1200bookshop内有咖啡、果汁、茶等饮品出售。 □本版撰文 信息时报记者 高化艳 本版摄影 信息时报记者 叶伟报 这是最坏的时代，也是最好的时代。广州实体书店从业人员这样描述如今书店业的风云变幻。这边厢，实体书店关门的消息不绝于耳，那边厢，1200booksh
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡的世界里，书也是必不可少的。不论是咖啡爱好者，发烧友，初学者，还是咖啡师，咖啡店老板，咖啡行业工作者，想要更全面深入地了解咖啡，几本好书是必不可少的，在此集中罗列
初创公司Afineur利用人工发酵方式生产猫屎咖啡 对于培养哪些微生物用于我们的食品，我们是实施控制的 印度尼西亚产的麝香猫咖啡（又称猫屎咖啡）是世界上最昂贵的咖啡种类之一，每公斤售价超过1300美元。这一定价基于猫屎咖啡独特的发酵过程：一种被称为麝香
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-瑞幸咖啡停牌 2020年4月2日，在美国上市的瑞幸咖啡(Nasdaq:LK)发布公告，审计时发现公司COO等人存在数据造假，相关金额约为22亿元人民币。消息一出，瑞幸盘前一度暴跌85%，收
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