12-11 咖啡知识