专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼迪凯拉地区位于巴西米纳斯州南部,由25个城市组成,100多年以来以出产高品质 巴西咖啡 而享誉。 2011年,曼迪凯拉地区获得地理标志保护标签认证。灯塔庄园和圣陶星河庄园都是来
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼蒂凯拉山脉 Mantiqueira 曼迪凯拉地区位于巴西米纳斯州南部,由25个城市组成,100多年以来以出产高品质 巴西咖啡 而享誉。 2011年,曼迪凯拉地区获得地理标志保护标签认证。灯塔
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 常年占领世界第一大咖啡产国地位的巴西,离我们有点远,精品咖啡在这个第一产国的发展倒是我们一直关注的。 从前年开始,持续关注 巴西咖啡 的COE竞标,并且也竞标回来几个批次的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼是全球咖啡的主产国和主要出口国,其独具特色的咖啡在全球化进程中,既获得了快速发展的机会,又面临着国际竞争加剧、产能和附加值有待提高等挑战。 印尼咖啡 从一开始就具备
我们知道咖啡业会对环境产生影响。从种植,加工到运输和烘焙,咖啡供应链的每个步骤都以一定的能量消耗,因此具有自己的碳足迹。 但是,当我们喝咖啡时,我们产生的废物怎么样?特别是我们的废咖啡渣?它们是咖啡消费不可避免的副产品。尽管我们许多人认为与
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瑞幸员工自行“diy新品”,网友:能管管吗?
咖啡的萃取时间有多重要?意式浓缩研磨和时间有什么关联?
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说好的创始人不来?蓝瓶咖啡blue bottle studio首入上海!