SammyLin 「圈围法」定义：此法由华裔咖啡师Sammy Lin发明，形成于2003年，是一种完全有别于传统手法的咖啡拉花艺术，多用于Cappuccino制作 。先萃取一份Espresso，再用勺子将奶泡沿杯壁圈入至半满，推挤咖啡油脂在杯中形成色块，再注满牛奶。根据色块的不同
现在，在国内的大多数咖啡工作者、爱好者等，不管工作经验有多少年，或者对咖啡系统知识的了解有多少，都有一个共同的爱好咖啡拉花!拉花的魅力吸引每一个跟咖啡有关的人，我也不例外，但是不知道大家意识到一个问题没有。我们已经慢慢的走到了一个误区里，那
Manner联名杯走文艺风？！网友：差点没认出来
撤场围挡！奈雪全球最大旗舰店悄然关闭！！
30年公厕爆改成「幸运咖」现磨咖啡店？！多方回应：店不会开
知名茶饮连锁品牌「爷爷不泡茶」被曝多家门店关闭？！
意大利浓缩咖啡风味特点？前街意式浓缩如何拼配？浓缩怎么制作？
意式浓缩咖啡味道 Espresso的五种身份
意大利浓缩咖啡味道风味描述研磨刻度介绍 意大利传统意式豆如何
意式浓缩咖啡 影响Espresso口感的12个因素
热门推荐
