專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公眾號cafe_style ) 前街-巴拿馬翡翠莊園介紹 對于精品咖啡來說,咖啡不僅只是品嘗出品的咖啡風味,更要從最開始了解它們的生產地和種植者。了解海拔、土壤、氣溫、降水量等對咖啡具有影響的因素,以
卡莎露易斯(Casa Ruiz)和他的夥伴遵循波魁特產區當地傳統對 環境友善的方式栽植咖啡,但為提高生豆品質,有別於以往,增加生豆 處理每一個環節的嚴謹制度,包含生豆栽種、處理、篩選、保存。 卡莎露易斯除了是Best of Panama最佳巴拿馬競標的常勝軍,更是 巴
巴拿馬凱薩露易斯(Casa Ruiz, S.A.)因為擁有高品質技術,嚴謹控管 每個細節,層層篩選、記錄、檢討,他無疑確實是最佳巴拿馬(Best of Panama)的優秀的莊園之一,本批次咖啡為凱薩路易斯公司自己莊園 的BABY藝妓水洗咖啡豆。藝妓咖啡豆為巴拿馬咖啡比賽常勝軍
品名:巴西COE冠軍莊園 皇后莊園 黃波旁 去果皮日曬 (Brazil Rainha Yellow Bourbon Pulped Natural)風味敘述: 檸檬餅乾與輕柔花香、水果調、甜香料 、鮮切雪松, 濃郁的巧克力、飽滿糖漿口感,產區: 聖保羅州( So Paulo) 摩吉安娜(Alta Mogiana)地區,莊園
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公眾號cafe_style ) 前街-哥倫比亞 考卡 天堂莊園 厭氧日曬 波旁 Colombia Cauca El Paraiso 哥倫比亞考卡 天堂莊園 產區:考卡 海拔:2050米 處理法:厭氧日曬 等級:SUPREMO 品種:Bourbon 哥倫比亞
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公眾號cafe_style ) 前街-巴拿馬 哈特曼莊園 紅酒處理法介紹 巴拿馬 哈特曼莊園 紅酒處理法 Panama Hartmann Black Winey 國家:巴拿馬 等級:SHG 產區:沃肯產區 海拔:1250-1700 Meters 處理方式:
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公眾號cafe_style ) 前街-巴西 皇後莊園 黃波旁 巴西皇後莊園 【國別】巴西 產區:So Paulo 聖保羅州靠近 So Sebastio da Grama 【莊園名稱】皇後莊園(Fazenda Rainha) 【園主】Regina Helena Mello d
五天假期,上海咖啡节就有6个
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